泰国菜哪些比较好吃？
泰国菜中辣的菜品比较好吃。
因为泰国菜中大部分菜品都会加入香料和辣椒等调料，热情四溢的特色味道，而其中辣味更是脆、辣、爽、鲜于一体，给人带来极致的美味享受。
如果你想尝试泰国菜的美味，可以品尝一下泰式绿咖喱、泰式凉拌莎莎、鱼香茄子煲等辛辣爽口的菜品。
答：泰式柠檬蒸鲈鱼、冬阴功汤、泰式菠萝炒饭、泰式炒河粉、青木瓜沙拉、泰式咖喱蟹
泰国首都曼谷，位于中南半岛中南部，东南临太平洋泰国湾，西南临印度洋安达曼海。西部及西北部与缅甸交界，东北部与老挝毗邻，东连柬埔寨，南接马来西亚。
泰国菜是富有热情和活力的东南亚菜系之一，在国际上享有很高的声誉。以下是泰国菜中较为知名和美味的几种菜肴：
1. 红咖喱：以浓郁的咖喱味，加入辣椒、椰汁、泰国香茅、姜和大蒜等调料烹制，搭配白饭或面食非常美味。
2. 红烧鸡肉：这道菜是传统泰国家庭菜谱中的一道菜品，以鸡肉、椰汁、辣椒、咖喱、蘑菇、大蒜、香菜等来烹制，口感鲜美，营养丰富。
3. 泰式柠檬汤：以柠檬草、青柠檬叶、鲜虾、辣椒等材料制成的汤，口感清爽，酸甜可口。
4. 炸春卷：这是泰国人最常见的小吃之一，以蔬菜和肉类为主料，炸至金***。在味道上，以蒜茸、鱼露、辣椒等调味使其口感丰富。
冬阴功汤
号称“世界三大名汤”之一，以泰国本地肥美的大虾为主料，配以草菇、番茄、猪肉，再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部汇集在一碗冬阴功汤里，再配上一碗香喷喷的泰国香米饭，绝对让你的味蕾感受到前所未有的幸福感!
咖喱炒螃蟹
鲜香的螃蟹过油炸到酥脆，再由泰国本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调整成酱汁一起翻炒，直到酱汁浓稠的覆盖在整个螃蟹上。整道菜金灿灿一盘，加上独有的泰式香料，色香味俱全，绝对让你食欲大增。
泰式炒米粉，辣炒贻贝，蟹枣，盐烤海鱼，生蚝等等。
印度炒饭最正宗的做法？
步骤：
2. 将鸡肉/羊肉/牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、孜然粉腌制一下。
4. 在锅中加入一些油，将腌制好的肉块煎至金***。
5. 加入洋葱、大蒜、胡萝卜和马铃薯翻炒均匀。
6. 加入番茄酱和椰浆，继续翻炒均匀。
7. 将煮好的米饭加入锅中，与蔬菜混合均匀。
8. 用中小火煮约 20-30 分钟，直到米饭变得松软且香气四溢。
9. 最后撒上香菜末即可。
印度炒饭（Biryani）是一道以香料浓郁、口感丰富的米饭菜品。以下是一种常见的印度炒饭的正宗做法：
所需材料：
- 香米 2杯
- 洋葱 2个（切丝）
- 西红柿 2个（切丁）
- 姜蒜末 适量
- 干辣椒 2-3个（切碎）
- 肉桂棒 1根
印度咖喱炒饭
印度咖喱炒饭是一道家常美食，咖喱发源于印度，风靡日本，泰国，是亚太地区的主流菜肴。爱吃咖喱饭，如果有新米饭，就做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭，就直接加点蔬菜炒炒，撒一勺咖喱粉和盐，轻轻松松搞定一餐，咖喱饭的色泽金黄，看着就有食欲。咖喱的味道辛辣香浓，那是相当开胃，满满的异域风情哦！
中文名
印度咖喱炒饭
主要食材
米饭，咖喱
口味
