济南有什么特色小吃街,不坑人的?
济南,又名“泉城”,“素有四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉,济南历史文化悠久,美食美景众多,接下来给大家推荐一下济南的特色小吃街。
1.芙蓉街
在济南提及特色小吃街,第一想到的应该是芙蓉街了。芙蓉街因街上有一名泉——芙蓉泉而得名,芙蓉街历史悠久,地理位置绝佳。在济南的老街里,芙蓉街可能是最热闹的,街边两旁小吃无数。吸引了无数游人前来。
2.宽厚里
宽厚里位于济南市泉城路核心地段,是古今结合商业街,宽厚里美食街最近几年开始兴起,这条街上的小吃也比较多,而且有着许多知名连锁餐饮店,是来济南特色小吃的不二选择。
3.大观园小吃街
说起大观园,大家是不是想到《红楼梦》中刘姥姥进大观园,其实不是的,只是名字相同罢了。济南大观园建于1932年,现今已有80多年历史。小吃街位于大观园西侧,也是济南非常有名的,全国特色小吃基本都有,很多人逛大观园,小吃街也是必去的哦!
4.济南经十一路美食街
英雄山下的经十一路34号,有一个中华名优小吃城,在此汇聚了全国各地名优小吃,而且济南特色小吃也数不胜数,而且这里大部分商户实行24小时营业制,也是济南首个“小吃不夜城”,人气比较旺,来济南,这个小吃街也是不能错过的哦。
特色美食小吃有哪些?
大家好,感谢头条给我这个回答问题的机会,山西大同是远近闻名的旅游城市,每年来大同旅游的人络绎不绝!大同的凉粉也是来这里旅游的朋友必吃的美食之一。
凉粉,在大同也有着悠久的历史,这一特色美食一直在大同传承着!它清凉辣爽,无论是大人小孩经常要品尝这一美食,也是人们闲暇时刻最能消遣打发时间的小吃,远近闻名的大同凉粉,***着人们的味蕾,只要是来这里旅游的人们,最先品尝的就是这一道美食了!说了半天,先把大同凉粉的制作方法给大家详细地介绍一下,希望聪明的您也能按照这个方法做出让人酸辣***可口美味的凉粉了[呲牙]
2、锅里倒入1000克水,水里放入盐 2 克 明矾1克,搅拌化开,水开,改成小火。
3、将土豆淀粉水用筷子搅着慢慢倒入锅里,边倒边搅拌,直至粉团变得透明清澈就好了。
4、将做好的粉团摊在案板上放凉备用。
下面就该做辣椒油了,辣椒油是凉粉好吃的关键,也是凉粉的灵魂所在。辣椒油的做法如下:
1、锅内倒入麻油,待油热,放入花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香,炸香变色,再放入葱、姜、蒜,待以上香料颜色变深,炸出香味,将所有的料捞出,留下热油即可。
2、碗里放入粗、细辣椒粉,辣椒粉里加入少许白酒增香,将刚才热油分次倒入辣椒粉里,就做成非常香味扑鼻的辣椒油了!
3、再做一碗料水:蒜末、葱末、醋、盐、生抽放入碗中,加入开水,晾凉,再放入少许味精,就成了美味的料水了。
【湖南卤粉】
我小时候住在湖南,是后来到武汉来生活的,说起我最怀念的美食小吃,就是湖南的卤粉
我记得有一次,我在武汉去吃螺蛳粉,那家店是柳州人开的,他们家卖的都是柳州特色的美食,然后我看到了一种干捞粉,看到老板给的图片特别像卤粉,我当时就特别开心,我以为我可以吃到卤粉了,然后我就点了一碗干捞粉,我觉得那个味道还是跟卤粉不一样,不是我记忆中的那个味道,还是有一点失望的,失望之余就是对卤粉的怀念更深了😭
小时候去上学就特别喜欢买卤粉,因为当时年纪太小了,吃汤粉的话太烫了,但是卤粉就不会担心烫到手,因为从小开始我就特别喜欢边走路边吃早餐
到了武汉来这边的快节奏生活,我也很能适应,可能是因为从小喜欢吃卤粉的原因,卤粉是那种干拌粉,所以到了武汉吃热干面,我也很喜欢,就喜欢吃拌面、拌粉
卤粉的话,因为会加那种卤汁酱油,但是卤粉不像热干面,它的粉是挂不住汁的,所以你吃到下面就会有很多汤汁就会很咸,如果你此时坐在店里面吃卤粉的话,你可以吃到后面让老板给你加点汤,这样你就可以享受到汤粉的快乐了
我记得我在湖南住的时候,家附近是一个高中,那个高中门口有一家卖卤粉的老店,他们家你在那里吃卤粉汤粉,他都会有免费的海带汤提供,所以对我来说,不管是卤粉还是那家店,都成了我小时候的一种记忆
每个地区它不仅小吃不一样,它们的粉面也不一样,像武汉就是碱面,就是热干面的那种面,你到每一家店都会有碱面的存在,所以在湖南,你不管到哪一家店都会有湖南那种粗米粉的存在
说实话,我到武汉生活了这么久,好像都没有看到有那种像湖南米粉那种粗米粉,那种有弹力的那种粉,平时吃的都是那种细粉丝,就吃不出湖南的那种粗米粉那种质感。
黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍
[_a***_]:青稞酒,酥油茶,藏面***:青稞酒,酥油茶,藏面
青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片
甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔
陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头
大家好,我是馋嘴蛙,欢迎关注,下面简单介绍一下四川的特色小吃:
1、彭州军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
2、钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。和常见的水饺大不相同,其始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。
3、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。来于小贩常常挑担叫卖,而得此名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,入口酸爽,堪称川味面食中的佼佼者。
4、钵钵鸡:在四川最出名的小吃应该就是钵钵鸡了,钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。而且味道特色鲜美,价格平易近人。受到广泛大众的喜爱。
5、龙抄手:龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对。馄饨的特殊叫法。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。去了一定要尝尝。
6、红糖糍粑:其实这也是四川的一道名小吃了,它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆,蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。
7、担担面:是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
8、钵钵鸡:流传至今有上百年的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料,加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”,原意为瓦罐,它运用了叠音词的方式起的菜名,别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别有风味。
以上是最具四川代表性的特色美食小吃。仅供参考。谢谢大家,欢迎大家关注馋嘴蛙视频。
特色小吃有很多,这里以四川为例,有钵钵鸡、老妈兔头、肥肠粉、龙抄手等
钵钵鸡是四川传统美食小吃之一,起源于清朝,距今已有上百年历史
钵钵鸡
肥肠粉
龙抄手即是馄饨在四川的叫法
龙抄手
济南有哪些正宗小吃街?
济南虽然一直未给自己立起“吃货城”的人设,但济南也是个宝藏城市,好吃好玩地儿可真不少。
说起小吃街,轻轻松松说出十来条一点都不夸张。
最有名的当属芙蓉街,都说“到济南没去过芙蓉街,就不要说你到过济南”。
芙蓉街是济南最知名的美食小吃街,这里不仅有济南的各种美食小吃,更是全国各地美食的聚集地。
细数一共有多少美食,100多种可不在话下,油旋、烤生蚝、炸鱿鱼圈、小丸子、水晶饺、臭豆腐、荷叶饭、榴莲酥、大米皮、鸭血粉丝、胥记面馆、煎豆腐……
芙蓉街位于济南泉城路,这是芙蓉街的南大门,南大门前有一组雕塑,是个卖梨膏糖的***秀啊!
济南孩子小时经常听大街上的商贩喊:梨膏打糖,馋的孩子哭娘,当然这说的冰糖葫芦。
各种点心在芙蓉街是常见的茶食果子,煎豆腐葱花味很浓,还有芝麻烧饼,不是武大郎的那种,而是薄薄的脆的香,当然还有老醋花生。
除了此大IP网红外,高校党热衷的舜玉路小吃街、山师东路美食街也是各有特点。
舜玉路小吃街最受欢迎的小吃主要有:烤肠、黄焖鸡、麦克风、烤面筋、炸串、凉皮、川渝小吃等;虽然都是寻常小吃,但是口味做得相当到位。
济南的小吃街有三条 分别是位于泉城路北侧的芙蓉街 位于泉城路南侧的宽厚里和位于经十一路的济南美食街 芙蓉街和宽厚里现在是网红街巷 小吃和各地特色美食很多 济南美食街饭店比较多规模比前两个要小一些
1.趵突泉西边***小区--济南最著名的烧烤一条街:不过多介绍了哈;
2.***小区北口对面--“草包包子铺”:便宜实惠味道好,比天津狗不理强太多了。注意,找不到的话别在小区里问路啊,那包子是猪肉的;
3.草包包子铺往东100米路北--“蜜脂泉饭店”:济南特色,桌子旁边是泉水,很清凉。不过价格偏高,而且就10几张桌子,不好订;
4.蜜脂泉往东,泉城路中段路北--芙蓉街:虽说济南特色的小吃不多,但毕竟一条街都是餐馆,去看看吧,不错的;
5.芙蓉街继续往北--王府池子、曲水亭街:济南特色,泉水边坐着马扎喝着扎啤弄上一桌子,爽!特色菜有炒田鸡、铁板豆腐、油条黄瓜什么的~
总之,那附近餐馆特别多,以上说的算得上是济南特色了,去尝尝吧。
芙蓉街是全国知名的美食街,外地人来济必然要去芙蓉街,但是济南本地人愿意去的美食街却是宽厚里,虽然开街只有四年,却因精选入驻的济南本土品牌,而使得特色鲜明,地域文化浓郁,仅老字号餐饮就有多家入驻,会仙楼、颜家菜、黄家烤肉、益康、野风酥、草包包子……可以说一条街尝遍济南特色。
NO.1芙蓉街
NO.2舜玉路小吃街
NO.3胜利大街小吃街
NO.4大观园小吃街
NO.5***小区小吃街
NO.6经十一路济南美食街
NO.7 泺源大街银座商城南临的小吃街
NO.8洪楼淘宝街后面的花洪路小吃街
NO.9济南火车站南临通惠街美食街
NO.10山师东路美食街
全国哪个小吃培训机构好,有名的小吃培训学校有哪些?
小吃学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
全国小吃培训机构很多,但是哪家最好,获得行业公认的还没有。
不知道你问这个问题的目的是什么?估计是想找家可靠的培训机构学习技术。
其实无论哪里学习,在实际开店的过程中,都要根据客户的口味做适当的调整。如果完全按照培训机构学的东西来做,可能会吃亏。
因为培训机构面对的客户是你们想学技术的,而不是真正的食客。
所以我建议,在找哪家学不用太纠结。就算购买技术教程都可以。做出来后,给身边的人尝尝,听听他们的意见,根据当地的口味做相应的调整。
其实,一家店能不能赚钱,口味是一个方面,更多的是经营,甚至运气的作用也很大。
如果你想做小吃,建议你不仅要学好的技术,还要学怎么开店,选址,经营等。