- 川味肉片汤怎么做？
- 川味大骨汤的家常做法？
主料：平菇350克，牛肉片300克，葱花适量，米辣椒几颗
辅料：玉米油10毫升，盐一勺，生抽适量，辣椒粉适量，醋适量
做法：
1.平菇掰开，洗干净沥干水分备用。
2.米辣椒切断备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入米辣椒大火煸炒。
4.倒入适量水，倒入平菇，加入醋，辣椒粉。
5.适量盐，生抽。
6.大火烧开，倒入牛肉片大火煮一分钟即可。
250g 精瘦肉。一盆水。一根胡瓜，胡瓜去皮。 都切片
加花椒面。盐。 蒜 少许醋。腌制5分钟，加蒜，加红薯粉
加开水后，就和肉一起和。
用手把和好的肉放入锅。此时火关小
盆里准备葱花
肉下完了，放胡瓜。
小火8分钟左右，起锅
川味大骨汤的家常做法？
川味大骨汤是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一份简单的食谱供您参考：
材料：
- 猪骨500克
- 姜片3片
- 葱段2根
- 八角2颗
- 桂皮1小块
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
