黄油可以做什么菜？
您好，黄油可以用于煎牛排，煎牛排后放点配菜也是很不错的。牛排需要腌制二十分钟左右，用黑胡椒和红酒加适量的盐，一定注意牛排需要原则牛肉的西冷部位，然后腌制前需要用小锤子🔨敲打十分钟，这样更容易入味，刷上黄油放入牛排然后可以放入西兰花，西葫芦还有杏鲍菇，蔬菜浸入黄油和牛肉汁的味道十分鲜美。希望能帮助您哦(´-ω-`)。
黄油可以用来煎牛排啊，绝对美味，奶香和牛肉香结合在一起，仿佛起了化学反应一般。我还喜欢做罗宋汤的时候用黄油，卷心菜、洋葱、西红柿、土豆，先用黄油炒，再加水炖煮，加牛肉和一点点牛奶，这锅罗宋汤就一定好喝！
黄油煎虾。
具体做法：
1鲜虾子洗好去虾线，控好水。
2开火，加入黄油，待溶化
3放入虾，开始煎，两年熟透即可。
4盛出装盘，撒上胡椒盐。
完成，
你好！我是乐乐屋😊
很高兴回答你的问题：黄油可以做什么菜？
🌸黄油，是从牛奶中提炼出来的油脂，含有80%的脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，拥有天然的浓郁乳香。潜意识里我们都认为黄油多数在西餐的制作中，才会用到，其实黄油也属于油类，也可以被用来烹饪食材。
🌸黄油虽然热量高，但营养价值丰富。用黄油烹饪食物，味道香醇，绵甜可口。比如：炝炒的青菜可以让蔬菜保持原有的鲜香，但是用黄油炒出的青菜香气更加浓郁，十分清爽。
2⃣黄油煎牛排鱼块：锅中放入黄油，烧热融化后煎牛排、煎鱼块、煎鸡蛋，撒上调料即可。
3⃣香煎土豆：把土豆蒸熟，去皮，切成厚点的片，锅中放入黄油，油融化后，放入土豆，中小火煎至土豆两面金黄，放入盘中，撒上盐、黑胡椒粉即可。（此方法也可以做别的菜）
4⃣黄油炒包菜：热锅加入黄油，把五花肉煎至两面出油，加入小米辣和大蒜爆香，再把包菜下锅，加调料翻炒入味就可以了。
5⃣什锦土豆泥：把土豆洗净，切成小块，放入盘中，锅中加水把土豆放到笼屉上，把土豆蒸熟，用汤勺把土豆捣成泥状备用，然后把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，和玉米粒在一起放锅中煮熟捞出，加土豆泥一起搅拌，同时加上沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌均匀即可。（色美、味好、含有丰富的蛋白质）
温馨小提示
1. 黄油是高热量，不适合摄入的太多。过量会引起高脂血症、脂肪肝、肥胖病。
2. 肥胖人群要少吃。
以上是我对本条问题的回答，希望我的回答能让你满意。
欢迎转发、评论、点赞，感谢阅读！😊
可以做出黄油菠菜进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：菠菜 200克、芝士 若干、黄油 若干、水 半杯、蒜末 1勺、盐 少许、胡椒 若干。
1、菠菜切好备用。
2、菠菜入锅，将半杯水倒入，盖上盖子，用中火煮。
3、锅中放入黄油，蒜末，菠菜，炒匀。
4、撒上盐和胡椒。
5、放入芝士混合均匀即可食用。
注意事项：
菠菜炒之前先焯水，这样可以去除菠菜的异味，使口感更好。
怎样做最拉丝的吐司面包？
你好，吐司面包的松软与拉丝的关键在于揉面与发酵
1发酵为完全或者过时导致:
发酵除了时间与温度，再就是酵母的选择。咱们常用的酵母分高糖型和低糖型，甜面包用耐高糖型，闲面包用低糖型。
在制作吐司过程中根据自己的配方要选择合适的酵母。
另外酵母打开后需要放在冰箱密封保存。
如果遇到做出来的成品酸涩，那就得看下发酵时间和酵母是不是有问题。
2揉面的问题未出膜导致：
不论是手揉还是借助机器，一定要做到出膜，这个细微的点确实很关键。
其次还有一些可能相关的小问题
1.液体量控制失衡导致：
面包里加入了咖啡液，味道超级好，淡淡的咖啡味道，切片做早餐不错哦！”
制作面包的所有食材备都备好
咖啡用水冲泡，晾凉备用，5克咖啡150克水。
面包桶里依次放入咖啡浓液、鸡蛋、白糖、高筋面粉、酵母
面包桶固定到面包机上，启动和面程序，和面20分钟，然后放入果仁碎
放入软化的黄油，继续和面，再和20分钟
您好！我是@晨晨说烘焙，很高兴回答你的问题。
关于怎样做最拉丝的吐司面包我有如下几点建议：
建议一
想要吐司面包拉丝感强，面粉是第一位，面粉筋力要适中，延伸性要好，湿面筋含量在34-36%之间，面筋指数最好能大于90%，其次面粉灰分要低，这样的面粉操作性会比较好，面粉色泽好，面筋质量高，做出的吐司更容易拉丝；
建议二
面粉中最好能有适量的改良剂来帮助改善吐司的组织结构，像VC，葡糖氧化酶可以增强面粉的筋力，改善面团弹性，这样面团在醒发的时候持气性会比较好，保证面团气孔的完整性，烘烤之后吐司的拉丝感会非常强；
建议三
制作吐司的配方很重要，配方中最好能有一些像鸡蛋、牛奶、黄油等柔和面团类的物质，这样面包的筋力变强，面团也会变得相对柔和，吐司在烘烤的时候急涨不至于太强，能够保证吐司的柔软度；
建议四
制作吐司的方法要挑选，想要拉丝感好的吐司，制作方法一定不能简单，最好能使用中种法来制作吐司，准备隔夜的种面，让种面进行充分的发酵，产生酒精的香醇味，加入种面的面团手感会很柔软，面团在拥有弹性的同时，富有很好的延伸性，延伸性好的面团能保证酵母发酵后产生很强的拉丝感；
建议五
对吐司制作过程中的关键点把控很重要，比如①面团温度不宜过高，26-27℃为宜；②如果使用中种法，面团中间醒发时间不宜过长，松弛时间过长会使面团发起来，这样在进行整形的时候很难将面团里面的气体排干净，气体排不干净烘烤出来的吐司组织结构会比较粗，自然拉丝感也不会好；③吐司醒发至7成左右就可以带盖烘烤了，发太大，会使得吐司送入烤箱没有足够的急涨空间，也会影响到面包组织结构。
以上就是我对如何做出拉丝感吐司面包的几点建议，希望对你有所帮助。
我是@晨晨说烘焙，一个专注于面粉&烘焙研发的技术人员，有任何面粉&烘焙相关的问题都可以私信我。
做拉丝吐司需要的用料 ：
高筋面粉 1000克 、细砂糖 120克 、鲜酵母 30克 、奶粉 20克 、蛋清 100克 、黄油 100克 、盐 15克 、牛奶 350克 、水 300克 、日式烫种 200
拉丝吐司的做法 ：
一、1材料用打面缸搅匀
2等面团抱团后开始快速搅拌
3面筋打至八成，加入黄油
4黄油加入后慢速搅拌打至全筋，能拉出手套膜就行了
二、 面团出缸的最佳温度是23°
在常温状态下醒发半小时(如果出缸面团温度过高建议冷藏基础发酵半小时)
三、半小时结束后我们开始分割面团(面团210克一个）分割完开始预成形(整形成图中这样)
可以分享一下能够做出松软全麦吐司的配方吗？
因为同是吐司，尤其是全麦吐司的爱好者，所以我来尝试着回答一下这个问题吧！（同时也附上自己最爱的全麦吐司食谱）。
吐司的制作，也可以说“面包”类食物的制作向来给人的印象就是“费时费力”。光是揉面的要求就让人头疼，因此真正愿意动手做面包的人并不多。因为我自己的早餐基本上都是以吐司加上蔬菜、鸡奶等为主，因此从一两年前开始就研究起了自己动手制作吐司，既省钱还放心。一段时间下来竟然不知不觉喜欢上了自己做吐司，现在家里早餐的吐司基本上都亲手制作完成。（下图就是自己做的“全麦吐司”）
其实你提出的问题，跟我刚刚接触制作吐司时的困惑几乎完全相同。没有好的配方、失败率高、辛苦揉好的面团在发酵或烤制时又出现各种状况。
于是我也四处求教，在现实生活中、在网上跟各类大神们学习。功夫不负有心人，终于让我逮到了一个实用且好味的制作方法。亲自尝试过多次，制作超简单、面包的口感和味道也完全和我心意、而且健康无添加，更重要的是对于新手来说失败率几乎为零。
现在就把配方和制作方法分享给你！
食材：
全麦面粉 600克
中筋面粉 350克
干酵母 15克
