桔子红烧鲤鱼的做法？
步骤2鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净，在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除腥线
步骤3在鱼身上划刀，两面相同，往鱼身上抹些盐和料酒，腌制一下
步骤4开火，加热炒锅，放入植物油，油热后把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金***盛出
步骤5锅内放入葱、姜、蒜片、干红椒、八角和花椒爆香
步骤6放入白砂糖、炒到溶化，烹入白醋、料酒、酱油炒开，加入清水，大火烧开
步骤7放入煎好的鱼，大火烧开后，转小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，撒入一些葱丝即可，哈哈，为了好看，端上餐桌时，俺又撒了点红椒丝装饰了一下
开火，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周。加油烧热，把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金***。放入肥肉炒一会。放入大料、葱、姜、辣椒炒香。放入白糖、炒到白糖溶化。挤入桔子汁、料酒、酱油炒开。加入清水，大火烧开，转小火。大火烧开后，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，加入一些葱丝，红烧鲤鱼就完成了。
红烧鲤鱼是一道以鲤鱼为制作主料，以花生油、湿淀粉、大蒜、酱油等作为辅料制作而成的家常菜，红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈***，鱼嫩蘑香，汁浓味美。
步骤 1
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把新鲜的鲫鱼收拾干净(去鳞去腮去内脏)，加入适量生姜块和料酒腌一下，去除腥味。
步骤 2
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腌鱼的时候我们准备一下配菜，把辣椒香葱生姜切丝，留下少量香葱叶切碎。
步骤 3
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含肉的家常菜一般是酸性还是碱性？
肉类都是酸性的食物。所以含肉的家常菜也是酸性的。弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等
怀孕5个月吃什么炒菜好？
怀孕5个月就到了孕中期了，胎儿骨骼发育迅速、血容量增加，孕妇需要的热量、蛋白质、多种维生素和矿物质都比前面3个月数量增多。这时孕吐反应也基本消失，胃口有所增大，可以开心地吃点各种营养的炒菜了。
到了孕5个月，胎儿需血量增加。再加上孕妇前面几个月食欲不振，身体储备少，很容易造成贫血症状。所以孕5个月预防贫血是重中之重。
如果贫血，孕妇将会头晕头疼、体力不支，抵抗力下降，胎儿会出现发育迟缓的问题。
预防贫血就要多吃富含铁的食物，其中又以血红色铁吸收最好。动物的内脏、动物血、瘦肉等都是含铁量最高的食物，可以用这些食材搭配做一些炒菜。
比如：鸭血粉丝汤、胡萝卜炖牛肉、青椒炒鸡心、羊杂汤、菠萝牛肉片、柿子椒炒猪肝、清炒猪血等。
孕5月，是胎儿骨骼发育的关键期，需要大量的钙质。如果缺钙，孕妇会出现牙齿松动、骨盆疼痛、小腿抽筋等问题。胎儿的骨骼发育将会受到影响。
补钙的食物非常多，常见的深绿色叶子菜、豆制品、海米、虾皮、带骨头的小鱼、坚果等都是很好的补钙食品，可以用这些食材搭配做一些炒菜。
比如：醋焖鲫鱼、胡萝卜木瓜牛奶羹、麻酱凉面、油菜炒香干、虾皮鸡蛋、奶酪咖喱、三鲜豆腐、香菇西兰花、金针菇炒油菜等
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1.冬瓜汤——帮助消除下肢水肿
怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压，血液回流受阻，足踝部常出现***性水肿，但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时，称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘，水分丰富，可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤，可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，经常食用会使孕妇的尿量增加，从而排出体内多余水分，帮助消除下肢水肿。
2.海带和碘盐——避免胎儿智能低下
怀孕吃什么 海带
怀孕3-5个月时，胎儿的脑发育需要依赖母体供给充足的甲状腺素。如果孕妇缺碘就会使体内的甲状腺素合成受到影响，使胎儿不能获得必需的甲状腺素，导致脑发育不良，智商低下。出生后即使补充足够的碘，也难以纠正先天造成的智力低下。所以孕妇一定要在孕期注意补碘。除了摄取碘盐以外，最好从食物中加以补充富碘食物，特别是缺碘地区。常见的食物以海带的含碘量最丰富，是孕妇最理想的补碘食物。只要保证每周吃1-2次海带，即可满足胎儿发育的需要。
3.南瓜——防治妊娠水肿和高血压
