适合喝粥的家常菜？
田园时蔬粥 香菇鸡肉粥 银鳕鱼山药粥 燕麦苦荞米粥 宝宝藜麦粥 红糖黑米粥 鱼肉蛋黄粥 温暖鲷鱼片粥 有机菠菜易煮粥 皮蛋瘦肉粥 有机南瓜易煮粥 鲜虾砂锅粥 鸡肉蔬菜粥 蔬菜虾仁粥 火腿蔬菜粥 香菇粥 干贝鲜虾海鲜粥 潮州虾粥...
喝粥配什么菜？
1. 咸菜：咸菜是喝粥时常见的搭配菜品，如腌菜、酱菜、咸鸭蛋等。
3. 肉制品：如卤肉、熏肉、腊肠等，可以为粥增添更多的味道。
4. 炖菜：如炖排骨、炖鸡肉、炖豆腐等，可以搭配粥一起食用，增加口感。
5. 蔬菜：如炒青菜、凉拌黄瓜、炒鸡蛋等，可以为粥增添更多的营养成分。
6. 小吃：如油条、包子、煎饼等，可以搭配粥一起食用，增加口感。
喝粥配白灼生菜。
锅中倒入适量的水烧开，然后放入几滴食用油，接下来把生菜撕开放入锅中快速的烫一下，不要烫太久，前后十几秒就可以了。烫好后把生菜沥干水分放入碗中。取一个空碗，依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、1勺醋、半勺白糖、几滴香油，然后搅拌均匀备用。（勺子是家中最常见的小号汤勺。生抽和蒸鱼豉油中都有盐味，不用再放盐。）
淋上刚调好的碗汁就可以。
吃粥吃什么菜合适？
咸鸭蛋的鲜香和咸香让人欲罢不能，尤其是蛋黄流油的那一种，看到就让人“垂涎三尺”。
咸鸭蛋是佐餐佳品，咸味适中，老少皆宜。
总之，咸鸭蛋和粥的搭配是一种风味独特、食用方便的食品，也是老少皆宜的好选择。
配粥的菜可以有很多种选择，下面是一些常见的、适合搭配粥的菜：
1. 咸菜：如榨菜、酱瓜、豆腐乳等，这些咸菜可以提供一些额外的咸味，让粥更有味道。
2. 蔬菜：如黄瓜、白菜、芹菜等，新鲜的蔬菜和粥一起吃可以增加营养价值，也能让粥的味道更加丰富。
3. 肉类：如瘦肉、牛肉、鸡肉等，这些肉类可以提供蛋白质和其他营养成分，让粥更有营养。
4. 鱼蛋类：如鱼丸、虾仁、蛋类等，这些鱼蛋类食材可以增加粥的口感和营养价值。
搅粥的家常做法？
1：搅粥的家常做法是将大米洗干净后，加足够的水和适量的盐煮沸后，用中火慢慢煮熟，并时不时用勺子搅拌均匀。
这样做的好处是让粥煮得很稠而且煮得很匀，而且盐可以去除一些卫生问题。
当然，如果您喜欢，您也可以在煮米前将米浸泡在水中数个小时，可以使煮出的粥更加细腻。
1、玉米粒去皮磨成很细的玉米面，先做成玉米糊。
2、继续添加玉米面并不停搅合，稠至可以用筷子夹起为止。
3、酸菜，不是东北酸菜，也不是四川酸菜，而是用圆***的老叶子，（又叫菜帮子）腌制成的，其酸不浓烈反而还带着一丝发酵后的清香。一盘腌好的酸菜，加上少许精盐，再浇些花椒辣椒油，配点儿葱花，真是色香味俱佳！
4、把搅粥和酸菜搅在一起。
材料：
- 面粉 1 杯
- 水 4-5 杯
- 盐 适量
- 油 适量
- 面筋 适量（可选）
1. 将面粉放入一个大碗中，慢慢地加入水并不断搅拌，直到得到一个均匀的、略稀的面糊。
2. 将锅烧热，将面糊倒入锅中，大火煮沸。
3. 用勺子把面糊不断地搅拌，以防止结块。继续煮 5-10 分钟，直到面糊变成一碗浓稠的白色粥。
