油菜的简单做法是什么？
第一步：油15g、盐50g、油菜500g、虾皮40g、葱花20g。
第二步：将准备好的油菜清洗干净后再掰开。
总结如下。
小油菜做法有哪些？
1· 准备好大蒜 和小油菜
2· 水中放点盐然后烧开
3· 把油菜放进去焯一分钟 然后捞出来控干水分
4· 锅中烧油
5· 油开把油菜放进去 翻炒几下
6· 加一勺耗油 一勺生抽 半勺盐 一勺鸡精粉(如果油菜多就放一勺盐) 还有切好的蒜末放进去 然后翻炒均匀就可以出锅啦
步骤 1
小油菜清洗干净，放到沸水锅里焯水，时间易短不易长，视油菜的老嫩来定
步骤 2
焯水后立刻过两遍凉水，直至凉透。为了菜青脆
步骤 3
锅内加油，下花椒，出味后捞出，下葱花辣椒，加味极鲜翻炒两下，然后放入青菜，盐大火快速翻炒几下出锅。
塘沽扒油菜的做法？
塘沽扒油菜是一道烹饪北京塘沽地区特色的家常菜。首先，准备新鲜的油菜，洗净，切段备用。锅中热油，爆香蒜末和姜片，然后加入切好的油菜，快速翻炒至变软。接着，加入适量的盐、糖和少许清水，煮至菜叶变软而且保持一定的嫩绿色。最后，淋上一些香油，出锅前撒上少许胡椒粉，翻炒均匀即可食用。这道菜口感清脆，爽口可口，同时保持了油菜的原汁原味，营养丰富，深受人们喜爱。
白灼油菜苔家常做法？
白灼油菜苔是一道非常经典和简单的家常菜。以下是一种常见的白灼油菜苔的做法：
材料：
- 油菜苔：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 麻油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
除了香菇油菜，油菜还有什么简单易学的做法？
春天来了正是吃油菜的好时节，市场上有大量上市新鲜油菜。除了香菇油菜，油菜还有很多种家常的做法。下面我分享一下我做的蒜蓉油菜。挑选新鲜的油菜，尽量不要挑颗粒大的，挑中等水平均匀的。用刀把油菜整颗切段（头部留二寸左右），油菜头部直接对着水龙头清洗，小心轻轻的掰开，用水把里面的将无泥沙等冲洗干净（这一步非常重要，一定要很小心不然很容易掰断）。叶子部分直接用盆子清洗干净就可以了。锅中加水煮，水中滴入少量的花生油，这样可以将油菜保持鲜绿。水开后把油菜头部分别放进锅中焯水，半分钟左右捞出来。然后放入叶子焯水，半分钟后捞出来沥干水分备用。接下来就是摆盘，准备一个比较大的圆盘子，把油菜头部摆在盘子中间位置，再把叶子一片片的围绕着这个头部来摆（圆形），叶子一端朝向头部一张一张的碟。另用小碗加生粉，酱油，蚝油，盐加水搅拌均匀，把锅加油烧开，加入蒜末炒香，倒入调好的酱汁一起煮开，待酱汁浓稠时关火，最后淋在油菜上。一道既好吃又好看的蒜蓉油菜就做好了，看起来给人感觉高大上又上档次，加长车或者是请亲戚朋友吃饭，是一个很不错的菜式。朋友们，你们做油菜有哪些新的做法呢？欢迎评论留言加关注。
首先感谢大师兄提供平台，油菜的做法有很多下面我就给大家介绍几款简单易懂的菜品，
蒜蓉油菜
:主料油菜 蒜蓉适量 鸡精适量 盐味糖适量 开水将洗好的油菜焯水捞出沥干水分待用 热锅下油小火炒制蒜蓉炒到半干最佳 下油菜调味大火快炒勾芡打明油出锅，
油菜烧三鲜:主料油菜 鱼丸蟹足棒小铐肠，也可以用海鲜代替做法一样，油菜洗好待用三鲜焯水待用 调味品:葱姜蒜适量炸锅用 料酒 耗油 十三香 鸡精 糖 盐味可以根据个人口味适当添加，热锅下油葱姜蒜炸锅炒香下十三香千万不要吧十三香炒糊了会苦的，加料酒耗油 鸡精 糖盐味少许水下三鲜大火收汁当汁水快收好了下油菜翻炒收好汁水加明油出锅自然收汁不用勾芡
油菜炒虾仁:做法和清炒油菜几乎一样 ，主料油菜 虾仁 调料鸡精 盐味唐先将油菜洗好焯水待用 虾仁焯水和油菜放一起待用，热锅下油烧开 下主料同时调味准备好芡汁大火翻炒调料炒均匀勾芡打明油出锅，这道菜口味比较清淡，好了这就是我为你推荐的三道以油菜为主料的菜品有什么不明白的可以私信我 祝 生活愉快
