湖南特色农产品“白辣椒”，是用青椒做出来的吗？青椒怎么变白的呢？
是用青辣椒做出来的。先把摘来的青辣椒用开水烫一下，再放在太阳底下哂到润干(切记不可暴晒)即收干水后放在大盆内，撒适量盐翻拌均匀(也有将辣椒剪成两边的，到尖头不分开)后再放阳光下晒干即成。
白辣椒的制作原料是青辣椒，将青辣椒放入烧的滚开的开水中焯一下水，捞出来摊开加盐搅拌，及时散去辣椒中的温度和水汽，再放到太阳底下暴晒，青椒皮就变白了，就可以长期存放。
我们家每年会做一些这种白辣椒，能吃很久，味道也很棒，白辣椒是青椒做的，首先，把青椒从地里摘回来，用开水烫几分钟，然后捞出来，放到太阳底下去晒干，这时候从开水里捞出来的辣椒还是青色的，是没有变白的，等到晒个好几天，颜色也就慢慢变白了，辣椒完全晒干后，可以收起来，这时候就是白辣椒了，也可以晒到半干不干的时候，放些盐，放到坛子里，密封，要吃的时候就从坛子里拿一些出来，这时候的白辣椒就会有一股酸味，那味道也是极好的，在我们家乡，等到辣椒成熟的季节，每家每户都会或多或少的晒一些白辣椒！
湖南特色农产品“白辣椒”，拿来炒腊肉、或者是炒五花肉，其辣度适中，然后再加上腊肉的咸香，非常的好吃，风味独特。那么湖南特色农产品白辣椒是怎么做出来的呢？
他确实是用青椒做出来的，青椒焯过水，曝晒脱去叶绿素，它就变成白辣椒了。很多人以为白辣椒就是一种白色的辣椒品种，其实不是的，它是湖南这边的一些农家将当季出的吃不完的青椒经过晒制而成的。具体做法如下：
新鲜摘下的青椒，洗净。大锅烧开水，把辣椒放下去焯十来秒钟就可以了，时间太久以后晒出来的白辣椒会发黑，不好看。捞起来后给他摊开到太阳底下曝晒，一般不晒一天时间，中间翻一次，他整个就白了。
当天晚上收回来，用剪刀把它剪开，当然也可以不剪开剪开的话。然后撒点盐，大概五斤辣椒半斤盐，腌制一晚。
第二天继续拿出去曝晒，然后在四五天之后，就会晒得很干很干，就可以收起来了，这样晒出来的白辣椒干一般可以储存半年以上，把他放到干燥的地方密封保存就行。
今年我家里种了三大块的辣椒树，然后结了很多的青椒，也陆陆续续做了好几茬的白辣椒。然后呢，有一些朋友想要，于是也就卖出去了二三十斤！有网友问，这白辣椒要怎么吃啊？
然后下面说一说那个白辣椒，具体是怎么的做来吃的？因为这个辣椒已经晒得非常非常的干了，因此吃之前要用温开水把它泡软，泡大概半个小时就可以可。
然后再把它切成段，在炒腊肉炒五花肉放辣椒的时间你给它换成白辣椒，把白辣椒放在油里面爆炒一下。
因为里面本身含有一点盐，辣椒的话就不用再额外放盐了，口味重的可以再放点。最后起锅的时候放一些蒜苗段啊，蒜瓣片，起锅，来吃，嗯嗯，很香的哦！
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问：湖南特色农产品“白辣椒”，是用青椒做出来的吗？青椒怎么变白的呢？
热烈的辣椒与湖南人一拍即合。湖南人喜欢吃辣椒，***吃辣椒，并将辣椒的做法与吃法发挥到了极致。鲜辣椒可以做成剁辣椒、酱辣椒、白辣椒、辣椒粉、辣椒节等等，其吃法更是数不胜数：白辣椒炒鸡、酱辣椒焖鸭、油淋辣椒、水煮辣椒、擂辣椒、烧辣椒。。。
白辣椒就是选用颜色较深，肉质较厚，完全成熟的、较辣的青椒，经系列步骤制作而成。这样才能保证做出来的白辣椒口感脆爽、辣味十足。
一、选材
菜园里选择靠辣椒树下面枝杈上相对较老、颜色较深、肉质较厚的青椒***摘下来。注意技巧：未完全成熟的青椒做出的白辣椒就是一层皮；连辣椒蒂把一起***摘，才能做出一只完整的白辣椒哦。
二、清洗
青椒***收回来，清除表面污物后下入淘米水、井水浸泡、清洗2-3遍至干净即可。注意技巧：每次浸泡时间不宜过长，5分钟即可；清洗过程中切勿压破或损伤青椒，以免影响白辣椒口感。
三、焯水
柴火灶起锅烧水至煮沸，下入清洗好的青椒焯水2分钟左右，以用筷子夹时显软即可迅速捞出，摊簸箕里。注意技巧：这一步特关键，焯水时间不够，做出来的白辣椒绿白相间，颜色不一，口感不佳；焯水时间过长，青椒肉质完全焯熟，做出来的白辣椒就剩层皮，口感不脆。
四、暴晒
人在什么时光里的美梦是真的？
粗略的看了一遍所有回答，几乎都是在阐述只有通过拼搏努力才能使美梦成真。首先承认这种观点没错，很正确。但是个人感觉有点文不对题，注意题主问的是人在什么时光里的美梦是真的，而不是怎么使美梦成真。所以我的答案就是，人只有在美梦成真的那段时光里美梦才是真的。
人的美梦在心灵感触某种事物的前提下，接近所要快发生的事情的相象性的或获得感的前提下，才会在光晕感召下有所灵验！这是人的潜识规则和实物相互吸引的引所接触的。就叫梦幻成真！
大概在懵懂无知的时候，那时的美梦大多离不开美食与玩偶，非常容易成真。
在情窦初开时，能够遇到刚好彼此喜欢的人，只要你愿意，美梦也会成真。
在为了目标呕心沥血时，只要时运顺畅，你的美梦也许会成真的。
在垂垂暮年，仍能豁达开朗，只要条件适当，美梦也会成真的。
你看，无论在任何时光，有梦敢想，有梦去追，都有可能会实现。
你觉得国庆期间最有趣的事情是什么？
谢谢邀答！我觉得最有趣的事情是爬山，这是因为
一是爬山能登高望远，心情愉悦。爬山到了山顶，极目远望，会看到从没有看到过的景色，令人心旷神怡，心情愉悦。
二是爬上能锻炼身体，呼吸新鲜空气。在爬山过程中，呼吸新鲜空气，增强体质。
三是爬山能亲近大自然，体会人与自然的和谐。爬山看到山石，植物，小动物，体会人与自然的统一。
四是爬山能陶冶情操。古人云，智者乐水，仁者乐山，实际上就是一种情感体验。
不当之处，欢迎提出批评！
