一品锅有哪几种？
一品锅名字优雅，在制作的时候也是很讲究的，主要是食材的选择以及平铺，每一层放什么都有严格的要求。
在吃火锅的平底锅底部，先铺上干笋，接着要铺上一大块肉，中间就是豆腐或者是自己制作的煎或者油炸豆腐块，（这个没有严格的要求）豆腐上面就是各种肉丸子，可以是牛羊肉或者是鱼丸，鸡肉丸等，口味自己说了算。
丸子上面要铺上粉丝，菠菜或者是吃火锅的一些青菜，越多越好，再加上火锅调料和水，大火煮开，转小火慢炖至熟，这道菜主要是小火一锅炖熟，有着浓浓的安徽本土乡情，味道鲜而不腻，汤汁美味，吃起来就停不下来。
“一品锅”是徽州冬季常吃的一种火锅，主要做法是把原料和配料分成若干层，依次一层层摞起来煮。
将各种原料、配料调制后，再用一只两耳大铁锅，分铺成若干层，一种菜一个花样称为“一层楼”，楼数越多、层次越高越好，每层依次铺好好猛火烧，再用温火慢炖三四小时。
胡适一品锅又称“绩溪一品锅”、“团圆锅”、“一品锅”。绩溪是安徽省的历史文化名城，自然山水雄奇秀丽，人文景观异彩纷呈。颇具徽派建筑特色的古村落、古民居比比皆是。这里不仅是徽商的故里，还是徽菜、徽墨、徽剧的发源地，素有“徽厨之乡”、“徽墨之乡”之称。
古往今来，绩溪以“邑小士多，代有闻人”著称于世，“五四”***先驱胡适先生就是其中的一位。胡适先生原名胡嗣糜，字适之，是我国近代史上的风云人物。他师从著名实用主义哲学大师杜威，1917年回到北京任北京大学教授，首倡“***”，是一位影响广泛的思想家。徽菜之乡的“一品锅”就因与胡适先生的不解之缘而得名。
相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火锅。不料皇上吃得津津有味，赞美不绝。后来，皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲手所烧，便说原来还是“一品锅”!菜名就此一锤定了音。
一品锅有很多种,如徽菜一品锅,绩溪一品锅,胡适一品锅,都是招待贵宾的最佳食品。
2.
一品锅的制作非常讲究,需要一层层叠放,但是并非随意放就可以,一般荤菜在上,素菜在下。
3.
锅仔的内容也非常丰富,有三鲜的,,有牛肉的,羊肉的,排骨的,根据客人的喜好和尊贵程度
新开发小区做什么生意？
新开发小区做五金建材是最好的选择，也是不二的选择，因为新开发小区必然会有一些装潢装饰上的问题和家居用品的缺少，所以说我们新开发小区最好的选择就是做五金建材或者五金店也可以开超市，开小饭店可以备建筑工人，吃喝，等生活必需用品的保障！
新开发的小区生意类型可以因地理位置、人群需求、市场竞争等因素而异。对于一般的小区，以下生意类型比较常见：
1. 生鲜超市：满足小区里居民的日常生活需求，如蔬菜、水果、肉类、海鲜等。
2. 快递代收点：为小区居民提供快递代收、包裹派送、水电煤缴费等服务。
3. 便利店：提供各种小型商品，如小食品、化妆品、日用品、烟酒等。
4. 咖啡厅：提供小区居民的休闲场所，同时提供饮品、小吃等。
5. 美容美发店：提供居民发型设计、美容服务等。
7. 健身房：提供身体锻炼和健康管理服务。
