丝瓜花生怎么炒好吃？
### 材料：
- 丝瓜：一根，去皮去籽后切成丝状或片状
- 葱姜蒜：适量，切成末备用
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
丝瓜炒咸菜怎么做？
所需食材：
丝瓜一个、咸菜适量、葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量、食用油适量
步骤：
1.将丝瓜切成丝状，咸菜洗净切碎；
2.葱姜切末备用；
丝瓜炒咸菜是一道家常的小炒菜，口感清爽鲜美，同时也可以增加胃口。以下是做法：
所需材料：
- 咸菜 100 克
- 丝瓜 300 克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
食材明细
丝瓜、咸菜、黃酒、水、葱。
做法
1、准备好丝瓜削去皮，
2、准备50克咸菜，
3、丝瓜切成滚刀块，咸菜切成丝，
5、丝瓜倒入锅里，
6、继续翻炒一下，
7、加入50克水，
抹布瓜的家常做法？
1、清炒丝瓜
原料：丝瓜两条
做法：
1、丝瓜去皮切成滚刀块
2、起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过
2、丝瓜金针菇
原料：丝瓜
辅料：金针菇
调料：油、盐、水淀粉、浓缩鸡汁
抹布瓜（又称丝瓜）是一种常见的蔬菜，有着丰富的营养价值和美味的口感。以下是一种简单的家常做法，供参考：
食材：
- 抹布瓜：适量
- 鸡蛋：2个
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
- 姜蒜：适量
抹布瓜，又称为丝瓜、土丝瓜，是一种常见的蔬菜。
以下是：1. 烧抹布瓜：将抹布瓜去皮切块，放入热锅中煸炒至出香味，加入适量盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可。
2. 清炒抹布瓜：将抹布瓜切成薄片，加入热锅中翻炒，再加入蒜末、生姜末等调料，翻炒均匀至熟烂即可。
3. 煮汤抹布瓜：将抹布瓜切块后与其他喜欢的食材（如鱼片、肉片、豆腐等）一起放入汤锅中煮至熟烂，加入适量的盐、鸡精等调料提味即可。
抹布瓜既鲜嫩又爽口，可以根据个人口味喜好进行烹饪，适合作为菜肴的主料或者搭配其他食材一起烹饪。
丝瓜扑蛋的做法有哪些？
1.丝瓜洗净去皮。
2.丝瓜切断，蛋液里加少许料酒和盐，打散。
3.锅中入少许油，入丝瓜翻炒一下，加一小匙生姜粉，加一匙热水、少许盐，盖盖焖1分钟。
4.开盖煸炒，直至丝瓜半透明粘稠。
5.倒入打散的蛋液 ，不去***，待蛋液凝结。
6.翻炒均匀即可出锅。
做法如下：
食材:丝瓜一根，鸡蛋两颗，蒜，枸杞，盐，白糖，白胡椒粉；
做法:
一、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，浸泡在清水里，防止丝瓜氧化变黑；
二、锅中倒油，磕入两个鸡蛋，煎至两面金黄，盛出切小块待用；
三、另起油锅爆香蒜末，放入丝瓜翻炒均匀，加入一大碗开水，放入煎蛋，煮制汤汁变白，放入枸杞，加一勺盐➕一点点白糖➕适量白胡椒粉，再煮一分钟即可。
