延边人是哪里的？
延边人是指吉林省延边朝鲜族自治州人。延边共有八个县，市，这八个县市分别是敦化市，安图县，延吉市，龙井市，图们市，珲春市，和龙市和汪清县。其中延吉市是延边朝鲜族自治州首府，号称中国小首尔。这里以朝鲜族人居多，著名的泡菜（辣白菜等），干明太鱼，米肠，是这里的美食。
吉林延边地区有什么值得去玩的地方？还有啥吃饭的地方？有朝鲜族夜市吗？
延边州全称“延边朝鲜族自治州”位于吉林东部，下辖延吉市、敦化市、珲春市、龙井市、和龙市、图们市、安图县和汪清县8个县市。
8个县市宛如8朵花，缤纷异彩。
旅游方面：延吉市外号“小韩国”，敦化市有世界最大的尼众道场——“正觉寺”和最大的坐佛像——“金鼎大佛”，从安图县去长白山是最佳的选择，珲春的防川是中、朝、俄三国交界 一眼望三国，……。
美食方面：这里既有粗犷实惠的“东北菜”，也有精致细腻的“朝鲜族美食”。锅包肉、冷面、杀猪菜、石锅拌饭、榛蘑炖鸡、延边烤肉、打糕……，想想都流口水。
民俗风情：汪清的“象帽舞”、敦化的“秧歌”“刀画”、延边州都有的朝鲜族式***活动（跳板、秋千、摔跤……）
、延边黄牛肉……这些我就不多说了。当地有品牌效应的，敦化的“煎饼”、珲春的“富硒苹果”“富硒大米”、龙井的“苹果梨”……。
旅游来延边，是最明智的选择。
延边州全称为延边朝鲜族自治州，辖区内共有6市2县(延吉市，珲春市，敦化市，龙井市，和龙市，图们市，安图县，汪清县)，自治州首府位于延吉市。延边美食很多，你可以百度一下。每个县市都有点儿自己的特色，但是总体饮食都差不多。夜市不多，延吉布尔哈通河河边有一个，珲春市东市场有一个。别的我就不知道了。玩儿的地方有龙井的琵岩山玻璃栈道，珲春防川一眼望三国，敦化大佛等等，还有延边是革命老区，有很多东北抗联遗址，想从延边去朝鲜，俄罗斯也很方便，延吉也有去韩国的航班。。。说的再多，不去亲身体验，欢迎来玩儿。
如果给自己的家乡宣传美食推进旅游发展，你有什么特色美食或者做法能“赢在舌尖上”？
非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
我的家乡在美丽的长白山脚下，延边朝鲜族自治州，汪清县，那里是中国的木耳之乡，四季分明，山清水秀，也算是鱼米之乡了，春天山上有数不清品种的野菜，蕨菜，广东菜，猴腿，牛毛广，猫爪子，老山芹，辣椒央……太多了，夏天河里有花泥鳅鱼，有蝲蛄，蝲蛄炖豆腐很好吃啊，秋天是丰收的季节，有延边特产的林蛙，黄肚皮的蛤蟆[可爱]营养价值很好，冬天更少不了野味了，野猪肉，狍子肉，野鸡，野兔，坐在火炕上喝着延边高丽酒，甭提多没了，这些如果还没吸引你，那你就去市场溜一圈，那有正宗的朝鲜小菜，都是你想不到的没吃过得，我最喜欢辣***，英菜，小跟菜，大叶子，苏子叶，米肠，散状，大米饼，粘饺子，明太鱼，鱿鱼干，到了延边怎么么能不吃一碗延边现压的发冷年呢，上边一层冰碴，如果是夏天喝一口冷面汤，别提多舒坦了，冬天份汤饭，各种汤，狗肉汤，牛肉汤，羊肉汤，大酱汤，明太鱼汤……不说了，流口水了，欢迎朋友们到我的家乡去做客[耶][耶][耶]慢慢体会那里的风土人情
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
本期导读：如何宣传自己家乡的美食并推进旅游发展，并赢得游客的口碑？
我的家乡在河北张家口，一座美丽而古老的城市，因为距离北京比较近，而四面环山，有首都“北大门”之称。
截止2016年，张家口有53家A级景区，国家级自然保护区3个，国家级深林公园1处，省级深林公园16处，省级风景名胜区1个。
张家口的美食历史悠久，来张家口旅游不得不提各地的美食，而我的出生地刚好占一样，那就是柴沟堡的【熏肉】，而其中的“郭溪熏肉”最为出名
何为【郭溪熏肉】呢？
其实郭溪是一个人名。相传：郭溪为本地有名的大厨，有一次以为地主要过生辰，特别请郭溪来掌勺，当时郭溪准备做红烧肉，肉刚过水，放到柏木蒸屉上蒸的时候，突然幼年的好友前来拜访，既然是来拜访，那当然少不了喝酒，就这样一来二去的喝了不少酒，最后就靠着灶台边睡着了。等一觉睡起来，屋里一股烟熏味，突然想起锅中的红烧肉，立马打开锅盖一看，锅中的水早已敖干，柏木蒸屉也烧焦了，肉也变的焦黄了。而这时东家喊着要上菜，重做是不可能的了，只能硬着头皮选了一些颜色稍微好的肉端了上去，本以为会受到东家和食客的责怪，结果食客们却纷纷拍手叫好，有人便问此为何菜？这时郭溪就顺口说了一个菜名“熏肉”因为此菜是郭溪所创作，所以取名为“郭溪熏肉”
熏肉油而不腻、入口即化、柏木香味十足，夏日蚊苍不爬，伏天能储藏一周而不变质，而且具有开胃、驱寒、消食等功效。
当年八国联军入侵北京，慈禧太后带光绪皇帝外逃，路过柴沟堡进膳，对熏肉大为赞赏，并清点为进京贡品！
如果你出游至张家口，那么一定不能错过这道美味，“熏肉、豆皮、一窝丝”为怀安三宝，而熏肉为第一位。
味道不会变，会变的是你的胃口，欢迎大家来我的家乡旅游，我们张家口打开大门欢迎大家。
我是美食领域小磊谈美食，今天介绍我的家乡就到这里了，喜欢我的家乡可以私信我，或者给我留言，我会一一回复大家，也请大家多多介绍自己的家乡，让更多的人认识你家乡的美食。我们明天见！
我的家乡在美丽的长白山脚下，延边朝鲜族自治州，汪清县，那里是中国的木耳之乡，四季分明，山清水秀，也算是鱼米之乡了，春天山上有数不清品种的野菜，蕨菜，广东菜，猴腿，牛毛广，猫爪子，老山芹，辣椒央……太多了，夏天河里有花泥鳅鱼，有蝲蛄，蝲蛄炖豆腐很好吃啊，秋天是丰收的季节，有延边特产的林蛙，黄肚皮的蛤蟆[可爱]营养价值很好，冬天更少不了野味了，野猪肉，狍子肉，野鸡，野兔，坐在火炕上喝着延边高丽酒，甭提多没了，这些如果还没吸引你，那你就去市场溜一圈，那有正宗的朝鲜小菜，都是你想不到的没吃过得，我最喜欢辣***，英菜，小跟菜，大叶子，苏子叶，米肠，散状，大米饼，粘饺子，明太鱼，鱿鱼干，到了延边怎么么能不吃一碗延边现压的发冷年呢，上边一层冰碴，如果是夏天喝一口冷面汤，别提多舒坦了，冬天份汤饭，各种汤，狗肉汤，牛肉汤，羊肉汤，大酱汤，明太鱼汤……不说了，流口水了，欢迎朋友们到我的家乡去做客[耶][耶][耶]慢慢体会那里的风土人情
