福海县小吃浆水面哪家好吃?
福海县小吃浆水面的好吃店铺有多家,但是最好吃的还是在“慧聪浆水面”。
因为他们的浆水面面条煮的时间适中,口感QQ弹,浆汁配料也非常丰富,吃起来爽口美味。
此外,他们的店面环境和卫生条件也非常优秀,服务态度也很好。
因此,如果你想品尝正宗的福海县小吃浆水面,不妨去尝试一下“慧聪浆水面”。
湛江什么牌子的月饼好吃呀?
湛江雷州的猪母良牌月饼好吃,不服来辨。广东都母良月饼始于1933年的中国历史文化名城—雷州府,广东省雷州市是雷州半岛的文化中心,都母良月饼是一家集饮食,月饼生产,加工,销售于一体的企业。主要产品有:伍仁叉烧月饼,蛋黄莲蓉月饼,龙凤寻菇月饼。其中伍仁叉烧月饼在当地久负盛名。
吃月饼当然要吃吴川月饼了,湛江吴川是中国月饼之乡,金九,南方,福海,裕达等等都是老牌子了,都是中秋送礼首选的,不仅好吃,而且好看大方。
个人感觉金九月饼偏咸,但是馅料丰富越吃越香的,福海月饼较软香,馅料也丰富,都是不错的选择哦!
湛江吴川的月饼之乡——金九和福海在当地甚至整个广东都是鼎鼎有名的。
代表馅就是伍仁金腿大月饼,一大个的。2斤4斤6斤8斤甚至更大的,一整个。
在当地一般八月十五送礼都会送这个,有的甚至在外打工也寄过去尝尝家乡的味道。
吴川有多少美食?
有金九月饼,福海月饼,梅录烂镬炒粉,长岐牛杂水,牛骨汤,还有牛腩粉,簸箕吹,田艾籺,煎堆,松糕,芋头籺,沙螺粥,炒海蛰……还有很多很多,吴川梅录的厨子在湛江茂名两地很有名的。吴川特产还有苏村番薯和黄坡蒜头
福州特色名菜有哪些?
谢邀~
福州特色的名菜有很多,好比如远近闻名的佛跳墙、荔枝肉、糖醋里脊、糖醋排骨、酸辣汤、破店的蹄膀等,这些菜口味主要是以酸、辣、甜为主,如果遇到很地道的老福州人做的这些菜,那是非常好吃的,会让你毕生难忘!但是现在因为爱吃的人多了,所以市面上很多的本土福州店做的也并非那么地道哦~更何况还有很多是冒牌的呢~
(图为:荔枝肉)
很多人或许会问,为什么福州人爱吃这些菜系呢?那就要提一下了,在福州,从古至今,老一辈的福州人做菜呢,都喜欢加糖,口感甜甜的她们才觉得吃起来有幸福感,才觉得好吃,当然受影响,下一代人自然也习惯于酸辣甜的口味了,经过时间的久而久之,福州人爱吃酸辣甜的就远近闻名了!
(图为:酸辣汤)
那么,也许你会说,福州的佛跳墙应该不是酸甜口感吧,怎么也成为福州名菜呢?这里就要好好介绍一下了,佛跳墙的主要做法是用老酒来炖菜,口感也是有些许的甜味,里面还有各种山珍海味,很多福州当地人只有办酒席宴请宾客的时候,才会在酒店点这个名菜哦~(海峡网 黄小群)
福州地区的传统特色菜品很多种,比如佛跳墙、鸡汤尒海蚌、荔枝肉等等。当地的风味小吃也很有很多种,比如鱼丸、扁肉、肉燕、锅边糊、捞化、拌面……
佛跳墙
佛跳墙是福州名菜,又叫做“坛烧八宝”,也算得上是福州价格最高的一道菜品了。佛跳墙起源于清道光年间,其坛身很有特色,用的是绍兴酒坛,盖子上有一尊佛像。揭开坛子后,会有一片荷叶覆盖,以保留汤的鲜美度。传统的佛跳墙的原料多达十八种,且皆是山珍海味,如鱼翅、鱿鱼、刺参、干贝、蹄筋、鸽子蛋……一坛炖煮营养丰富,具有浓郁的胶原蛋白。在福州吃佛跳墙,还会搭配银丝卷或是烧饼之类的面食,也比较解腻。
佛跳墙
鸡汤尒海蚌