什么小吃味道好?
要问哪儿的小吃味道最好?这个应该问自己的口味是什么样的啦!大概离不开家乡的味道。
那种在记忆当中埋藏的深深的味道,是一辈子,无论你走到天涯海角,都能被记起来的滋味。
也许它制作很简单,也许它卖相很一般,但是在你心里就是最好的小吃!
我出生在湖南,我觉得湖南最好的小吃有很多。糖油粑粑是我从小吃到大的,还有臭豆腐!欢迎朋友们来湖南做客
1️⃣烤肉
辣椒,花椒,孜然,草果,香叶等等大料的融合搭配,选用新鲜牛羊肉,西南地区还可以选择猪肉,当然,有清真人多的地方,最好不牵扯猪肉,把其他肉类做好即可!
2️⃣切片型土豆片
麻辣口味的土豆片,是最美味的休闲食品之一,新鲜土豆切片,过滤部分淀粉,然后炸制而成,再抚子辅以作料(贵州二荆条和朝天椒辣椒,重庆或贵州花椒,再加上盐,味精,实在是美味极了)
3️⃣酸辣粉
自不必说,很多人都爱吃,花生,香葱,大蒜,香菜,青菜,山西老陈醋,菜籽油,芝麻,川渝辣椒红油,红薯粉丝,简直是人间美味!
繁此种种,不胜枚举
我觉得还是辣条有味道,大多数小吃吃多几次都会吃厌,辣条从小时候就陪伴着我们一起长大,也可以说是吃辣条长大的,辣条那种滋味从小时候开始在心里烙下了辣印,现在成年人了,虽然吃辣条的次数越来越少了,但一旦吃起来就会回忆起小时候,其实吃辣条也是吃一种回忆,现在辣条的品种越来越多,越来越辣,但现在吃起来好像没有以前那种味道了,可能是人到了一定的年龄,对那些***性的食物已经慢慢失去了童'真,也可能是现在人们的健康意识提高了,所以吃的少些了。
营养又美味~~[色]
原料:豆渣 牛肉 胡萝卜 洋葱 彩椒 青椒 鸡蛋 白面粉 玉米面粉 五香粉 盐 油。
2.锅热放少许油,倒入牛肉,洋葱,胡萝卜煸炒出香味,再放青,彩椒调拌均匀凉凉。
3.豆渣加白面粉,玉米面粉,鸡蛋搅拌均匀加入炒好的配料,再次拌匀待用。
4.锅热放少许油,把豆渣饼两面煎黄熟透即可。
A:NO.3张图是P的图,迷惑大家~我是美食家哦⊙∀⊙!
说实在的,每个人口味不同,酸甜苦辣咸各有偏向,我喜欢辣你不喜欢吃,辣的我就觉得好你就觉得不好,所以不能说哪里小吃好吃,每个地方都有当地的特色,当地人喜欢外地不同区域的人不一定喜欢的,我们当地的特色我给你推荐一些,建瓯粉丸,小松大扁肉,豆浆粉,我们这边的油条一级棒,跟外面的油条不同的,和豆浆粉最佳搭档,还有大肠米粿,绝对的劲爆,走出我们这你们是吃不到的,还有建瓯光饼还带有一故事,棒棒的,欢迎来我家乡品尝
你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗?
我的家乡有特色奶食品,奶豆腐,奶酪,黄油,还有纯手工制作的酸奶糖,有特色当地手把肉,碳烤牛肉干等,我们这边有草原那达慕,摔跤比赛,还有***,射箭,安代舞,还有祭敖包,祭火的习俗。
都说故乡月亮比较圆,大部分中国人都有恋乡情节,俗话说一方水土养一方人。出门在外,最想念的就是家乡的美食,家乡的小吃。
我是广西柳州人,以前去东北上学,待了五年,那时候也是非常怀念我们家乡的小吃,因为在外地根本吃不到,或者吃到的也不是那个味道。说起我们家乡的特色小吃和特色习俗,那是非常多的,而我本身又是少数民族,接下来给大家介绍几个。
第一个、螺蛳粉,说起柳州可能有些人不知道,但是说起螺蛳粉,知道的人应该不少。螺丝粉是我们广西柳州的特色小吃,这几年是越来越受欢迎,而且还卖到了国外去,外国友人也是又爱又恨啊,闻起来臭,但是吃一口就停不下来了。我在长春的时候也有去桂林路吃过螺蛳粉,那味道真不敢恭维,实在没法和当地的比,不过身在外地没办法也得去解解馋。现在回到家乡工作了,想天天吃都行,只不过也不会天天吃,挺辣的,怕上火。
第二个、油茶,油茶应该算是我们县的特色小吃,油茶的原材料主要是农家茶叶、“阴米”(蒸熟晾干的[_a***_])、油果等,配菜有各种肉类、葱花、糍粑等。油茶在我们当地有“侗族咖啡”之称,因为喝了能提神醒脑,和咖啡的功效差不多,但是口感可完全不一样。
第三个、牛瘪,人家说有些广东人喜欢吃牛欢喜,而我们那里则喜欢吃牛瘪。牛瘪有些人误以为是牛粪火锅,其实不然,牛瘪的主要原料是牛胃及小肠中尚未完全消化的食物,而这些食物是人们在宰杀牛之前喂食的中草药。牛瘪火锅一般都是招待贵客才会用到,其味道微苦,具有清热解火功效,有独特的香味。牛瘪在贵州的黔东南少数民族聚集地也很流行,我们县其实就挨着贵州,牛瘪确实是一道不可多得的美食,没吃过的朋友可以尝试一下。
接下来说说特色习俗吧,毕竟我也是少数民族,我们这边侗族的特色习俗主要有几个。一个是送新娘,送新娘就是从男方家把新娘送回娘家,然后再接回来,这个送的过程非常隆重,上百号人穿上少名族服饰,挑着各种酸鸭酸鱼,以及自家的特产,还有各种各样的礼品组成庞大的送亲队伍,走着去新娘家,过程很壮观。二是吃冬,就是到每年农历的十月份,当地人会根据今年的生肖来选择合适的几天作为吃冬的日子。这几天就是轮流到各个家去吃饭,而根据不同的姓氏还有不同节日,吃冬是杨家的,还有什么张家李家,而六甲族(56个民族中没有列出这个)还有侯家节等。反正就是不同的名族都有自己特定的节日,有很多,这里不一一列举了。