云南大理正宗八大碗菜谱
云南省是多民族的省份，有很多富有云南特色的美食文化，其中云南大理白族八大碗就是其中一种，小时候长辈们只在春节前做它，经过蜂蜜和酒的腌制，刚炸出来的酥肉外焦里嫩，鲜美多汁，八仙庆寿（肘皮），酥排骨，园子又叫合家团员，富贵花开又叫凉片，五福同堂（杂菜汤），清清白白（白豆汤），幸福美满（粉蒸肉）。
云南大理白族八大碗菜谱：
2.添加红粬米的红肉炖；
3.挂蛋糊油炸的酥肉；
4.加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张；
6.加盖肉茸、蛋屑的白扁豆；
8.配加炸猪条的竹笋。
大理烤乳扇的正宗做法？
将乳扇用湿毛巾包住回软后，切为粗丝，配上韭菜苔，脊肉丝，水发冬菇丝，老蛋丝，青辣椒丝等烹制。此菜制作要求火旺锅热，动作准确迅速，以达到色泽油亮协调，乳扇柔中有韧，润滑鲜香，咸辣适当。
生吃。 乳扇是纯牛奶做成的,纯牛奶可以喝,乳扇为什么不能生吃?生乳扇保留着牛奶的奶香,在上面撒一层白砂糖,或者蘸点蜜汁,味道可谓清新脱俗。
油炸。 油炸乳扇是大理白家最常见的吃法,摆宴设席通常都是油炸乳扇。将油烧热,开小火,等油冷却一些后便可以将切小的乳扇放进油锅了,待乳扇被炸至金黄,飘香就可以拿出来,撒上盐或者白砂糖、蜜汁即可。
大理烤乳扇是云南大理地区的传统美食之一，是用牛奶制成的一种糕点。以下是大理烤乳扇的正宗做法：
所需材料：
牛奶 500ml
糯米粉 150g
鸡蛋 1个
细砂糖 100g
黑芝麻 适量
步骤：
第1步.烤箱预热至150°C
第2步.乳扇摊平放在锡纸上（想刷酱的这时候刷上去）放进预热好的石板上
第3步.通风烤，或者开着烤箱门
第4步.看到析出来的水冒泡了就可以开始用竹签卷乳扇了。方法是：像用筷子那样夹起一角来卷。
第5步.可以吃了啊我说，没有第5步了！
金丝乳扇卷成菜色泽金黄，质地酥脆，奶香醇厚，香甜可口。主要用料为大理乳扇、蓝莓鹅肝（熟）、白糖、食用植物油适量。
制作时将乳扇洗净，用干净菜叶包好，两小时后回软，展开乳扇，用纱布包好压平。
将乳扇切成规格一样大小的长方形片，乳扇下锅炸泡软捞出。
趁热卷入切碎的蓝莓肥鹅肝，卷裹成筒状。将白糖入锅熔化后拉成丝裹在乳扇卷上即可装盘上桌。
天龙八部2烹饪456级的食谱配方？
NPC卖的烹饪配方只有三种：阳春面（20点力量），南瓜咸饭（20点灵气），赤豆佛手（20点体力）
大理酒店老板(110,159)：阳春面洛阳范统(138、140)：阳春面，南瓜咸饭苏州酒店老板(190、168)：赤豆佛手，南瓜咸饭
唐山哪里的饭店好吃？
如果你不是本地人：
唐山人请客会带你去鸿雁，唐山本地菜的首选，肘子啊，麻叶啊，九转大肠啊，可以去尝尝。
如果是吃饭，要一些B格的话，可以去凤凰园贵宾楼，凤凰园烤鸭店都行。
最近几年新开的厨兴源大酒店，在唐山口碑也不错
还有一些唐山本地菜比较不错的，华岩路的龙香斋，小山的华光，京雨东美食城，祥合顺，都是本地特色菜。
如果不知道吃什呢，可以去看看美团，大众点评，唐山吃饭的地方很多，因为唐山人爱吃，喜欢吃香的，最近几年也开了很对特色的饭店，涮锅，烧烤，自助，清真，东北菜，新疆串，基本上都能满足你，
