什么食物最解馋，最过瘾？
大家好，你高兴为你解答，本人是一名厨师，个人感觉是吃肉这一类的，下面给您推荐一下，红烧肘子做法，我个人主页也有这个视频，详细的教程，
1. 肘子洗净，去猪毛。(表面的猪毛我用火烧了烧。随便亲处理了，拔也行，找个小镊子)
3. 抹匀，上色。用老抽上色是比较简单的，抹过基本就带色的，
4.放点葱姜腌一下，腌一小会就行了。
5. 然后开始起锅烧油，把肘子炸一下，炸制金***捞出。
6.炸好放入高压锅内，然后炒入香料，桂皮，香叶花椒八角，这一类，的炒出香味，加生抽，再加水 开始调味，倒入高压锅里面。
7，在用几粒冰糖，炒成枣红色，然后再加入水，倒入高压锅里面，
8高压锅盖盖，上汽，一个小时，就行了，然后开盖，准备好一个大盘子，下面垫入生菜叶，把炖好的肘子乘入，盘内。就可以了，美味的红烧肘子制作完成。
什么食物最解馋过瘾？对每个人来说大部分估计会选择重口味的麻辣菜品或者肉类，今天给大家分享一个肥而不腻的红烧肉制作方法，解馋又美味！
开始制作：第一步，将带皮五花肉放入热水中焯下后捞出，擦去表面水分，紧接着六成油温炸制表面发黄发红！
第二步：将炸制好的五花肉改刀，切成2*2厘米见方的小块！
第三步我们炒糖色：锅中同时放入色拉油和老冰糖，火候控制在小火范围内，用勺子不停搅拌不要停，糖水从大泡转为小泡说明已经差不多了，迅速放入五花肉翻炒下，紧接着加入适当热水搅拌均匀，放入我们准备好的大料和番茄酱，盐，鸡粉，冰糖，转小火二十分钟后转为大火收汁既可！一盘红亮香糯略带番茄特有美味的红烧肉就做好了！
对于陕西人来说，每天喋一碗面是最惬意的事，陕西的面种类很多，陕西人把面的利用做法做到了极致，干面有:油泼面、炸酱面，干拌哨子面、扯面、棍棍面、卤面等。带汤的面有：哨子面、绘面、酸汤面等等，很多很多，我觉得吃任何一种一种食物都不及一碗陕西的大面来的实惠！
小丹认为吃的最过瘾、最解馋的食物就是“大葱蘸虾酱”。其实这道名菜，还有一个更上档次的名字叫做“青龙过海”，不知道朋友们了不了解。可能地理位置的原因，我们滨州所处的就是沿海地区，所以每年有很多的海产品最先抵达这里。
在很多人的传统观念当中虾酱也许是夏季晒虾皮淋雨了，必须制成的，是一种无奈的措施，其实并不是。在我们这里的冯家每年都会制作很多的新鲜虾酱，他们会把选出来的新鲜的虾米晾晒发酵。记得有一次去朋友家里的时候，他们家里就是冯家的，而且有大船，家里整整发酵了100瓮的虾酱。隔着老远就能闻到一股刺鼻的腥味，不过也正是因为这种腥味儿，才凸显出了它的与众不同。
在每年进入秋季以后，我们家里都会买上几十斤的虾酱，当然这种虾酱都是“鲜虾子酱”，自己用来发酵很不错，不但价格便宜，而且在选购的时候也能够看到它的质量。我们家每年大约要吃二三十斤的虾酱。这是一家人的最爱，每年必不可少。
其实虾酱有很多种吃法，最简单的吃法就是生吃，用一个大葱蘸着生虾酱，吃起来也是一种很简单很过瘾的吃法。除此之外，虾酱还可以做老虎菜的配料，葱姜蒜配合虾酱在一起搅拌起来，也是非常的下饭。另外在炒菜或者做汤的时候，舀上一勺虾酱放进去，鲜味十足，也颇受人们的喜爱。不知道朋友们在吃虾酱的时候有哪些做法呢？欢迎下发留言评论，感谢您的阅读。
