中国最辣的南方美食？
在中国有很多城市喜欢吃辣的美食，比如说四川、湖南重庆等，顿顿都要吃辣，没有辣就不成菜。其实辣椒吃习惯了，他们的身体也就逐渐适应了这个情况，也不会有上火等情况发生。在湖南有两款开胃酸辣汤很出名，春天喝最好了，分享给大家。
新化三合汤是湖南下面的一个县级市新化的特色美食之一，这种汤类是将新鲜的牛肉和牛肚等食材***在一起，经过煮等程序，出锅的时候再加入调料，比如说葱姜蒜等，就成了很多人喜欢吃的麻辣三合汤。当然了，这种汤有很多口味，有麻辣的，还有麻而不辣的，还有原味的等，迎合了很多人的喜好。
在山东有胡辣汤，甜沫等汤类，基本上在这一片很出名，在湖南就是三合汤，每个城市都有自己的主打，小吃将这个城市的经济和旅游业都带动起来了。
南方过年小吃有哪些？
年糕。
在南方，过年的时候必备的年货是年糕，就算不吃，也要在家里摆上一块，图个好意头。年糕有红、黄、白三色，象征金银，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
糖环。
糖环以糯米粉作为原材料，为了喜庆，有时候会加入松木水染成红色，放到油锅里炸至熟透，呈金***，亦有黄金满屋的寓意。糖环有悠久的历史，是过年时必备的一种粉果。
南方特产零食？
1、南方特产有:荔枝、罗汉果、龟苓膏、熏肠、腊肠、菠萝蜜、盐焗鸡、沙糖桔、鼓浪屿馅饼、萧山萝卜干、南京烧鸭、阳澄湖大闸蟹、脐橙、三杯鸡、无为板鸭、臭豆腐、麻辣兔头、黄山烧饼等。
2、无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的传统美食，据说始创于清朝，具有金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美等特点。
3、我国的南北方划分是以秦岭-淮河一线为标准，以秦岭-淮河为界划分的南北方，在生活习惯、饮食文化等多方面都有着明显的不同。
4、云南地区的特产有:奶油回饼、鲜花饼、米线、富民杨梅、蒙自年糕、武定鸡、云耳等。
南方美食英语介绍？
关于中国美食的英
In south China, the f***orite and most typical dishes were nian gao, sweet steamed glutinous rice（糯米）pudding and zong zi (glutinous rice wr***ed up in reed（芦苇）le***es), another popular delicacy
南方有哪些特色快餐？
南方的福建省有很多的地方特色快餐小吃，既可以填饱肚子又有地方特色而且做的速度也快。比如三明的沙县小吃、永安的粿条、厦门的沙茶面、莆田的卤面、漳州的卤面、福鼎的肉片、福清肉燕、泉州的肉粽等等。因为我是福建的所以我只了解一些福建地方特色的快餐小吃，南方的其他地方特色快餐小吃应该也有很多。我觉得到一个地方就应该吃一些地方特色的小吃，顺便可以了解一下当地的一些美食文化也是非常不错的。
南方小吃为什么这么多？
很少听到南方人是吃货一说，都是说北方人！可是南方小吃却那么多，很多的南方小吃都跑到北方来了，而且还很受北方人的追捧！所以更坐实了北方人好吃！不过说回来，南方也好，北方也罢，有一样东西离不开，那就是气候环境，造就了他们可以把现有的食材一一的做成不同种类美味的小吃。相对来说，南方人更有头脑，挣钱的头脑，但并不代表我们北方人就差，只是南方的地理环境更优势。
