蒙餐和家常菜的区别？
蒙餐主要以蒙古族为中心，它把多民族菜肴串联在一起，最为接近的是清真菜的融入，蒙餐具有民族特色美食之称，号称中国第九大菜系深受广大人民的喜爱。蒙餐它有多种做法，香味飘飘，它有煎，炒，烹，炸，炖，焖，溜，烧，烤，爆，蒸，酱，等很多做法与吃法.
牡丹江哪家饭店做家常菜比较好吃?市中心附近的？
铁锅烀饼：有排骨锅，鱼锅等，但还是排骨的好吃，又实惠，小锅30多元，两个人吃够了。
锅里有排骨，豆角，土豆，粉条(粉条最好吃)上面盖了一张饼，蘸汤吃，很香。不够还可以再要一张，但和原来的不一样味，是新烙的，也很好吃。
他家就是环境差点，其他的都挺好，饭点去人特多，最好先订。
家常便饭主食？
2.肉炒至金黄
3.再加入切好的腌芥菜炒熟
4.加入大米、盐炒两三分钟
5.盛炒电饭锅胆中
6.加入热水（水量要比煮米饭的少一点）
7.最后放入电饭锅中煮即可
8.一碗简单的家常便饭好了
1、米饭
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
家常饭主食有：米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。
1、米饭
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
2、馒头
馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
家便饭主食有：米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。
家常便饭就是，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。
中国南方，雨水较丰富，气温较高，水稻为主要产物，产量高，管理方便，以大米为中心的各类食品就是主食，如大米饭，粥，米粉等等。
而北方地区，气温低，比较干旱，适合小麦等耐旱作物，主产小麦，所以用小麦加工的面食就成为主食，例如面条，包子，馒头，面饼等等
油心饼做法？
用料：
面粉270g、油40g、盐3g、糖5g、牛奶120g、酵母3g、红糖适量、枸杞子适量、鸡蛋黄液适量、芝麻适量。
做法与步骤：
1、把水面和好，材料是：面粉200g，牛奶120g、酵母3g盐3g、糖5g。和好后醒发半小时。
3、30分钟后把水面擀成饼，油酥均匀铺好，卷起。
4、做成小剂子，擀成饼后包入红糖和枸杞子。
5、包好，收口向下醒5分钟。
6、压扁大约有1厘米厚，放到烤盘上，刷上蛋黄液，撒珊芝麻。
7、入烤箱，上下火，190度15分钟即可。
