炖豆角做法？
炖豆角的做法:豆角去筋，然后洗干净控水，掰成4厘米左右小段。
五花肉切片，葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。
炒锅烧油6成热，炒至猪肉变色，放葱、姜、蒜炒香。
加热水至没过豆角，大火煮开加盐，转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。
辅料：食盐(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)
1. 将豆角掐去筋，清洗干净。
2. 一根豆角掰成2-3小块。
3. 五花肉切丝，蒜切沫。
5. 炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。
6. 放入豆角翻炒，要多炒一会将豆角炒透。
7. 加入水，盐，料酒大火开锅炖约15分钟。
8. 至汤收干，加鸡精出锅。
刺骨炖豆角做法？
材料
主料：豆角200g、猪龙骨200g；
辅料：油适量、盐适量、糖50g、姜适量、葱适量、红烧酱油适量
脊骨炖豆角
1
脊骨入锅焯去血水
2
锅中放油加入糖中火炒出焦糖色，为亮为宜
家常炖豆角的做法？
食材：
豆角200克 、 肉150克 、 葱适量，姜适量，大料 2个、 豆油3勺，大酱1勺，酱油1勺 、 盐2克，鸡精少许
做法：
1、把豆角筋去掉，掰成段。肉切片，备用！
2、热锅加食用油，把油烧热！
a、先将豆角洗净,直接用手掰成2厘米大小即可。
c、点火,将锅烧热,放适量食用油,油温合适时放入事先准备好的葱花、姜片。
d、将洗好的豆角倒入锅中,搅拌均匀,依个人口味放入盐、酱油、醋、味精、等作料,然后放入蒜瓣,加入适量水,搅拌均匀。
e、用小火,15分钟左右即可
家常炖豆角的家常做法？
1、材料：豆角700克，五花肉400克，食盐适量，酱油15克，葱20克，姜4片，料酒少许，老抽5克，花椒粉3克，植物油少许。2、将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2-3段。
3、五花肉切成2-3毫米厚的片。
4、将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来。
5、顺锅边烹入料酒,再放入葱姜炒出香味。6、放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软。7、倒入两种酱油和花椒粉再炒1分钟。
8、放入热水,水量和平时炖菜一样。
9、中小火炖一会水量剩一半时加盐。
10、然后大火收一下汤汁,关火。
食材：
豆角200克 、 肉150克 、 葱适量，姜适量，大料 2个、 豆油3勺，大酱1勺，酱油1勺 、 盐2克，鸡精少许
做法：
1、把豆角筋去掉，掰成段。肉切片，备用！
2、热锅加食用油，把油烧热！
冻苞米炖豆角怎么做？
步骤 1
食材：玉米半根、豆角200克、南瓜100克、蒜3瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个。 调味料：食用油5克、生抽3克、老抽1克、八角1个、糖1克、盐1克、鸡精2克、胡椒粉2克。
步骤 2
玉米切段、豆角去筋、南瓜去皮、切块。蒜切末、姜切末、大葱切末、干辣椒切段。
步骤 3
