晋中特产有哪些？
晋中的特产挺丰富的，比如平遥牛肉、平遥推光漆器、长山药、寿阳豆腐干、大寨核桃露、太谷饼等等。平遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。它选优质菜牛或老残牛宰杀后，即时剔骨，再将全牛一劈两半，按头、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪头、膘围、二道墩、敦子肉等九部分分为十六大块。二腌肉。将切好的牛肉晾二、三小时，用当地产的硝盐撒在肉块上，好入缸，用牛肚封缸存放，腌时间随季节而定：夏季半个月，春秋一个月，冬季二、三个月。三煮肉。腌好的牛肉，捞出后用冷水洗净，分层入特制筒式大锅，一般每锅八百斤，加含碱井水和硝盐煮制，要求“水深要把肉漫到，汤沸锅冒小泡。”且煮时不盖锅盖，以利肉中异味和水分蒸发，煮到八成熟时，压火，使其自然焖煮。待全熟后，出锅上架，最后用苦布封盖，上市出售。久食扶胃健脾，老少皆宜，是旅游、馈赠亲友的佳品。还有推光漆器，漆料来源于植物漆树，人们称之为“老漆”、“大漆”。推光漆器的制作，工艺独特。先选好木料，制胎，再以猪血、砖粉涂缝，磨光，然后开始涂天然老漆，磨了再漆，漆了再磨，反复多次，最后用手掌蘸麻油在漆面上推光泽来，而后又经过推敲、描金、彩绘等几道工艺，分别现出山水人物、飞禽走兽、亭台楼阁、奇花异草等各种图案。推光漆器，漆光闪闪，映影如镜，故又称“金漆家具”。表面光滑明亮，画工精巧细腻，着色娴熟鲜明，线条刚柔相济，笔法刚劲秀丽，使用轻巧坚固，且能耐热防潮，具有的独特的民族风格和地方色彩。它既能作为欣赏品陈列装饰，又有实用价值。相信这些东西可以获得你家人朋友的亲睐。
晋中的特产有平遥牛肉、太谷壶瓶枣、左权绵核桃、平遥长山药、祁县酥梨、太谷饼、和顺肉牛、河峪小米、榆社笨鸡蛋、榆社洋槐蜜、寿阳小米、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、太谷熏鸽、马首甜瓜。
荞麦灌肠能冷冻吗？
可以冷冻，但是不要时间过久，否则会影响口感。
荞面灌肠是盛行于山西省祁县、太谷、榆社、文水一带的汉族传统风味小吃。适合消暑，所以和山西凉皮，凉粉一起是山西人夏天喜欢吃的食物，也可以作为零食，或者直接当作一顿饭也可以。山西灌肠制作方法神秘，多为家庭代传。口感精道细腻，爽滑利口，久吃不腻，调制简单，随吃随切，加入秘制卤汁，口感更佳，虽然叫灌肠但是荞面灌肠和一般的灌肠完全不一样，没有任何的动物内脏。
京西油菜花海介绍？
1 京西油菜花海是一个美丽绝伦的景点，值得游客前往一览其美景。
2 京西油菜花海位于北京市延庆区的沙峪口镇，面积约为5000亩，是全国最大的油菜花种植基地之一。
每年4月至5月是油菜花盛开的季节，花海中油菜花的金***和青山、蓝天相映成趣，让人身临其境，流连忘返。
3 除了观赏油菜花外，还可以在花海周边的田野里散步、拍照或体验***摘、体验农耕活动。
同时，景区内还有丰富的民俗文化活动和地方美食特色，可以让游客全方位地体验当地特色文化和美食。
总之，京西油菜花海是一处集观光、休闲、度***为一体的旅游胜地，是给人全方位美好体验的好去处。
1 京西油菜花海是一处风景旅游胜地，非常值得一去。
2 京西油菜花海以油菜花及其它花卉景观为主，是我国北方地区最大的油菜花栽培及观赏基地，被誉为“中国黄金油菜花田园”。
油菜花也是中国传统农业的代表，具有浓郁的文化气息。
京西油菜花海面积达1600余亩，花期一般在4月中下旬，色彩斑斓，宛如一幅巨大的色彩画卷。
3 除了油菜花，京西油菜花海还有一些其它景点，如天然太极图、仙人洞等等，可以一起欣赏。
同时，周边还有温泉、民俗村等旅游***，可以多逛逛。
总之，京西油菜花海是一处不容错过的旅游目的地。
