海州区小吃?
三,刘胖子拉面馆,海昌南路上眼科医院对面。
四,校友川菜馆。苍梧路同科汇丰国际西对面。
五,韩记大排面,老字号了,大排很好吃,还有猪蹄也不错。解放西路。
连云港海州有哪些好吃的小吃啊?在什么地方?
连云港市比较分散,从海州--新浦--连云港有40余公里,新浦是政治、商业中心,海州是古文化中心、连云港是旅游中心。若逛街可到新浦步行街、海州幸福路、连云港墟沟海棠路。
公交车路线海州——墟沟105路,新浦——墟沟101、102、103、106路。
赣榆有那些小吃?
花果山风鹅、赣榆煎饼、灌云豆丹、海蛎面疙瘩、宋庄虾酱、板浦香肠、墩尚泥鳅、萝卜丝饼、桃林烧鸡、地产凉粉(赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”)。另有土城狗肉、板浦大糕、美味斋馄饨、小武凉皮、板浦小脆饼、赣榆渣饭、“祥和”豆腐卷、香辣手擀粉、正标龙虾、山芋面窝头等等。
1、赣榆酥烧
酥烧是赣榆早餐特有的一种食物,酥烧口感有些像葱油饼,表皮酥脆,内里的肉馅绵软。想吃酥烧必须小心翼翼,一口咬下油酥纷纷落下,撒得满台都是。赣榆人的一天很多就是从酥烧配豆腐脑开始的。
2、赣榆薄粉
每天纯手工熬制的绿豆薄粉只有赣榆才有,如果觉得没有味道的话,还可以加一点辣椒油搅拌下,放点香菜就是一碗正宗的薄粉啦,很多赣榆人早餐也是要吃薄粉的。
3、黄粉
赣榆虾酱
连云港赣榆特色美食,鲜香麻辣口味齐全,据传,虾酱始酿于元末明初时期。是以近海阴阳水交汇处生长的新鲜糠虾(麻虾)为原料,加入盐发酵而成。虾酱颜色紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味,酱质细腻,咸度适中。
1、煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食,因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等为原料,借助铁质鏊子草火摊制而成,工艺讲究。食用方法有:煎饼卷油条、凉粉;煎饼卷大葱、虾皮;煎饼卷干鱼等。
2、赣马羊肉汤主要是将羊骨头先投入大锅熬汤,再将新鲜羊肉与羊杂投入汤锅中煮,煮熟后沥干,然后切片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,加入椒面、花椒面、盐巴、味精等调味品而成。羊肉汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦有一定功效。
3、糊涂按品种分类,可分为豆沫糊涂、瓜干糊涂、地瓜糊涂、大米糊涂、粉末糊涂等。按口味又可分咸、淡两种。主要用料是水、杂粮面、大米和黄豆、豌豆、花生碎。豆沫糊涂做法简单,黄豆、豌豆、花生碎同水一起煮开,再放入大米、杂粮面,待到沸腾,小火慢熬半个钟头。
连云港吃早饭的地方?
地址:海州区华联商厦后小吃一条街(小铁桥向东30米)
推荐理由:如果说回忆有味道,我相信一定是小红帽的鸡蛋饼味,香香的一直萦绕在心头,阿姨一直卖了18年的鸡蛋饼,我也是从小吃到大,不管是双面煎蛋,还是加炸小鱼,再来一杯红豆豆浆!一个早上都会精神满满!活力十足!
2.祥和豆腐卷
地址:在市民路63号 老机关幼儿园的对面
推荐理由:祥和是一家开了二十多年的老店。没有显眼的门头,老式装修,6张实木四人餐桌椅。每次去都是要排队等候,老板娘态度和蔼,动作非常麻利,刚出锅的豆腐卷,萝卜丝卷,韭菜卷香气扑鼻,色泽金黄,酥香薄脆,馅料挺足,咸鲜入味。
3.老海边煎饼
特点:手工制作更美味 配料丰富
地址:连云港市海州区绿园南路99-23号(中观茶楼里)