保健煲汤菜谱?
常见菜谱:鸡骨草龙骨汤。材料:鸡骨草20克,夏菇草25克,瘦肉或者猪横脷(胰脏)500克,蜜枣30g,盐适量。步骤:
1、将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用。
2、将待用的汤料食材,主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟。
3、于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
电饭煲煲汤家常做法?
电饭煲煲汤的做法有很多,以下是其中一种家常做法:
2. 鸡凉水焯一下备用。
3. 依次把食材都放到电饭煲里,加入3片姜,倒入热水,开启煲汤模式。
4. 开锅后放盐、味精调味。
家常煲汤做法?
乌骨鸡煲汤
用料
乌鸡1只
做法
乌鸡洗净,切块,焯水,待用。
锅里放油烧至5成热,将每一块鸡放油里煎至微黄,再放葱姜蒜爆香,全部倒入高压锅里,放一包事先泡发好的各类菌菇料,放6枚红枣,料酒,醋,开烧45分钟,高压锅要小心哦,开锅即食
排骨煲汤家常做法?
煲排骨汤的做法步骤如下:
用料:排骨350克,莲子小半碗,玉米半根,盐适量,清水适量。
1、准备好排骨莲子;
2、莲子先去芯然后洗净;
3、排骨洗净后放入锅中焯一下水;
4、玉米切好;
5、焯好的排骨过下冷水
6、然后把玉米排骨莲子放人汤锅中,加入适量的水;
7、然后按煲汤的功能煲2个半小时;
8;煲到还剩十分钟左右的时间加热适量盐调味即下煲然后装入小碗中。
瓦罐煲汤或瓦罐做菜的菜谱?
材料500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净,切成小块。
2.把莲藕洗净,切块。
3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。
4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加藕进去。
5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
6.用文火炖大约1小时,放入莲藕,再炖约1小时,直到莲藕变软即可。
材料500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净,切成小块。
2.把莲藕洗净,切块。
3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。
4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加藕进去。
5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
6.用文火炖大约1小时,放入莲藕,再炖约1小时,直到莲藕变软即可。