乌海的名小吃有什么?
内蒙古乌海市“十大”名小吃:
1.红柳枝烤羊肉串;
2.烤羊蹄;
3.羊肉粥;
4.清汤牛尾;
5.蒙古馅饼;
6.油锅牛三宝;
7.乌海稍麦;
8.驼掌金饺;
9.蒙古羊血肠;
乌海是座移民城市,并没有土生土长的小吃。 一般认为,乌海的小吃有以下几种。
1、内蒙古西部地区汉族小吃:莜面、荞面饸饹、酿皮、混糖月饼、焙子等。
乌海的名小吃?
乌海市是个移民城市,所以乌海的名小吃基本上就是吸收了各地的精华而形成的乌海特色,比较著名的有:
1、油锅牛三宝,乌海市特色美食油锅牛三宝,在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上盖上席,由服务人员起盖。
2、内蒙金饺驼掌,驼掌煮熟切片,整齐装碗,添鸡汤下调料蒸软,将驼掌翻扣在盘中浇汁;用鸡蛋吊皮包虾肉馅成饺子型,挂面包渣糊炸成金***,围摆驼掌周围,浇汁即好。
3、乳汁软炸口蘑,内蒙古风味名菜。以内蒙古特产口蘑经挂糊炸制而成。干口蘑用水泡发,去蒂、洗净后切成长条,放碗内用精盐、味素、料洒、姜汁腌渍后,沥尽水份。鸡蛋清打成泡沫状,加淀粉、面粉调成蛋泡糊。
勺内添熟猪油烧至4成熟,将口蘑条裹匀蛋泡糊。逐条下入油锅内,炸成杏***捞出装盘。另起勺添底油,加入鲜汤、葱、姜、蒜米、味素、精盐、淀粉等烧热.随即放入奶油炒熟,置小碗内,与炸好的口蘑一同上桌,由顾客自己蘸食。
4、烤猪蹄,乌海传统美食,肉香纯正、肥而不腻。烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。
5、“烤羊背”乌海传统美食,引选用上好的绵羊脊背,经过精工细作,运用传统手法,配以数十种佐料,经过精工细调和烹饪手法是草原筵席中的极品,烤羊背献给长辈和尊贵的客人,同时歌唱美好的祝酒歌,祝福尊贵的客人吉祥如意,美满幸福。
乌海十大必吃馆子?
山东人在乌海,由于饮食习惯不同、过来的时间也不长,目前觉得还不错的馆子:蓉成川菜(必须是总店,毛血旺,干笋老腊肉,干锅茶树菇非常好吃,其余的菜也不踩雷)、万达广场的沸腾小馆、玖湘荟(臭鳜鱼),丛林狼酱骨头,东北大盆鱼,不过当地的烩菜很好吃
内蒙古乌海吃什么?
油锅牛三宝是乌海的特色美食,在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上盖上席。据了解,恰当食用油锅牛三宝有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效,非常受当地民众和外来游客的喜爱,所以到了乌海,一定要吃一下油锅牛三宝这道美食
乌海有什么好吃又便宜的小吃街吗?
小吃街倒是没有,但是有很多好吃又便宜的小吃店。1,在东方英语(三中对面的那个)的楼下,有一家羊肉泡馍特别好吃,量大份足的!汤也特别的鲜美。2,在德庄的南侧,有一家杨家牛杂汤(应该是这样叫,反正可以容易的找到),也特别好吃。3,在党校菜场的北路口的西北角,有一家杨家臭豆腐,特别不起眼,但是特别好吃。
4,云泉小区西门的对面靠北边有一家三中串串店,里边的串串也特别的好吃。5,富达商场东门路对面有一家姐弟俩土豆粉也特别好吃。6,商城里边有一个岳氏米线特别好吃,具***置一打听就应该知道了。7,陶然雅居北门的东侧有一家豆豆酿皮店,里边的酿皮特别的好吃。
还有卖别的好吃的小吃,可以尝试一下。我在那家店吃了很多年的酿皮了。8,一中对面的丁字路靠近北边的路东,有一家兰州拉面店,里边的所有的都好吃,尤其炒拉面。绝对正宗***人做的。9,青山翰墨园西北角对面有一家陕北面馆,里边的面也特别好吃尤其是饸饹。
10,通用时代广场也有美食城吧,哪里的也不错。应该就是这样了。