衡东十碗菜谱？
第一道衡东土头碗
衡东土头碗又称“七层楼”，是衡东土菜八大碗之首，源于唐盛时期,狂草书法家怀素僧佛祖云游四海，落居于南岳晓霞峰（今衡东新塘镇），因心内尘念未尽，好大荤，于是首创“七层楼”菜式，后流入民间，演变传承至今。
第四道 大浦血米鸭
大浦血米鸭，是衡东厨师在煮鸭的基础上改进而来的家常菜，深受湘东南人们喜爱，特别受衡阳城乡美食家追捧。
第五道 棋子肉
棋子肉是流传于衡东地方古老久远的一道古典湘菜，在“八大碗”中列第五道菜上席，是筵席上最为敬重的一道正菜，俗称出“正肉”。因每坨为等边正方形，整体如棋盘格，故称“棋子肉”。
夏天中午吃什么湘菜最有食欲？
第一道：辣椒炒肉
准备一块猪肉切成肉片，放在小碗里，淋入一点料酒、花椒粉、食盐、生粉搅拌均匀，腌制10分钟。
辣椒用清水冲洗干净切成块状或者是条状，大葱剥皮洗干净切成碎末。起锅热油，油热后放入葱碎煸炒出香味。
然后倒入腌制好的肉片炒出香味，看到变色，倒入适量的酱油（生抽）炒匀上色，继续倒入辣椒快速炒匀。
撒入适量食盐，继续翻炒1-2分钟左右，看到辣椒断生变软变熟，就可以关火盛出装盘食用了。

第二道：辣子鸡
去市场上宰杀一只鸡，处理干净斩成小块，放在清水里揉搓浸泡10分钟，泡出血水，减少腥味，捞出用清水冲洗干净控水备用。
把鸡肉块放在碗里，倒入几个鸡蛋，撒入适量的生抽、料酒、食盐、胡椒粉，全部搅拌均匀腌制15-20分钟。
在湖南出生的知名***演员你能知道哪几位？
在湖南出生的知名***演员我仅知道以下十四位:
张丰毅 1956年9月1日出生于湖南省长沙市，毕业于北京电影学院，知名***男演员。代表作《骆驼祥子》、《人民的名义》、《历史的天空》、《和平年代》、《赤壁》……
刘 璇 1***9年8月12日出生于湖南***沙市，毕业于北京大学新闻与传播学院，前国家体操队运动员、奥运冠军，知名***女演员。2000年悉尼奥运会平衡木金牌获得者。***代表作《我和我的父亲》、《六个陌生人》、《女拳》、《终极目标》、《扶摇》……
任冶湘 1961年出生于湖南***沙市，毕业于中央戏剧学院，知名***女演员。代表作《乡情》、《扬帆》、《屈原》、《青春万岁》、《家庭琐事记》、《平凡的世界》……
瞿 颖 1***1年7月2日出生于湖南省常德市，毕业于湖南省艺术学校话剧班，知名***女演员。代表作《有话好好说》、《真情告白》、《千机变》、《我的青春高八度》、《爱情命运号》…
伍宇娟 1965年10月3日出生于湖南耒阳，毕业于中央戏剧学院，中国国家话剧院表演艺术家，国家一级女演员。代表作《疯狂的代价》、《雪山飞狐》、《龙年警官》、《香魂女》……
李 强 1960年6月21日出生于湖南***沙市，毕业于湖南省艺术学校，***表演艺术家，国家一级男演员。代表作《姑娘小伙正当年》、《红色康乃馨》、《誓言无声》、《水浒传》……
吴 军 原名吴亥，1***0年1月25日出生于湖南桃江县，毕业于中央戏剧学院导演系，北京战友文工团表演艺术家，国家一级男演员。代表作《张思德》、《离开雷锋的日子》、《神医喜来乐》、《士兵今年十八九》、《康熙微服私访记2》……
柳 岩 1980年11月8日出生于湖南衡阳。祖籍安徽芜湖，毕业于湖南师范大学，知名***女演员。代表作《两个女人的战争》、《画皮》、《神探驾到》、《少帅》、《杨贵妃秘史》……
李 婷 (1968-2012) 出生于湖南***沙市，毕业于北京电影学院，知名***女演员。代表作《外来妹》、《英雄无悔》、《隐蔽行动》、《白眉大侠》、《水浒少年》……
