花寄女生宿舍成员介绍?
花寄女生宿舍是一个欢乐友爱、充满活力的地方,让我们来认识一下宿舍的成员吧:
1. 小颖:宿舍里的活动策划者,总是能够组织有趣的活动,是大家的灵魂人物。
2. 小雪:宿舍里的美食达人,经常为大家做出美味的家常菜,是宿舍的小厨神。
3. 小美:音乐爱好者,经常在宿舍里弹奏吉他,给大家带来愉悦的音乐。
4. 小丽:运动健将,经常带领大家一起去晨跑,保持身体健康。
米博料理机和小美料理机哪个好用呢?
当然选择米博料理机,真真的厨房神器啊!小美料理机是德国的品牌,在国内的维修点少,售后不太完善,还看到好多用过小美的都说菜谱要收费,交了年费才能用它的菜谱,感觉不如米博料理机。
最近这几个月我一直用的米博料理机,蒸馒头、做小蛋糕、烤鸡翅、煲营养粥这些有技术的美食,我都可以上手了,还是米博料理机的菜谱多,我才能解锁这么多厨艺,我看介绍说一共有260多道内置菜谱,除了可以烹饪常见的中式家常菜之外,汤粥饮品、中西式甜点统统都可以做出来,只要能想到的它都可以做,烹饪出来的菜品几乎是大厨的水准,简单操作几步就可以满足全家人的胃,刚开始用的时候,我都惊呆了呢!
长豆角炒到什么程度可以出锅?
“长豆角炒到什么程度可以出锅?”亲,您可以夹一根尝一尝呀,生熟还是能尝出来的吧。
您问这个问题,可能是因为您也知道,吃了不熟的豆角会中毒。您的担心是正确的,像豇豆、四季豆、扁豆、芸豆、刀豆……这个系列的豆角,在蔬菜中就跟茄子一样,属于比较难以炒熟的,但茄子炒不熟,也就只是口感不好而已;豆角要炒不熟,会危及食客的生命的呀。从厨十余年,我没有在豆角的烹饪上发生过安全***,那是因为有前车之鉴。
▲豇豆炒茶树菇
宝宝一岁多的时候,那时的我还没有烹饪的概念,知道香菇是个好东西,就给宝宝整了一些,为了保证营养不流失,我就把香菇剁成碎沫,放进不锈钢小碗里,在锅里蒸了半个小时后,拿出来喂给小家伙吃。这一吃,宝宝拉稀拉了整整两天,几分钟一趟的那种,屎都是带香菇味的。知道去医院要化验大便,我们揣着一塑料杯屎,带着娃,挤公交去的医院……这件事的每一个细节,今天对于我来说仍然历历在目。从此以后,我开始埋头学习做饭,吃每一种食材,都要在网上查找它的完整资料:性温还是性凉?有什么营养功效?什么人群忌吃?怎么烹饪?不宜和什么食材搭配?硬是写了厚厚的两本笔记。
▲豇豆炒香菇
要保证把豆角做熟,我有自己的秘方:把豆角切好后,放在盘子里,再放进蒸锅用中火蒸熟。大概15分钟左右,我没仔细掐过时间,因为蒸豆角的时候还得准备其它的配菜,所以也没有等待的烦躁。若是做干煸豆角,蒸个七八成熟(10分钟左右)就可以了,拿出来,多放点油,小火慢煎;若只是一般的小炒,那就把它蒸熟透(尝一尝是辨别生熟的万能方法),稍微翻炒几下,拌匀调料就可以了。
▲干煸豆角
因为烹饪不当而导致食物中毒的食材还很多,比如我就中过黄花菜的毒。有的人身体素质好,可能只是拉一两次肚子就自行痊愈了,恐怕连自己都不知道是发生了食物中毒;有的人身体抵抗力弱一点,得受点皮肉之苦花点钱才能解决哟。
你好!我是爱美食的苏一二。
长豆角做炒菜的话,看你个人喜欢吃什么口感的,还有炒什么样的菜。
比如我小时候,家里经常用比较青绿的嫩豇豆,切成0.5厘米大小的豆粒,配上五花肉,做一道豇豆炒肉粒。这样炒的话,豆角只要熟的刚好,吃起来清脆一点,不能炒的太软,否则会影响口感。
再有就是切段用来和茄子一起炒,我们都是先把豆家下水拉一下,断生之后再用来炒菜。避免茄子炒软,豆角却没熟的现象。
所以个人认为,具体豆角炒到什么程度。还是看个人喜好。但是一定要把豆角炒熟。不能吃过生的豆角类,容易中毒
你好,我是小羊,很高兴回答这个问题。
长豆角炒到什么程度可以出锅呢?
这个季节正是妈妈小菜园子里长豆角丰收的日子,所以这几天经常做长豆角。
我觉得每个人的口味不一样,有的人喜欢脆脆的,那么断生就可以出锅了,我个人的话呢,喜欢熟透的,烂烂的长豆角,吃起来甜甜的,感觉很好吃!
炒之前,我会先准备几瓣蒜,拍碎,备用,锅里多一点油,先把蒜瓣爆香,然后放入长豆角一起炒,因为喜欢吃熟透透的,所以炒起来时间比较久一点,加入调味料,基本上已经炒熟了,但我还是会加一点点水,小煮一会,出锅,就可以啦。就像干锅一样,很香。
偶尔我还会长豆角炒黑木耳,长豆角炒肉丝,但都是做的比较糊烂糊烂的,感觉都很好吃。
每个人的喜好不一样,按照自己的口味来,才是最棒哒!
以上是我的个人观点,希望你们能喜欢!
谢谢!
感谢邀请!每个地方不一样,在南、西亚很多国家都是蘸酱菜生吃。我国一般年青人会加蒜蓉炒至断青食用,家有老人小孩的,在锅内再煮软铲起食用。各人喜欢,因生豆角有微毒,再加上有些可能有农药残留,建议洗净煮软食用为佳。
你好,我是美食留意,很高兴为您回答这个问题,长豆角炒到什么程度可以出锅?长豆角一定要炒熟炒烂才能食用,要不然吃了会引起食物中毒,其实要分长豆角的老嫩程度,比较嫩的时间稍微炒短一点,比较老的的时间就稍微长一点,加入适量的水,先焖一下,焖至熟透即可,炒长豆角,一般都是先汆水,然后再炒制,最后成熟的标准是可用勺子轻轻地按动一下就断开,才可以食用,下面我分享具体的做法:
炒长豆角最好要选择新鲜,比较嫩的,炒的时候更容易入味,更容易熟透,把豆角清洗干净,切段备用,在炒豆角的时候,切点五花肉,增加香味,做素菜放入荤油,吃着特别的香浓,再切点蒜,葱,姜,如果喜欢吃小米辣的可以切点小米辣,不喜欢吃就不放,起锅烧水,放入适量的盐,水开先下入长豆角汆烫两分钟,汆烫至表面变色,全部漂浮在水面,然后倒出,锅中放入适量的色拉油,下入五花肉炒香炒出油脂,然后下入葱姜蒜,小米辣炒出香味,接着下入汆好水的长豆角翻炒,最好是加锅放点水,盖焖制两分钟,这样熟得块还入味,然后调味,炒至豆角可以用勺子轻轻一按就断,即可出锅食用,希望能帮到您,谢谢
为何很多人说猪肉没有小时候的好吃了?农村里喂猪有哪些不同的方式呢?
谢邀请。正经八儿试着学回答问题吧。
记得很小的时候回近郊的奶奶家,看见叔伯他们划只船到小河冲割水底的茜草,还有捞寄生在水面的水仙花,然后回家再加上米糠番薯藤等煲一大镬猪潲来喂养。
有闲人在家的呢散养到处走、更多的养在猪舍、长一年左右吧。
那时的肉较肥、瘦肉也很少,随便煲一小块香飘四邻,咬一口齿颊留香回味无穷。
反观现在的猪肉寡而无味,肉质鬆散。
可能是养殖时间短、兼且拿饲料喂养也有很大的关系吧!
好的猪肉,就算是炼油出来的剩下的油渣子,都是非常非常香的。切点辣椒,蒜苗,一同炒起,那真的是超级[_a***_]的。
小美家里一直都有喂猪,后嫁到邵阳,婆家也会喂猪。就来说说这两个地方的不同喂猪的方式吧!
小美家里喂猪都是用的饲料,加一些稻谷打成米后剩下的谷糠和油糠,用这三种混合来喂猪。一般半年之后。猪就可以从小猪仔变成壮猪,就可以出栏售卖了。小美家里喂猪,一般都是为了卖钱的,一般很少会自己家里来杀猪。
但是婆家呢,每年都会位两头或者三头猪,以供每年过年的时候,自己家杀掉,自己家里吃的。婆家喂猪,从来不用饲料。每年都会种好几亩红薯,平时都是用红薯藤来喂猪,到了后面挖红薯之后,就用红薯来喂猪。也不是直接给他吃,还要把它剁碎,放到一个专门用来煮猪食的大锅里面煮熟、煮烂。然后再倒给它们吃。一般每年四五月份买入小猪苗,养到过年的时候就是大半年了,也就是差不多要十个月的时间。
这两种猪肉的口感确实会有所不同,纯用红薯喂出来的猪,比用纯饲料喂出来的猪,味道好太多了。
我想,这个应该是根本原因吧!以前小的时候,饲料都还没有生产出来吧,都是喂的野草,蔬菜。