江苏十大面条做法？
第一碗：南京皮肚面
皮肚面是南京的特色风味小吃，在南京，小街小巷，挂着“皮肚面”招牌的小店，比比皆是。皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，汤底鲜，皮肚酥软，是南京皮肚面的真谛。
第二碗：无锡广福寺素面
地处灵秀的鼋头渚广福寺，饱览太湖水色，一碗素面，一颗虔诚的佛心。香菇、笋、面筋、木耳，虽然是纯素的，红汤头却芳香浓郁，面汤上飘着层清亮的素油，还散落着白芝麻，爽滑又筋道。
第三碗：扬州阳春面
扬州阳春面是扬州人日常生活中喜欢的一种面条，是最节省时间、最为方便的主食。扬州人对阳春面比较讲究，下出一碗美味可口的面条要能达到“硬而不生，软而不烂”的要求那才行。
江苏地区有许多美味的面条，以下是江苏十大面条的一些常见做法：
1. 扬州炒饭：将煮熟的米饭和各种蔬菜、肉类、海鲜等炒在一起，加入适量的调味料，炒至香熟。
2. 苏州油面：将煮熟的面条捞出，加入花生酱、酱油、醋、糖等调味料拌匀，再加入葱花、香菜等作为配料。
3. 南京烩面：将煮熟的面条放入烩面汤中，再加入猪肉、鸡蛋、蔬菜等配料，煮至热透。
4. 盐水面：将面条煮熟后，用盐水浸泡一段时间，然后捞出沥干，可以搭配各种酱料和配菜食用。
台湾夜市又传宰客新闻，观光业雪崩还有救吗？
在2018年的春天，台湾连续爆出多起夜市、风景区等宰客的新闻，一时间，台湾众多夜市又被蒙上联手宰客的形象。而其实，台湾最美的风景是人---这句话是绝对的过誉，但，小商家贪图利益，耍点小手段是商场的常情，只是耍过头了，就是老鼠屎，会害惨了同行。
2018年4月10日，台湾网络上的一个"爆料公社"粉丝团，爆出有游客在垦丁大街的海鲜店，点了一桌海鲜，菜色有鲍鱼、象牙蚌、拳头大的蛤蜊、比手掌大的虾蛄等美食，原价18000元，"佛心"老板打折后只收了16500台币。他们认为垦丁完全是把游客当「盘子」。不过，也有吃客说，这一桌如果在台北长安东路热炒店，可能两万元都吃不到，真不算太贵。
就在2017年底，垦丁刚闹出一盘卤味要价920台币，这家卤味店多次上新闻，而博得"天价卤味"的名声、接著，又发生一碗干面要价220台币，以及65元一个汉堡等爆料，于是：卤味、干面、汉堡成了新垦丁三宝！
而就在2018年4月8日，被列为"台湾第一坑"的台北士林夜市现切水果摊，第N次被爆，一名韩国游客买了7包水果，被要价1500台币，士林夜市再度抢了垦丁宰人两天风***。
士林夜市的现切水果摊是一家按照台北市府规定，明码标价的商摊，标价写得非常清楚、而且都放在显眼的位置，但是，单位是每100克XX台币，而不是台湾一般惯用的每台斤600克多少钱，这中间差距是六倍！无良商家用的是资讯的不对称以及游客不知道计价单位的改动。
但是，士林夜市现切水果摊是数十年来***单位都没有办法处理的，因为，他合法标价了，即使很贵，就像5000-10000台币一碗的牛肉面一样，商家标价了，你愿意（或其实知道后不愿意）买，切了就不能不买，变项就是宰客了！
我认为这种情况会慢慢变好,我的看好是:
1.大陆游客已经成为台湾旅游的主要客源,台湾旅游成为大陆游客热门的旅游线路，而大陆游客也给台湾直接带来了丰厚的经济收益,同时带动整个旅游产业的经济,还有解决了大量的就业问题,出现宰客现象那个地方都会有,关键在于当局的处理方式要能被大家所接受,大家都认同了,觉得我的权益得到保护,大家都尊重我,觉得很安心,旅客也会慢慢的多起来.
2.台湾有很多美食小吃,很多人慕名而来,这也是保证台湾观光业稳定的一个基础
3.当宰客***达到某种恶劣级别后,我相信当局会出台非常严厉的政策,可能这些政策是不是很有效我们说不准,但这是给我们一个好的态度,虽然很难杜绝根源,但是能减小这些***的发生
