梓潼有什么特产?
您好,梓潼的特产有:
1. 梓潼豆腐干:以黄豆为原料,经过制作、烘干而成,口感香脆,是当地著名的特色小吃。
2. 梓潼板鸭:选用本地土鸭,经过腌制、晾干、烤制等多道工序而成,肉质鲜美,口感酥脆。
3. 梓潼花椒:以梓潼为原产地的花椒,颗粒饱满,香味浓郁,是四川川菜中必备的调料之一。
4. 梓潼火腿:选用当地瘦肉腌制,烟熏而成,肉质鲜嫩,口感香甜。
5. 梓潼荞麦米线:选用当地优质荞麦面制作而成,口感轻盈、柔软,是当地的传统美食之一。
四川省资阳市梓潼县是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方,盛产多种农产品和特产。其中,比较有名的特产有:
梓潼豆瓣:梓潼产豆瓣历史悠久,豆瓣辣味浓郁,色红香味醇美,是四川传统的食用佐料之一。
梓潼辣子鸡:梓潼辣子鸡是当地的一道传统名菜,以选取上等土鸡为材料,配以梓潼特有的豆瓣、花椒等香料而成,口味辣麻可口。
梓潼石榴:梓潼石榴果实鲜美多汁,因石榴籽排列有序,形状像玉籽,深受人们喜爱。
梓潼藏红花:梓潼产的藏红花品质上乘,为当地的优良出口特产之一。
梓潼酥饼、梓潼片粉、镶碗一起被称为“梓潼三绝”。
梓潼县,隶属于四川省绵阳市,位于绵阳市东北方,介于东经104°57′16″—105°27′35″,北纬31°25′27″—31°51′43″之间,县境东西宽约35千米,南北长约52.5千米,总面积1443.92平方千米。下辖16个镇(乡)。[1]2020年,梓潼县根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,梓潼县常住人口为27.70万人。
梓潼,自古有“五谷皆宜之乡,林蚕丰茂之里”的美称,因“东倚梓林,西枕潼水”而得名。自秦昭襄王二十二年(前285年),秦昭襄王置县,已有2300多年历史,孕育了丰富多元的秦汉文化、三国文化、汉唐文化、文昌文化、红色文化和以国医圣手蒲辅周为代表的中医文化。境内有七曲山大庙、长卿山李业阙、卧龙山千佛岩石窟三处国家级重点文物保护单位。
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