土豆可以炖鸡吗？
这是肯定可以的！
土豆可以炖鸡是一道非常地道的农家菜，常见于百姓的餐桌上。而且从荤素搭配的角度上讲，土豆炖鸡也不失为一道非常营养健康的菜肴！
说到这里，小编也来炫耀一下，咱也称得上是一个优秀的美食家哦！
主料：土鸡半只、土豆4个(每个2两左右)、适量配料：生姜、八角、葱茎切段、盐、料酒、老抽少许(备注：小编炒菜炖汤从不用味精和鸡精)
做法步骤：
第二步：土豆洗净去皮，斜刀切块
第三部：如果家里有条件的，尽量用陶瓷锅炖，如果没有陶瓷锅，普通的铁锅或者高压锅都可以。小编就用陶瓷锅作为例子，将鸡块下锅浇入温水(因为陶瓷锅导热慢，建议用热水)，漫过鸡肉一寸多再放入切好的生姜、葱茎段、八角等辅料，喜欢吃辣的还可以放点辣椒段，然后放入土豆(如果发现水没有没过土豆），可以再加点水，点一点生抽，加入适量的盐后盖上锅盖，先大火焖20分钟，放入适量的料酒去腥，然后再改小火炖30分钟，基本就可以吃了！如果是高压锅或者是普通的铁锅，时间方面需要掌握一下，比陶瓷锅的时间稍微短一些。
当然可以哈！个人认为吃不腻的菜肴之一啦。附赠一个趣事：某年寒***我在郑州一家东北人饭馆做***（靠近郑州火车站的位置）,有天晚上快打烊的时候来了两个外国小伙子,那会来店吃饭的外国人比较少,其他同事都下班了,我当时值班,略懂英语口语,就接待了两位,问他们要吃什么,对方答复“ potato and chicken”,我向他们推荐了大盘鸡, 老铁们,就是超大号的新疆大盘鸡, 结果端上来之后两个外国小伙子惊呆了！（不知道被那么大的盘子惊呆到还是？） ,多年之后想起来还是会想笑(#^.^#)
野蘑菇炖鸡怎么做好吃？
小鸡炖蘑菇绝对算是经典的家常菜营养丰富老少皆宜！ 主料：老母鸡一只公鸡也可以。 辅料：山蘑200克左右就好。 调料：盐15克，胡椒粉5克，十三香2克，花椒七八粒，大料2个，葱段，姜片适量，香菜段适量，川椒适量。 制作：老母鸡去掉胸腔里的肺，然后用煤气开火烧掉上面的绒毛，洗净剁块，然后凉水下锅烧开打去浮沫捞出备用。
山蘑提前泡好洗净。
锅放油，下入葱段，姜片，花椒，大料
，川椒爆香
加鸡块翻炒下十三香，酱油
炒到没有水份以后加清水，下蘑菇
，想喝点汤的就多加水，不想和汤的就少加水。
调味加盐，胡椒粉
小火慢炖一个小时以上，鸡块软烂即可出锅，完事撒香菜段。
炖鸡加猪肚和尤鱼可以吗？
可以的
炖鸡可以和鱿鱼一起炖的，鱿鱼和鸡肉都是我们日常饮食上十分常见的两种肉食，而鱿鱼是属于一种海鲜类，肉质十分鲜嫩，而且营养价值丰富，而鸡肉其中也含有大量的蛋白质以及多种营养元素，经常食用对身体比较好，而鱿鱼和鸡肉是可以一起食用的，可以制作鱿鱼炖鸡等。
