蛋糕粒粒脆做法？
蛋糕粒粒脆，通常指的是一种带有脆皮的甜点，有时也被称为脆皮蛋糕球或巧克力脆皮蛋糕球。这种甜点由蛋糕碎屑裹上巧克力或其他涂层制成，形成外脆内软的独特口感。以下是一个简化的基础做法：
材料：
- 剩余的蛋糕（任何口味）
- 巧克力或巧克力酱/糖衣
- 植物油或椰子油（帮助巧克力在冷却后保持光泽和脆性）
- 可选配料：坚果碎、彩色糖珠、饼干碎等用于装饰和增加口感
步骤：
1. 将剩余的蛋糕切成小块或用手捏成小团。
面包懒人蛋糕最简单做法？
原料：蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。
做法步骤：
1、原味蛋糕粉一小袋50克，配一个鸡蛋，用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。
2、蛋液和面粉打均匀后，加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油，套上纸杯。装上蛋糕糊。
3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟，上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以，懒人蛋糕非常方便做。
小罐罐蛋糕怎么做如何做好吃？
食料:
低筋面粉 40克、牛奶 40毫升、玉米油 40克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、淡奶油 300克、火龙果 1个、芒果 2个。
制作方法如下：
玉米油倒进奶锅里，小火加热至60°以后离火，筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀至无干粉和颗粒的状态。
依次倒入牛奶、3个蛋黄和1个全蛋，分别搅拌均匀。
蛋清里分3次加细砂糖，用电动打蛋器开高速打发成湿性发泡的状态。
先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白霜里翻拌均匀。
倒入烤盘里，入烤箱180度25分钟。
材料：奶油奶酪200克，细砂糖50克，原味无糖酸奶100克，新鲜柠檬汁15ml，动物淡奶油100ml，吉利丁片5克，朗姆酒10ml，谷物饼干适量
制作：
1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里，室温下软化，用手指一按有指坑就可以使用了；6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油，将事先剪好的烘焙纸铺在里面；
2.吉利丁片剪小块，用冰水浸泡软再使用
鸡蛋分离后，分别进行调制，混合搅拌后倒入容器，在烤箱中以130到140度，烤40分钟即可食用。
分离鸡蛋
打入三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗中不加水和油。
蛋黄调制
蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g，搅拌均匀，加入低筋面粉45g，轻微搅拌至无颗粒的状态。
蛋清调制
在蛋清中加入柠檬汁，高速搅拌至蛋清出现泡沫，将糖粉分三批次，加入其中高速搅拌。
小罐罐蛋糕是一款口感细腻、香甜可口的小点心，下面是一份简单易学的小罐罐蛋糕做法，供您参考：
所需食材：
黄油30克、鸡蛋3个、牛奶55克、低粉80克、柠檬汁5滴、可可粉20克、细砂糖***克。
制作步骤：
将黄油融化，刷在模具内壁上，备用。
将牛奶和黄油混合，隔水加热融化。
将可可粉加入混合液中，搅拌均匀。
将鸡蛋分离，将蛋清放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发，分三次加入细砂糖，继续打发至硬性发泡。
将打发好的蛋清分三次加入蛋黄中，每次加完搅拌均匀。
将低粉筛入蛋液中，用翻拌手法拌匀。
小罐罐蛋糕是一种迷你的、可爱的蛋糕，通常以小罐子为容器，既美观又方便携带。以下是一种简单的小罐罐蛋糕制作方法：
所需材料：
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 50克
- 细砂糖 20克（加入蛋白）
- 细砂糖 40克（加入蛋黄）
- 玉米油 25克
- 牛奶 25克
- 香草精 适量
- 巧克力酱或者果酱 适量
