大白菜家常做法简单?
***肉卷
食材:
大***叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。
做法:
1.食材:***叶、肉馅。
醋溜***
原料:净***300克,植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。
做法:将***切成象眼块。将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入***,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。
所需食材:大***半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。
1、大***分层后将其掰成小块,豆腐切成片,小葱的葱白部分切段,葱绿部分切圈,大蒜用刀拍碎去皮。
2、平底锅中加入较多的油,开中火将油烧热后,把切好的豆腐一片一片地放入锅中,煎至两面金黄,盛出控油后切成小片备用。
3、锅中留底油,油热后加入小葱段、蒜末以及干辣椒段,炒出香味后加入掰好的***块,翻炒均匀后,炒5分钟至***脱水变软。
4、平底锅中加入2勺生抽、1勺蚝油,少量老抽,再次翻炒均匀,使***上色,加入虾皮和煎好的豆腐块,翻炒均匀,加入小半碗热水、适量的盐、鸡精、少量胡椒粉,翻炒均匀后,盖上锅盖继续焖煮5分钟左右,出锅前淋入少量的香油增味,盛入碗中撒上小葱碎即可。
大***最简单的做法就是凉拌***芯了。首先你只要把大***的最嫩的芯留下,其余的外层***做***炖豆腐,醋溜***都可以。今天就说说凉拌***芯吧,首先把菜清洗干净,控出水分后装入盘中,加入白糖适量,米醋适量,食盐放一点点,最后炸一点辣椒油浇在上面,最后搅拌好就可以吃了。一盘非常好的下酒菜呦!
高烧***家常做法?
步骤一、先将***的叶子撕下,然后将***帮切成小块,用清水将***叶和***帮分别清洗干净。再找两个盆,放入适量的清水,加入1勺食盐,将***帮和***叶分别放入其中,浸泡一会。

步骤二、趁着空档,将大蒜去皮切碎,放在一旁备用。

步骤三、锅中倒入适量的食用油,油热以后放入切碎的大蒜,爆出蒜香,然后再放入***帮。大火翻炒,大约30秒的时间再加入***叶。

步骤四、倒入适量的食醋、食盐调味,快速翻炒,***叶顿生之后,就可以装盘食用了。
1、取大***的叶子,切成大块,先放在开水里烫一下。
2、锅中油烧至七成热,加入一瓣八角炸一下,有香味出来即可。
3、倒入鸡汤,汤不要太多,没过***即可,放入姜片煮,直到大开,放入切好的***叶、火腿、皮蛋,加入适量的盐和味精,煮至菜叶软塌,起锅,将姜片拣出,倒入汤盆加青、红椒丝调色即可
白菜谱家常菜做法?
***谱家常做法,醋溜***。把***洗净,切成条状,五花肉切片,葱姜切片,起锅烧油,先把五花肉放入锅中翻炒,加入老抽酱油,葱姜片,然后把***倒入翻炒,加白醋,盐,翻炒七八分钟即可,这样做出的***酸爽干脆,味道鲜美。
***是一种非常常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种烹饪方式。以下是一些家常的***做法:
1. 炒***:
- 热锅凉油,加入蒜末和姜末爆香。
- 放入***,翻炒至***变软。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、糖和鸡精调味。
- 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
2. 醋溜***:
- ***洗净,切成薄片。
- 准备好姜末、蒜末和干辣椒。