现代的文化书店如果提供中餐，应该提供什么样的中餐？
3－自热型餐品快餐，速食汤品
如果有操作间和堂食区域灵活性更强
文化是什么？提高素质精神的文明！除了人类，地球万物懂得什么叫文明？是的，人类的爆炸谁管万类？人类圹张了本该物种的土地！***如你不侵占其领地？和来自然***的侵害！找找自己的毛病吧！苍狂的发现，给万物留有生存的空间！
个人认为应该是提供一些快餐，例如甜点蛋糕、咖啡果汁等，最多来个汉堡薯条。如果在书店吃家常菜，总觉得怪怪的，哈哈。
其实说到书店，我感慨挺多的。不怕笑话，当初我的梦想就是有一间自己的“岛上书店。”
题主所说的文化书店，已经成为了新式书店，提供简餐，阅读环境。和之前我们认为的书店有了本质上的区别。
一个收银台，几个书架，凌乱不堪的书籍堆放。
这似乎是我们对于小书店的印象，不过我发现现在的书店生存越来越艰难了。毕竟除了学生，除了购买教辅类书籍，已经很少有人为了兴趣而走进书店。
小的时候书店也是我的***场所，没错，现在的小孩子可不会把书店当做***场所。我没事的时候就喜欢往书店跑，即便是在里边呆上一会，找几本书读几个章节，我也觉得挺开心的。（毕竟夏天还有空调，哈哈）
但是由于顾客的变少，越来越多的书店倒闭了，我感叹在我生活的这个三线小城市竟然连个可以落脚的书店都没有。新华书店不算哈，毕竟这家伙哪里都有，我指的是有情怀的书店。
第一个原因就是电商冲击
您这是一个很好的问题，书店是一座城市的文化名片，我每到一个城市都很喜欢逛逛当地的书店，喜欢手指摩挲纸张的那种触感，发现好书的喜悦，还有翻阅书籍的那一刻宁静。
在网路与电子媒介充斥的当下，书店的确要思忖一下未来。现代书店大都提供咖啡、茶类饮品，还有衍生的书签等文化产品，提供中餐的不多，有可能西餐的简约，尤其是咖啡的香气更适合书店的氛围。我建议您考虑一下中式快餐。
饭食类：根据所在城市或者地区当地的饮食特色，参考吉野家，制作便捷的饭食或者套餐，做的精致些，还可以使用带有中国特色的餐具、盒子；附近可以放一些有关美食、甜点类的书籍。
饮料小吃类：重点说说饮料，去书店的话，饮料的受众群体是比较大的，节***日会有很多家长带着孩子去书店。
奶茶，深受年轻人的喜爱。
小吃类：具有当地特色便捷、精致的小点心。
茶饮料：可以考虑咖啡果皮茶，它是用咖啡樱桃的果皮直接冲泡，也可以添加一些适口的茶叶。云南还有与咖啡相结合制作而成的茶叶。
中华上下五千年，历史文化悠久，最有深厚底蕴的我觉得最重要的两种，一是汉字，二是中餐。
在文化书店的中餐，我觉得一是要与当地的美食文化联系在一起，我个人觉得在书店还是比较推荐快餐一类的美食文化，例如天津的狗不理包子、煎饼果子或者大麻花；山东地区的煎饼；河南烩饼烩面；南京地区的灌汤小汤包，鸭血粉丝；陕西的腊汁肉夹馍，羊肉泡馍；山西刀削面……
天葵如何做好吃？
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天葵怎么吃好？天葵是毛茛科天葵属多年生小草本植物，属于中药。不是所有中药的嫩叶、根茎都能当菜吃的。
我们常吃的一种“天葵”实际上跟天葵不是一个属性的植物，比如“紫背天葵”，属于秋海棠科植物。
要吃，还是建议吃紫背天葵吧！这里给大家分享一个“鱼香天葵”的做法。
准备：紫背天葵7两，水发木耳30g、红泡辣椒20g、豆瓣酱、白糖、米醋、酱油、味精、食盐、湿淀粉、香葱、生姜、大蒜、素高汤、植物油各适量。
步骤：
1、将紫背天葵摘洗干净后沥干水分，切成段。水发木耳泡软后用手撕成小块。红泡辣椒切成小块。
2、豆瓣酱用刀剁碎。将白糖、米醋、酱油、味精、食盐、湿淀粉放在碗里，加入少量素高汤，搅拌均匀做成芡汁。
3、将香葱、大蒜、生姜洗净后分别切成碎末。炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入葱末、姜末和蒜末煽炒出香味。
紫背天葵怎么吃，也是大家一直的疑问。在吃紫背天葵的时候，要注意一些问题，不管是在烹饪还是装盘的时候，都要选择铝质的或者是不锈钢的盘来放紫背天葵。紫背天葵不可以和铜或者是铁的容器接触，否则很快就变色，影响人的食欲。但大家放心，变色的紫背天葵对我们的身也没有坏处的，就是卖相不好，口感也有些不好。
另外还有一点就是大家在吃紫背天葵时，建议是整株食用，因为这样的话，紫背天葵的营养不会流失。紫背天葵里的籽是可以吃的。
紫背天葵最大的一个好处就是食用时[_a***_]的鲜嫩。如果一次吃不完，大家可以把剩余的放到冰箱里，放在冷藏中，你会发现，即使放了几天，紫背天葵的鲜嫩还是依旧，这就是紫背天葵的神奇所在。
今天主要给大家介绍三道菜，蒜茸紫背天葵，紫背天葵煎蛋和紫背天葵煮豆腐，都是一些家常菜，非常容易上手，大家一学就会的。接下来就看看详细的做法吧。
1.蒜茸紫背天葵
既然是蒜茸紫背天葵，那么蒜和紫背天葵肯定是少不了的。首先我们需要准备一些蒜，洗净后，把蒜瓣拍碎，切成小碎丁备用。然后把紫背天葵切成一小段一小段的，长度在3厘米左右就可以。
接下来就是开火了，锅内放油，待油7成热时，放入小碎丁的蒜茸，等煸出香味，再加入紫背天葵，开大火，翻炒两钟，加入盐，鸡精，味精进行调味就可以了。
2.紫背天葵煎蛋
在做这个紫背天葵煎蛋的时候，一定要注意，紫背天葵要切成小细段，长度2厘米为宜，小编是用了三个鸡蛋，首先将鸡蛋打入碗中，再把2厘米的紫背天葵小细段放进去，然后加入适量的盐，鸡精调味。
开火上平底锅，锅内放入少量的油，然后把紫背天葵蛋液倒进去，煎至两面金黄，一般只需要三到五分钟即可。
掐不齐(鸡眼草)怎么做出健康美味的菜品？
我看见过以前老年人晒干，拿来泡水喝，鸡眼草味有点苦，无毒，鸡眼草叶含黄酮类、葡萄糖甙。
有清热解毒，和利尿等好多药物作用，作为美食爱好者，我讲一个做菜的做法！
炝拌鸡眼草……首先，把鸡眼草反复洗两三遍，锅里烧开水，把草焯熟，再用凉水凉透，这样会减轻苦味。
然后，把草水分挤干，蒜末，葱花，姜末，干辣椒段当草最上面备用，菜油（最好用菜油，没有用别的也可以）烧至9成油温左右，泼在草上那一堆小料上面。
最后加酱油，盐，味精，醋稍微多一点，少许白糖去苦味，这味道，绝对喜欢！
掐不齐(鸡眼草)怎么做出健康美味的菜品？
掐不齐是豆科植物鸡眼草的嫩茎叶，微苦，有清热解读，健脾利湿的作用。作为吃货，给小伙伴们介绍两种家常菜做法。
希望抛砖引玉，能吸引更多大师级别的朋友来给读者朋友分享出更健康美味的菜品，丰富饮食生活。
先来份“素炒鸡眼草”。
将鸡眼草嫩茎叶剔除杂质清洗干净后，投入沸水中烫几秒钟，再投入冷水中过凉，多清洗几次，去除鸡眼草的苦味。
洗净的鸡眼草挤干水分，切成段。香葱洗净后拍破，切碎。炒锅置火上，加入植物油烧热，投入葱末煽炒出香味。
放入鸡眼草，撒上食盐煽炒入味后，撒点味精，出锅装盘即可。
如果想做凉拌，在过水时候烫久一点，断生再在冷水中洗去苦味，挤干水分装盘，撒上食盐、味精、香油拌匀即可食用。
再来个“鸡眼草素肉片”。
