仙游小吃最全攻略?
小吃攻略如下
1、海蛎饼
海蛎饼是一种福建风味美食,在莆田大部分地区都非常流行,是使用新鲜的牡蛎、米粉、黄豆粉等原料制作的一种油炸类小吃,
外观色泽金黄,吃起来外酥里嫩,蛎肉鲜甜,粉韧菜香,十分可口。可单独当零食吃,也可配食鼎边糊、稀饭等。
2、仙游扁食
仙游扁食其实就是燕皮扁食,和我们平时所吃的馄饨差不多,但它的馅中还加入了虾仁,汤使用的肉骨汤,所以比我们吃的馄饨更加美味可口。因经济实惠,方便快捷且再配于卤小肠青菜等料,所以倍受大众欢迎。
仙游名小吃什么?
仙游县(古属兴化府仙游县),隶属福建省莆田市。名小吃有:
仙游蓼花和麻筒,坝下“馄饨”(俗称扁食),盖尾“蚮饼”(即“海蛎饼”),龙泉“松糕”(即发糕),城内“赤饼”……。
1. 海蛎饼
海蛎饼是现有非常有名的传统小吃,食用新鲜的牡蛎,加上米粉,黄豆粉制作而成,在制作好之后需要经过油炸外酥里嫩,吃起来油而不腻。
2. 仙游扁食
扁食和很多地方的馄饨差不多,吃起来口感爽滑,在制作的过程中会加入虾仁,煮馄饨的汤是用的肉骨汤,所以吃起来味道更加鲜美。
3. 度尾草粿
仙游的小吃有哪些?
1、海蛎饼
海蛎饼在莆田大部分地区都非常流行,是使用新鲜的牡蛎、米粉、黄豆粉等原料制作的一种油炸类小吃,外观色泽金黄,吃起来外酥里嫩,十分可口。
2、葱油饼
葱油饼也是仙游很受欢迎的小吃之一,在当地街头很常见,主要使用面粉和葱花制作,其外形美观,色泽黄亮,口感咸香酥脆,老少皆宜。
3、仙游扁食
仙游扁食和我们平时所吃的馄饨差不多,但它的馅中还加入了虾仁,汤使用的肉骨汤,所以比我们吃的馄饨更加美味可口。 4、度尾草粿
度尾草粿是仙游人清明节前后制作的小吃,主要使用当地清明节前后时麦田里长的一种黄花曲草为原料,磨成粉后再加入糯米粉后蒸制而成,口感十分独特。
5、红团
红团是莆田仙游民间非常流行的一种小吃,主要以糯米粉和绿豆等为原料制作,放在蒸笼中蒸熟而成,不仅吃起来口感香甜,还有着红红火火、团团圆圆的美好寓意。
6、枫亭蛏炝
莆田仙游有哪些特色小吃?
莆田仙游有很多特色小吃。
其中比较有名的有仙游牛肉粉、荔枝过桥米线、糖油粑粑等。
这些小吃都因为独特的味道和特别的制作方法而很受当地人和游客的欢迎。
仙游牛肉粉是一道非常有名的地方小吃,以独特的芡汁和用料讲究的牛肉为特色,深受大家的喜爱。
荔枝过桥米线则将荔枝和米线糅合在一起,形成了独特的口感和味道,给人带来满满的满足感。
糖油粑粑则是以糯米粉、芝麻糖和红糖等为原料,做出了一种独特的口感和甜度,深受大家喜欢。
总之,莆田仙游有着很多值得尝试的特色小吃,即使是老饕也会因这些美食而忘乎所以。
仙游有什么好吃的?
莆田卤面是肯定的啦,我们莆田的特产就是这个啦。还有枫亭的蛏插,用盐水做的,挺不错的。
海蛎饼(也就是台湾人说的蚵仔煎),扁食,几乎仙游每一个镇都有当地特色美食,我是枫亭人,我们是仙游唯一沿海的一个镇,沿海的海鲜挺多的。仙游县城的那些大排挡建议楼主不要去吃,没有卫生保障的地方。
八二五的煎包不错,是原来在拱桥头那边的。
还有盖尾田头店那家海蛎饼、炝大肠也是不错滴,总之我们仙游的小吃种类还是蛮多的。