孝义独有的两种美食？
1、孝义面塑
面塑，顾名思义，是用面面经过造型艺术加工而成的民间面食。孝的面塑俗称面花，它不仅是一种香甜可口的面食，也是一年中所有重大节日不可或缺的参与者，是孝义人情感的纽带。
2、孝义柿子
孝义柿子是孝义市著名经济林和地理标志农产品，主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。孝义柿子年产量可达1500吨，远销全省各地。
荔浦芋头最地道的吃法是什么？
把芋头蒸透去皮儿捣烂！做拇指肚儿大的丸子过油炸！炸！炸！炸！炸！炸！炸！弄几个味碟儿，糖的一个，番茄酱的一个，樱桃酱的一个，椒盐的一个，孜然辣椒的一个。吃的时候儿别嘣了牙。
经典不一定是有复杂的工序，也不一定用过多的材料，原汁原味才是最经典，不仅吃到食材本来的口味，还会让你对此味道念念不忘！
先准备上好的荔浦芋头，去皮，切成条状，主要是为了下一道工序能熟透，在一个为了吃相不那么难看，当然也可以不改刀！然后水开后蒸20分钟。最后就可以吃啦！当然，喜欢甜口的，你也可以粘白糖、或者炼乳，口感更加！
美食其实就这么简单！
选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉，荔浦芋头一定要隔水蒸，沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口。用棉线切芋头，确实是一个好办法。
材料
芋头，棉线绳，糖
做法
1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮；
2.准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。
荔浦芋头最地道的吃法是什么？=
大家好，我是義哥美食，我的回答是：“荔浦芋头”应该这么吃，首先我们得了解荔浦芋头的属性，方可做出这道食材的真正地道的吃法跟美味！荔浦芋头还有一个别名叫魁芋、槟榔芋，起初是野生芋，后期经过人工选育而形成的一个优良农产品。
至今在荔浦县进行人工栽培已有400年历史，据记载当年是福建人将芋头带入荔浦县，第一次栽种于荔浦县关帝庙一带，并向周边蔓延种植，荔浦县拥有着特殊的地理位置和自然条件，受环境小气候的影响，后续演变形成集色、香、味于一体的地方有名的农特产品，品质远远高于其它地方所产的芋头，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡。在经典***剧《宰相刘罗锅》居中就有一段关于荔浦芋头的片段，演的就是荔浦芋头的由来！接下来开始进入到大家最喜欢的烹饪学习时间。
——【准备材料】——
【主料】荔浦芋头500克；
【辅料】青红尖椒10克、咸鸭蛋黄4粒（用蒸锅把咸鸭蛋黄提前蒸熟备用）；
【工具】蒸锅一口、炒锅一口；
——【烹调制作】——
①：将荔浦芋头去皮，改刀切成长3厘米宽0.5厘米的长条；
红薯能加入到哪些菜里？你喜欢怎么吃？
红薯一般都是制作成淀粉，放入菜中。起到一个使汤汁浓稠的作用。
如果要加到菜里就是一下几种
2做成拔丝红薯
3切薄片，做成红薯片
4烧红薯汤
5擦成丝，加面粉做蒸红薯菜
懒人食谱:红薯酸奶。原料：红薯2个，酸奶一盒，每日坚果100克。
1.红薯蒸熟，去皮.
2.将去皮的红薯用勺子压成泥
3.把成泥的红薯放在碗里面造型，倒扣在另外一个盘子里面。
4.倒上酸奶，再撒上坚果，就可以开吃。
大家好，我是美食小智，很高兴为你解答这个问题，红薯能加入到哪些菜里？你喜欢怎么吃？
小编推荐 双椒红薯丝，前天请个朋友吃饭，我炒了盘红薯丝上桌，那丝没有炒太久，变色即盛出了，那朋友愣没有吃来，得意死我了。红薯炒丝，脆脆的跟吃其它蔬菜差不多的口感了。如果想要红薯味呢，很简单的，多炒一会儿，烤得软软的带点锅巴了，又是另一种口感，非常的好吃。
主料：红薯300g、青椒4个、红椒1个、
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、辣椒酱适量、醋适量、
双椒红薯丝的做法
1红薯去皮2蒜、葱切末，红椒、青椒洗净3红椒、青椒切成丝4红薯擦丝5把红薯丝泡在清水里，泡去淀粉之后捞出6坐锅烧油，油热后下葱、蒜末炒香7加入辣椒酱炒香8加入辣椒丝炒匀9加入红薯丝炒匀10红薯丝下锅很快熟，加入食盐11加入醋12翻炒至红薯变色即可盛出小贴士
2.红薯丝下锅，比土豆丝还熟得快，变色即可盛出。不过如果稍炒得久点，有点锅巴的感觉，更好吃。
很感谢大家阅读小编的文章，小编的这个号是专注于美食的分享，每天都会更新的，绝不会间断，要是喜欢小编的分享，希望小编的回答对你有帮助，谢谢了。
红薯能加入到哪些菜里？你喜欢怎么吃？
您可以上网查查，全网都是用红薯做主食的做法，各种做法层出不穷，红薯球，红薯粥，红薯饼，红薯烙，拔丝红薯，红薯糕等等。真是能看得出来中华饮食博大精深啊。但是就是很少有用红薯做菜的。那下面，我就来说说我们东北用红薯做菜的做法吧。
事先打个招呼啊，我们东北炖菜比较多，我介绍的几个菜基本都是炖菜哦。如果喜欢的，您就继续往下看。如果不喜欢炖菜，您就别往下看，别浪费时间了。其实红薯入菜并非不常见，比如涮火锅时涮红薯，常见吧。吃烤鱼时，配菜里也经常有红薯的身影。希望通过以下的菜品介绍，各位能对红薯不止可以做主食还可以做菜这个事实有所了解。
红薯，我们东北管这东西叫——地瓜。小时候最喜欢的就是大冬天的，天特别冷。放学回来，饥肠辘辘的，路边常有用大铁桶烤地瓜卖的老爷爷。离老远就能闻到那个味道，一股股的味道飘过来，基本上难以抗拒这种诱惑。掏出兜里仅有零花钱，买上一个，有能暖手，有能饱腹，真实冬天里超级不错的选择。
以前一直想不明白，这么好吃的东西，怎么被归纳到粗粮里了。
口味不同
看看我的芝士红薯焗鸡柳。首先把紫薯跟它表姐红薯去皮，切块蒸熟。鸡胸肉切块，加入少许烧汁，鸡粉，淀粉腌制10分钟，然后用平底锅煎熟。再把红薯 紫薯平铺烤盘，放上煎好的鸡肉。撒上马苏里拉芝士跟肉松。放入烤箱150℃烤6分钟。目测芝士碎已经融化时再把温度调至180℃。烤8分钟左右。芝士变成金***即可出炉。满满的芝士。啊！说到我自己都流口水。受不了了，先吃几口。。。
