潮汕哪里的海鲜最好吃？
潮汕的海鲜还不错，不过我们这边的东山岛更为出名，离潮汕不远，很多潮汕地区的都跑来我们这边吃海鲜，哪里的海鲜最好吃这个要看个人口味了，每个地方的做法口味不一样，评价也不一样，一般海鲜只要够新鲜，加上会做海鲜的厨师基本上都很好吃的！
吃海鲜最好是来沿海地方吃，要是觉得当地的海鲜市场不靠谱可以找我们，我们是闽南沿海当地自家的渔船，每日新鲜上岸鲜活速冻，保证最大限度的新鲜，喜欢海鲜的吃货，想要了解更多海鲜和海鲜常识，可以加入我们，公 纵 号: 东山岛鱼宝宝海鲜。
谢源发油味产业邀请。潮汕：是广东省汕头市、潮州市、揭阳市以及丰顺县三个地级市的统称。位于粤东沿海，广东省与福建省交界处，与台湾对望，潮汕襟山带水，是著名侨乡、海洋文化浓郁，潮汕人称省尾国角。潮汕历史上长达近二千年，称呼为潮州
潮州是广东省东部沿海港口城市，地级市。南临南海并通汕头市；潮汕地区拥有历史悠久，且独具特色的民俗文化；潮州菜响誉全国，是国内最高端的菜系之一。广东省潮州市第二批***院批准的历史文化名城、华侨之乡、国家园林城市、潮州菜之乡、中国民族民间艺术之乡。潮州市的三种风味粥最美味可口：1.潮汕海鲜粥。2.飘香海鲜沙锅粥。3.阿彬海鲜沙锅粥。听了上述介绍，相信大家的胃口大开，都心痒痒了，是否有种立刻想去广东省潮汕去旅行呢？别忘了潮汕地区是三个城市啊。潮汕―――潮州市、汕头市、揭阳市。一趟可玩三座美丽城市多好啊？春游大军即将奔赴广东大省，也别忘了去省会广州旅行。旅程需要一个多月，退休族可以出发啦！🌹🍁🍀🌵🌴
谢邀。对潮汕地区不是很了解，接触过那里的人和美食，但没有踏上过那块土地和那片海。
曾经的男朋友是汕头人。除了领教他的语言功底，就是对遥远的潮汕地区有了最初的印象。留给我印象最深的，是他亲手做的美食，尤以海鲜粥最具吸引力。
听他讲过很多关于潮汕的风土人情，也因此知道了惠来这个地方：全国3个著名的海市蜃楼奇观的海域之一，海鲜种类多质量优。海鲜做法花样繁多，尤以生腌海鲜闻名遐迩，越吃越上瘾，有“毒药”的美誉！
一方水土养一方人。特意观看过反映惠来渔民真实生活的纪录片，勤劳、善良、智慧的惠来人，用辛勤劳动和聪明才智，成就了惠来的发展和人民生活水平的不断提高。有时间一定去实地走走、看看！
潮汕哪里的海鲜最好吃呢，个人认为当然是潮州的某个小镇，名叫“汫洲”这里的海鲜最好吃，最新鲜，因为这里靠海，每天出产的海鲜多不胜数，生蚝、黄翅鱼、白鳗鱼、血鳗、影哥鱼，鱿鱼，海螺，螃蟹，虾姑等等数都数不过来！汫洲最出名的海鲜就是“生蚝”，舌尖上的中国2就有说到“汫洲生蚝”新鲜爽口，肉质肥美，带壳蒸味道鲜美，烧烤绝配首选整个汫洲镇差不多有三分之一的人是以开生蚝为生计的，可见，生蚝带动了汫洲的一部分经济发展，每天凌晨4-5点，天未亮，开生蚝的汫洲人民就到蚝场载蚝，回来后用水清洗下，然后开始开蚝啦
生蚝的中文名是牡蛎,属牡蛎科或燕蛤科,是双壳类软体动物,主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域。一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于的方法个的广泛，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生；竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。
生蚝它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。
除了我们常吃的碳烤生蚝之外，生蚝还有很多种吃法，比如：美国人喜欢很将生蚝和辣椒番茄酱一起食用，让蚝和酸辣酱汁的味道在嘴里充分的融合。
日本人则喜欢把生蚝裹面来炸，***辣的蚝汁一不小心就会让嘴唇舌头火烧火燎。
法国人是最喜欢原汁原味的蚝，通常都会把新鲜干净的生蚝直接生吃，餐厅人员一般都会和生蚝一起端来一个装有洋葱红酒醋、柠檬和tabasco辣椒酱的器皿。其实，最讲究的吃法应该是向服务生另外要几颗有着堪称“新娘之盐”的盐之花，均匀的撒在生蚝上，再配上几滴柠檬汁，最后就是把蚝肉和壳里的水一同送入嘴中。
潮汕的美食天下闻名，讲饮讲食的央视《舌尖上的中国》专题片，也有不少篇幅介绍潮汕的美食。汕头市地处南海之滨，这里的海鲜美食，也是闻名遐迩，令人食指大动，回味无穷。
香港著名美食家蔡澜先生说过：“食在广州，味在潮汕”。2008年，蔡先生率领一个50人的“汕头美食团”专程从香港到汕头领略潮汕美食的精髓，食遍汕头各大小潮莱食府，深有感慨，遂作出以上结论。
汕头的海鲜档星罗其布，难以胜数。著名的便有一百多间，海鲜菜式也林林总总，难以一一罗列，只能择其突出者简述之：阿鸿海鲜排档。这是一间中等规模的海鲜食肆，因其制作精良，味道鲜美，价钱公道，而吸引了大批食客。其位置于汕头市区福合埕。
下面简略介绍两款海鲜：一，香煎蚝烙。咬开蛋液烤得微焦和外层的生蚝，滑口和绵软的口感交杂，简直令人停不下口。二，豆瓣焗蟹。十大潮莱之一，用蟹块涂上豆酱，加入大量蒜瓣，蒸汽慢焗而成。蒜香和豆酱衬托着蟹肉甜香，令人不忍下口。此外，还有很多海鲜莱式，如清炖鱼翅，生炊龙虾，上汤焗鲍，红炆海参，酸莱白鳝，白灼血蛤，白灼凤螺，生炒薄壳，各式鱼饭、鱼丸……真是数也数不过来。
其实，很多外地游客到潮汕旅游，就是奔着潮汕美食去的。潮汕各地大小食府正打开大门：欢迎光临呢。
