最喜欢的中国传统菜肴英语作文?
as for Chinese traditional food,i like dumplings best.
when important days come, people make them. they cut up some vegetables then mix up with meat. next put them into boiled water. finally, enjoy delicious dumplings.
家常菜日记排骨炖土豆?
食材清单
肋排 1000克 、 土豆 5个 、 料酒 勺 、 蚝油 1汤匙 、 姜 少许 、 蒜 少许 、 老抽 1汤匙 、 盐 1汤匙 、 冰糖 适量 、 八角 1个 、 香叶 4片 、 桂皮 1块 、 生抽 适量
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起锅烧油,放入土豆块,炸表面金黄即可
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用料
主料:排骨350克、土豆250克
辅料:葱8克、冰糖15粒、姜8克、蒜8克、料酒一汤匙、八角两个、桂皮一块、香叶3片
具体烹饪步骤
2、土豆削皮,洗净后滚刀切块,切好放入装有清水的碗中浸泡备用
3、姜切片,蒜拍碎,葱切葱花,放入盘中备用
4、锅中倒入清水,放入排骨,大火烧开,捞出浮沫,再煮两分钟后捞出,放入碗中备用
5、锅中倒入适量油烧热后放入冰糖,小火炒至冰糖融化,变成焦色,放入排骨翻炒至裹上糖色
6、放入姜、蒜、葱翻炒出香味,放入八角、桂皮,香叶翻炒均匀,加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
首先把排骨切成块儿,然后吸干吸干净,控干水分,用腌肉料腌一下,起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入冰糖炒出,期末放入排骨翻炒,放入老抽上色,继续翻炒,然后加入土豆翻炒几下,加水加盐炖开锅
饭菜又什么又什么?
饭菜又好看又好吃。
也可以写成:饭菜既好看又好吃。
也可以写成:饭菜不仅好看,而且好吃。
我们往往在写作文到时候在对别人进行夸奖的时候,都会用既什么又什么来赞叹别人的优点或者长处。而又什么又什么的比较少,这种描述方式适合在一个正常描述的场景里使用。
介绍中国美食的作文?
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。