潮汕古城特产？
潮州工夫茶
工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚，以其独特、精细而闻名。所谓工夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，而且操作时必须很“工夫”（精细的意思）。
潮汕特产:
隆江绿豆沙饼产自惠来隆江，又名神仙眷侣饼,至今已有上百年历史。其用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。相信全国没有哪种绿豆饼可以向它叫板，特注：隆江，潮汕重镇，特产很多的哦。
还有普宁豆干民俗小吃。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是：磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟，有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3 种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外，经营此项生意。
潮安腐乳饼闻名遐迩的潮州小食腐乳饼，没尝过的不能算真正吃过潮菜！
潮州特产包括“老香橼、老药橘、黄皮鼓”。
老香橼、老药桔和黄皮果是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中，具有举足轻重的地位，深受潮人的青睐并享誉海内外，被誉为潮州三宝。
老香橼（佛手瓜）制作技艺是广东省潮汕地区的传统食品工艺，有陈香或酥脆口感、品质上乘、具有原果风味而被评为“国家级新产品”，被外商誉为凉果之珍品。
潮州哪的肠粉好吃？
潮汕肠粉北方和南方都流传很广，其中最有名的当属潮汕肠粉，其中以汕头、汕尾的肠粉最为出名，而潮州的肠粉口味独特，也颇有特色。
1. 潮汕辉煌肠粉店
地址：广东省潮州市潮安县庵埠镇解放南路192号
2. 将军牌潮州肠粉
地址：广东省潮州市湘桥区站前路58号
3. 众心潮州肠粉
地址：广东省潮州市湘桥区新兴北路7号
4. 思品潮州肠粉店
地址：广东省潮州市湘桥区广场北路19号
潮州的肠粉是广东美食中的一种，有点像粤菜中的肠粉，但口感略有不同。以下是一些潮州比较出名的肠粉店：
1. 潮汕半岛肠粉：这家店位于潮安区凤塘镇，是当地人非常喜欢的一家店。他们的肠粉皮薄而劲道，味道鲜美。
2. 景兴记肠粉：位于潮州市湘桥区金凤路上，已有70多年历史。他们的肠粉口感细腻，汁水浓郁。
3. 马记肠粉：坐落在潮州市湘桥区洪合镇陈屋仔村。他们家的肠粉芡汁浓郁、味美可口，深受食客喜爱。
4. 康记扬州炒饭：这家店虽然以扬州炒饭为主打菜品，但他们的肠粉也很不错。口感细腻，香滑可口。
以上是一些比较有名的潮州肠粉店铺推荐，你可以根据个人口味挑选前往尝试。
广东潮汕的特产是什么？
广东潮汕地区，一般指的是潮州、汕头和揭阳三个城市。潮汕地区属潮汕文化区和潮语方言区，是潮汕民系的祖籍地与集中地。
潮汕是著名的国家级历史文化名城、亚洲玉都，潮汕是著名的旅游胜地，也有很多特产。
潮汕特产：
1、汕头牛肉丸(特产美食) ：汕头牛肉丸即手捶牛肉丸，是广东潮汕地区著名的地方小食，至今已有近百年的历史，更是曾被评为“中华名小吃”，是广东汕头市著名的特产美食。
2、潮州春饼：潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。
3、腐乳饼：是潮州市的一种著名特色小吃,该小吃柔润清香，甜里带着特殊的香味。其造型小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。
4、蚝烙：是潮汕地区的一道特色小吃。蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。
5、芋丸：是以香芋、番薯粉、粳米粉为原料制成的潮汕小吃，酥松香脆、芋香味沁入心扉。芋丸源于民间，品种丰富，风味独特。每年中秋佳节之后，正是潮汕地区盛产香芋的季节。
6、茶也是潮汕特产：凤凰单丛茶产于潮州市潮安县凤凰镇乌岽山。
7、潮州柑：是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花,秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑。
