济南特色街头小吃？
1、芙蓉街：位于泉城路中段，是济南历史最悠久、最热闹的小吃街 1。全长432米，汇聚了各色小吃，如国足臭豆腐、烤鸡爪、铁板鸭肠、港佳云吞面等 2。
2、经十一路美食街：长度仅200多米的路段，汇聚了上千种全国各地名优特色小吃。目前已成功引进了来自本地及广西、青海、无锡等近20个省市地区的诸如无锡糖醋排骨、西安羊肉泡馍、云南的米线等地方名小吃 1。
3、大观园小吃街：在1932年建立，整体环境古香古色，非常优雅别致。不但有着多种多样的小吃，而且还聚集了***休闲和购物等，是一个大型的商务中心 3。
4、恣街：位于天桥区小清河南路8858号，也是一条24小时营业的特色小吃街 4。
全国特色小吃？
全国特色街边小吃有臭豆腐、手抓饼、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、烤红薯、烤面筋、螺蛳粉、烤羊肉串、肉夹馍、炸鸡排、凉皮、蚵仔煎、煎饼果子、豆腐脑、烤冷面、酸辣粉、炒年糕、牛杂等等。
臭豆腐，知名度甚广。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，其中以长沙臭豆腐最为闻名。长沙人称“臭干子”，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。
天津：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉
西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔
山东：煎包
1.柳州螺蛳粉。当涉及到螺蛳粉时，它确实让人感到爱与恨，就像臭豆腐一样，吃臭豆腐的人也许会觉得很香，对于不吃的人却觉得那股味道非常难闻。柳州螺蛳粉最有特色的是酸笋，因为要要煮很久，才能体现出那股独特的味道，然后在搭配汤底，粉丝，干腐竹，花生和一些特殊的调味料，一碗让人回忆无穷的柳州螺蛳粉就新鲜出炉了！
2.成都冒菜。说到成都，人们总是想起火锅，但是今天我们谈谈冒菜。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
全国最火爆的街边小吃？
第一种：酸辣粉
酸辣粉是一种来自四川的特色传统小吃，风行于重庆、四川、贵州等地区。特点是：酸、麻、辣、香。它主要成分是以红薯为主，配上豌豆、豆芽、花椒、红油、辣子，姜、醋等佐料，很受顾客喜爱。在地摊最火特色小吃中可以说雄踞一席之位，是摆摊小吃的不二选择。
第二种：臭豆腐
臭豆腐算得上是全国级特色小吃，无论大街小巷都有它的味道和身影。臭豆腐在各地有不同制作与使用方法，种类也就繁多，但最出名的还是长沙臭豆腐。臭豆腐又名臭干子，制作原料有大豆、豆豉、纯碱等。所谓喜欢的人闻着味道就来了，不喜欢的人闻着味就跑了，在地摊小吃中算得上是数一数二的火爆、畅销。
