川菜十大名厨排名？
1、史正良
史正良是四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师。精通中式川菜热、冷菜肴的烹制，旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫庭菜，尤擅墩、炉，餐饮和厨政管理，烹饪教学，撰写烹饪专业文章能力。
2、伍钰盛
伍钰盛是国宝级烹饪大师，川菜泰斗，国家高级烹调技师，中国名厨。精通川菜，尤以擅制汤、巧用汤见长。代表菜品有烧牛方、豆瓣大虾、烧玉蘑云腿、干煸牛肉丝、水煮牛肉、开水白菜等。
3、吴万里
吴万里是重庆市最富盛名的川菜***，被誉为重庆烹饪界泰斗，渝派川菜奠基人，重庆餐饮界尊称为“师爷”、“吴老爷子”，中华名厨，首批中国烹饪***和国家一级评委，国家职业技能鉴定考评员。
1.史正良
史正良是出生于1946年的首批国家中式烹调高级技师、四川省特一级厨师
2.高炳义
高炳义是先后出版了六部专业书籍，研创500多款菜肴的中国烹饪协会副会长、中国鲁菜烹饪特级***
3.杨贯一
4.董振祥
5.孙立新
6.林壤明
7.卢永良
8.周晓燕
八位川菜***？
川菜是我国著名的菜系，川菜***数不胜数，随便列举八个吧。
一代圣手宋驼爷，贵州人，清朝四川总督丁宝祯的家厨，代表菜品 宫保鸡丁。
王海泉（大王师傅），成都饮食行业中尊称为“大王”。徒弟中就有有王金廷和黄绍清两位名厨。
蓝光鉴，现代川菜开山开山祖师。 徒弟有张松云、孔道生、刘读云、刘建成，朱维新、曾国华、华新仓、毛齐臣、周海秋等都是响当当的川菜***。
川菜作为八大菜系之一，源远流长，形成了许多经典名菜，也涌现出了许多知名的川菜***，真是数不胜数。如果只例举出八位川菜***，实在是要遗漏众多***了，先姑且罗列出八位：蓝光鉴、刘建成、梁长元、黄佑仁、缪清元、陈舜全、董继笃。当然，这只是简单的例举，不代表前后之别。
哪里能找到正宗川菜厨师？
关于这个问题，以下是找到正宗川菜厨师的几种方法：
1. 在川菜餐厅工作的厨师：川菜餐厅往往会有一些经验丰富的川菜厨师，他们的手艺非常正宗。可以从川菜餐厅了解到他们的联系方式，并与他们取得联系。
2. 通过网络平台寻找：有一些网络平台，如美团、大众点评等，可以搜索到川菜餐厅，并查看其厨师的介绍和评价，可以从中找到一些正宗的川菜厨师。
3. 前往川菜学校寻找：川菜学校培养的学生通常会有一定的川菜烹饪技巧，可以与他们取得联系，或者直接请他们为您烹饪川菜。
4. 寻找著名的川菜***：有一些著名的川菜***，如陈麻婆、李猪肝等，他们的川菜手艺非常正宗，在他们的餐厅里可以品尝到正宗的川菜。可以前往他们的餐厅，或者通过网络平台联系到他们。
哪里能找到川菜厨师？
关于这个问题，以下是找到正宗川菜厨师的几种方法：
1. 在川菜餐厅工作的厨师：川菜餐厅往往会有一些经验丰富的川菜厨师，他们的手艺非常正宗。可以从川菜餐厅了解到他们的联系方式，并与他们取得联系。
2. 通过网络平台寻找：有一些网络平台，如美团、大众点评等，可以搜索到川菜餐厅，并查看其厨师的介绍和评价，可以从中找到一些正宗的川菜厨师。
3. 前往川菜学校寻找：川菜学校培养的学生通常会有一定的川菜烹饪技巧，可以与他们取得联系，或者直接请他们为您烹饪川菜。
4. 寻找著名的川菜***：有一些著名的川菜***，如陈麻婆、李猪肝等，他们的川菜手艺非常正宗，在他们的餐厅里可以品尝到正宗的川菜。可以前往他们的餐厅，或者通过网络平台联系到他们。
