菜谱家常菜图片做法 大全,菜谱家常菜图片做法 大全大图

1. 开胃菜谱家常做法？
2. 高压锅菜谱家常菜做法？
3. 补钙菜谱家常菜做法？
4. 杂合菜家常做法？

开胃菜谱家常做法？

以下是几个比较简单的开胃菜谱家常做法：

1. 番茄牛肉沙拉：

所需材料：牛腱肉、青椒、黄瓜、葱、番茄、盐、鸡精、沙拉酱

做法：

1） 煮牛腱肉和青椒，切成块；

2） 黄瓜、葱、番茄切小块备用；

3） 将切好的牛肉、青椒、黄瓜、葱、番茄放入大碗中；

高压锅菜谱家常菜做法？

高压锅（压力锅）是一种厨房用具，它可以在较短的时间内烹饪食物，因为它通过密封锅内的蒸汽来提高压力，从而提高了沸点温度。使用高压锅可以做出许多美味的家常菜，这里提供几个简单的高压锅菜谱：

一、 高压锅红烧肉

   1. 材料：五花肉500克、生抽、老抽、糖、料酒、八角、桂皮、姜片、葱段。

   2. 做法：

     （1） 五花肉切块，用开水焯水去血沫。

     （2） 高压锅预热后，加入适量油，放入糖炒至融化成红色。

     （3） 加入五花肉翻炒至上色，加入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、姜片和葱段。

     （4） 加水没过肉块，盖上锅盖，调至高压状态，中火煮10-15分钟。

     （5） 减压后开盖，如果汤汁较多，可开盖继续煮至汤汁浓稠即可。

补钙菜谱家常菜做法？

鲫鱼纯豆腐汤补鈣非常好，先把鲫鱼洗一洗，再把锅烧红放油，把鲫鱼两面煎金***，最后放水煮，等锅里水煮成奶白色再豆腐小烧煮，煮十五分钟，盐，鸡精、生抽，十三香，南德，最后出锅

黄豆炖猪蹄

材料：黄豆200克、猪蹄2个、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精适量

做法：

1.需将黄豆提前浸泡半天。

2.锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

3.加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样

4.加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!

5.放入味精，葱花，出锅即可。

杂合菜家常做法？

主料

五花肉400克，干红薯粉条150克，水发香菇100克，油炸豆腐100克

辅料

西兰花200克，红椒片50克

配料

香叶1片，八角3克，桂皮2克，葱段30克，姜片20克，小干辣椒3个，绍酒20克，酱油20克，蚝油25克，盐1克，白糖10克，味精2克，黑胡椒1克，烹调油20克，清水适量

1. 先把香菇和炸豆腐焯水。

2. 然后再把五花肉焯水煮5分钟。

3. 最后把西兰花焯水备用。

4. 另起锅烧热，注入少许油下入八角等香料和葱姜煸炒，爆香后倒入焯过水的五花肉煸炒。

菜花适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、猪肉适量、盐，料酒适量、十三香适量、豆油适量、蚝油适量、葱.姜适量。

2、方法：将猪肉切成片，放一点料酒，淀粉抓一下，葱.姜切好备用。菜花掰成小朵，胡萝卜洗净切片，开水下锅焯一下。3、焯好的菜花、胡萝卜用凉水泡一下捞出，装盘。黄瓜切片，将事先泡好的黑木耳洗净备用，

4、锅中加入豆油七分开，放入十三香，肉片，葱，姜煸炒，肉片变色后放入菜花，胡萝卜，黑木耳，黄瓜片煸炒，加盐煸炒。

5、淀粉放入碗中加水稀释，蔬菜炒好后，将水淀粉倒入，翻炒装盘。