海口哪里有正宗的川菜吃呀？
川来喜酒家 川菜 玉沙村南入内进100米右侧 开开地道川味小吃饭 川菜 海口市邦墩西路 川湘情(海甸岛) 川菜 海南大学南门市政花园门口旁胖子川菜馆 川菜 海口市邦墩西路 成都牛肉面 川菜 邦墩西路工商银行和山水2000中国茶中间小巷内
海口哪里的川菜好吃？
海口这里有很多川菜馆，要说哪家川菜最正宗最好吃，这个还真的不好说，总觉得每个川菜馆各有各的特色，像在秀英店的川东颐站民俗川菜馆这就不错了，还有金花市场的川菜一锅香，还有振兴南路的徐记川菜，海甸岛的川香天下都是很不错的川菜。
海口哪里做餐饮生意比较好？
首先大学城，大学附近，高校区，汽车站等，生意比较旺，铺租比较贵还有转让费也不便宜，其次有人流比较多的地方城中村不用转让费也便宜点，还有人流多的马路旁两边都可以，生意好不好还有看人做，还有厨艺怎么样。囗味如何，大学生哪边川菜比较受欢迎。
在海南开火锅店怎么样？当地人能接受四川火锅或川味中餐吗？
完全可以，目前在海南开攴店的多为湖南风味，兼有被改造的乱七八糟的口味店，很多店开不下去的主要原因除口味不正外关键原因是心黑，能坚持的是多少有点忙良心的，Ill菜为百姓比较喜欢的大众莱在东北都行何况海南一一
我在三亚吃了一次火锅，味道一般。三亚火锅店少，味道不怎么样〈当然，我是四川人所以有此一说)。个人认为在三亚开火锅店还是能行的。但千万不要搞得太高大上了。火锅嘛，就是劳动人民吃的。店店过得去就行了。理由:三亚的四川人，重庆人不少而且东北人特多(东北人也喜欢吃辣的，也喜欢吃火锅的)。当然这也是仁者见仁的事，最好自己把握。
湘菜，川菜培训技校，海南哪个烹饪技校可以学到呢？
海南学习烹饪的学校一般都会选择新东方烹饪学校，西点、雕花、切配、面点、炒锅等在这里都能学习到。但是具体的川菜、湘菜的学习，最直接的方法还是到大点、知名度高一点的饭店学习，这样学到的知识全面、而且上手比较快。
川菜、湘菜都是中国知名菜系，也是百姓最家常的选择。如果，确定了学习川菜或者湘菜，自身没有基础的可以先从打荷做起，业余时间勤练刀功，慢慢做，打荷--配菜--炒锅--管理人员--甚至更高职位。
选择大于能力，选择好了就好好努力，学一门扎实的技术，不管以后继续打工或者自己开店，都是不错的选择。
祝君心想事成，早日学成出师！
