蜀是哪个省的简称？
1 蜀是四川省的简称。
2 因为蜀指的是古代巴蜀地区，而巴蜀地区的核心地带就在现在的四川省。
3 四川省不仅是中国著名的文化名省，也是中国著名的旅游省之一，有着众多的历史名胜和自然风光，非常值得一游。
蜀是指四川省的简称。 四川省位于我国西南部，是一个历史悠久，文化底蕴深厚的省份，有“天府之国”的美誉。蜀文化是指四川地区特有的文化，自古以来就是我国文化的重要组成部分之一。四川地区的饮食文化也是蜚声全国的，火锅、川菜等都是我国的特色美食。
蜀是四川省的简称，简称“川”或“蜀”，省会是成都，四川省位于中国西南地区，有“天府之国”的美誉 ，四川有许多美食，美景 麻辣香锅特别有名，还有酸菜鱼 麻辣鱼都不错。
三国时期就有魏、蜀、吴三国之存在，蜀是四川省的简称。四川省是个物华天宝、人才辈出的地方，.省内既有成都平原又有不少的名山大川，象大凉山、峨眉山、青城山等名山，也有一些不出名的连绵山脉。山区内山路十分崎岖不平，自古以来就有“蜀道难.难于上青天〞之说。
四川，简称川或蜀，省会成都，位于中国大陆西南腹地，自古就有天府之国之美誉，是中国西部门户，大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界，四川东部为川东平行岭谷和川中丘陵，中部为成都平原，西部为川西高原。四川辖18个地级市，3个少数民族自治州，15个县级市。
为什么国外都以川菜馆居多？
其实不但是外国中餐馆川菜多，在国内也是川菜馆居多的，这是川菜的特性决定的。
俗话说四大菜系，鲁贵、苏雅、粤富、川民，川民这两个字，把川菜的特点体现的淋漓尽致。
亲民的这些原因，都是让一个川菜馆能够迅速成长的关键，全国各地的夫妻川菜店不在少数，两三个人，因地制宜的选用当地各种食材，配上花椒和辣椒，就能做出一道道地道的川菜，成本低，味道好，吃的过瘾，对老百姓来说还有什么比这个更重要的呢？
风味独特，让人难忘
辣椒和花椒作为辛辣的食材，能够让人对这道菜的记忆保持更长的时间，辣椒的辛辣***人们的味蕾，让人入口难忘，回味悠久。如同麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉这些最普通的食材做出的川菜，不但在中国流行，在国外，这也是中餐店的看门绝技，为什么？因为他们具有无可替代的味道。
川人会吃会做会玩，几乎每个川人都有当厨子的天赋，川人善外出讨生计，吃苦耐劳，在国外的川人也很多，川菜不需要复杂的刀工，没有烹饪繁琐的步骤，家常味，接地气，所以国外中餐店都是已川菜为主。
感谢邀请!其实现在无论国内国外，川菜馆都多，而且高中低档次的都有。我觉得其原因主要有两个：
一、川菜口味、价格容易被大众接受，做法也比较家常，所以受众比较多，厨子也易找。
二、川菜的食材比较家常，容易***购。这点在国外就非常重要。
感谢邀请回答问题
在所有中国菜系中，我个人感觉最好吃就是川菜系列。虽然我不是四川人但我却对川菜情有独钟。特别是火锅，由于我本人没出过国，国外的情况不清楚，但是在国内川菜火锅也是很受欢迎，你去任何一个居民区，任何一个小吃街，你总会发现有川菜馆的存在。它和兰州拉面，沙县小吃，黄焖鸡米饭一样的大众定位，但是菜色却比这些饭馆丰富的多，味觉体验也更有冲击力。总之，好吃不贵，是一个能经常把朋友叫出来一起聚餐必选之地。你也不用担心吃到的川菜不正宗，四川人讲四川话我们是模仿不来的，老板娘一张嘴，你就知道这肯定是四川人开的川菜小馆。如***包换。
川菜是所有中国人的家乡菜，抗战时期的川人出川是为了保家卫国，现在的川人出川是为了更好的生活，却无意间把家乡菜的味道传播到了全国各地，又因为川菜的平民定位，又让川菜成了所有中国人共同的味觉记忆。一个中国人，跑到异乡去打拼事业，无论他来自哪里，去了哪里，最忘不掉的也是川菜的味道，川菜已经深深的烙印在全国人民的味觉记忆里。
希望我的回答有帮到你
学习川菜有哪些优势？
川菜作为八大菜系之首，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博***众家之长，善于吸收，善于创新。
“食在天府、味在甘肃”，作为天府之国的甘肃，更是川菜可追溯的发源地，以其独特的“麻、辣、鲜、香”味型深受人们的喜爱。近年来，川菜行业顺应时代潮流，在“色、香、味、形、器”等多方面狠下功夫，创造出众多新派川菜，催生出大批品牌餐饮企业。
川菜、川厨对外业务的不断发展，也大大带动了甘肃农业、食品、旅游、轻工、包装、装修、装饰、机械等诸多相关行业的发展。尤其是川菜调料系列，如甘肃蓉新泡菜、新繁泡菜、宜宾芽菜、富顺香辣酱油、阆中保宁醋等产品，都已远销欧、美、日本、东南亚等国的中餐馆。川菜厨师的[_a***_]是业界的高薪之一，菜品更是能够举一反三，一旦你学会了川菜，其他菜系也就不是问题了。
