有人说南方吃米，北方吃面！这是怎么推测出来的呢？
这个不是推测是实事。
南方和北方地区气候差比较大，环境不一样，土质不一样，种的植物也就不一样。
南方一年四季比较温和雨水多，土地适应种稻谷，种小麦是不行的，小麦需要过冬来年才有收成，只能种大米，这样一来南方人从小就养成了吃大米的习惯。
北方气候温差较大，冬天太冷，加上下雪，还有土质的性质，北方属于黄土地旱田，最适合种小麦，玉米，大豆类的植物，俗话说得好：麦盖三层被，来年枕着馒头睡。也就是说小麦要过冬冬眠来年才有好收成。不适合种稻谷，既便种了稻谷也不高产，农户只能种适应种的小麦，这样一来从小就养成吃面食的习惯。
我是河南的，家里也是吃面食的，从小就养成了吃面食的习惯，目前在南方上班也是天天吃大米，刚来时也是不适应吃大米，时间久了也就习惯了，偶尔也会做点面吃食吃。
大家好，我是新人佳妮，因为爱做饭，所以申请的美食领域作者，刚开始做没什么经验，希望能跟大家一起学习和探讨，谢谢。
因为环境不同，适宜生长的植物不同，故饮食有差异，以地理来分，以秦淮为线，南方多种大米考虑多数吃大米，北方种小麦故多数人吃面食，不过现在北方也有很多地方开始大米。
南米北面的说法在很早以前挺适用的，现在基本就模糊了。
南方并不是不吃面条，也并不是没有面条。比如江西有一家挂面企业，甚至在全国挂面企业中排行前五。而北方是一些城市，都在做面上都格外出名，像是压倒性的胜利。
东北人其实挺不服的，坐拥肥沃黑土地和丰富水***的东北大米，被认证为国内最好的稻米。
但即使如此，北方有米，依然还是愿意吃面。
为什么？这就跟地缘因素和人文因素有关了。
地缘上，像东北这样拥有肥沃土地和丰富灌溉水源的毕竟是少数，像华北、华东、西北那边，盐碱地多，干旱时长，自然环境伺候不起水稻，只好转种对土地要求低还耐旱的小麦。
人文上，北方多寒,小麦的热量远高于水稻，吃它保温性更强不说，还顶饱。吃完不容易饿，这也是因为北方，尤其是一些老少边穷地区的现实窘境，小麦的性价比远高于水稻。
面食的可塑性也更强，吃着方便。蒸个包子、包顿饺子，菜和主食都有了。没馅的馒头、油饼、发糕，即便没菜配着，就点酱或咸菜丝，也可以吃得美滋美味。
北方的出名的面食多，大家也爱吃面食。虽然也会吃米，但如果有可选的情况下，明显能感受到北方人对面的偏爱。
南方的米，被南方人偏爱也是有原因的。
其实我觉得从主食上就可以区分得很明显。
我算是比较典型的南方人，就是一天不吃米饭🍚感觉就像是没有进食一样。刚去北方的时候，吃的都是什么馒头大饼类的，真的一点都吃不惯。
就拿我去西安的经历来说吧，因为他们讲究面食文化，所以街头巷尾也随处可见面食类的美食，好多次我和我朋友要吃米饭，走了几条街才找到。
我正好也有北方的朋友，她来到南方，就跟我吐槽，你们怎么每天吃的都是粉啊粥啊的，都不顶饱！
可见，不同的地域差别，造就了不同的饮食文化。
我来回答您的问题 我个人觉得南方和北方地区气候差比较大，环境不一样，土质不一样，种的植物也就不一样。
南方一年四季比较温和雨水多，土地适应种稻谷，这样一来南方人从小就养成了吃大米的习惯。
北方气候温差较大，冬天太冷，北方属于黄土地旱田，最适合种小麦，玉米，大豆这些农作物，不适合种稻谷，既便种了稻谷也不高产，农户只能种适应种的小麦，这样一来从小就养成吃面食的习惯。
我是土生土长的甘肃北方人，我们那里以面食为主，从小就养成了吃面食的习惯，在外地上班也习惯自己做面食，胃不好的人可以多吃面食哦！
亏本的生意你会坚持吗？开了火锅店三个月，目前亏，该不该继续？
这个要分析一下情况，如果以后会好转，建议不要放弃生意是人做好的，努力了会有回报的，既然看了就要想办法赚钱，比如说从客流量，回头客，促销手段，彩色味道，店面形象等方面去想想办法，你冷静估计一下附近的消费群体，通知行情况消费等次你适合再做吗？你认为发展空间大吗？好转可能性大吗？或许另外一个地方合适我也有同感，现在传统生意真的很难做，如果坚持琐事会更大，还是要关注趋势。开火锅店赔钱的原因有哪些？饭店生意为什么不好？这是您店铺必然的结果。具体原因如下，在聘用管理人员上犯了大衣店，聘请了好几任管理但是店的员工和管理者相互不尊重员工，不服从管理或员工没有自主责任感，没有工作自觉性，管理人员不但员工管理不好，甚至连根据市场营销的基本手段，都没有做餐饮业市场和服务业市场必备的营销手段，情报战心理战攻坚的外交战宣传战持久战智谋站等这些数目的。文化手段一个都没有管理人员的不作为影响了店的整体气氛，管理者不管好员工员工不愿意卖力推销，菜是做好服务，结果导致了店里的名气越来越不好，生意越来越差。所以客火锅店一直赔钱就是要从根本问题下手去解决它从头再来最现实的办法，摆正好心态，把低价出兑减少亏损，搞特色抓住火锅店周围圈子的热点，我国电一定要搞出自己的特色，最主要的做出自己的招牌菜，哪怕一两道菜是相信用不了多久，你的火点就会有起色解决这些。问题你就可以继续坚持开你的店，希望能帮到你。
如果是我，我不会关门，因为投了那么多钱，我会找原因，我为啥生意不好，找好原因，总结失败原因，去竞争对手看别人如何经营，容好到自己的方案，多取经多学习，不服输的精神，一定会好起来了，以上是本人建议，只供参考
感谢邀请，其实不管你做什么生意，关键要找对合适的人群，只要人群找对了就不愁没有人来消费。
如果你感觉你对现在的生意还有信心，那你可以调整一下营销方式或者是调整一下菜品的结构，其实我觉得饮食行业比其他行业还是好一点，如果你在火锅上面是赔钱的话，嗯，你可以引流一下，早上做一些早点，这也是一个很好的盈利方式，就说这么多吧，给你一点建议，希望参考一下就好。
没有几个人愿意做亏本的生意，餐饮火锅店三个月是一个关键的时期。已经亏损三个月，接下来我们要仔细分析火锅店存在的问题。
第一.首先从我们内部找原因，我们的火锅底料的口味，菜品出品的品质。
第二.我们前厅服务的细节，服务的意识。
第三.还有我们店面所处的位置，周围商圈餐饮结构以及流量。
这三个最基本的核心构成了我们火锅店的餐饮基因，火锅餐饮基因是否良好决定了后续发展能否走得远。
平时都做了哪些有效的引流方式营销推广和活动？可能大家平常也都做一些宣传推广的活动，认为的一个推广活动很简单，就是打个折，送个东西，写个海报，发个***对吧？其实不然你要是这样想的话就做不好这个营销引流。
我们做活动做推广，其目的核心就是要与顾客深度交流进行社交关系，然后慢慢的把这种社交关系变成一种牢固的强关系，如果你忽略了这个核心的细节，你是做不好火锅营销的。如今自媒体这么发达，线上线下的有没有结合互联网的新工具对我们火锅店进行一个宣传营销推广。我想这应该是我们正在亏损中的火锅店老板应该仔细思考的问题。今天就说到这里。
以上仅个人观点，如有不妥还请指正，我是蜀八爷巫建每天都在这里分享传播川菜火锅文化，以及餐饮经验，希望大家能够愉快的交流，谢谢！#火锅# #巫建# #火锅店#
既然现在亏钱了，但是我们不能亏得不明不白对不对？
我们要知道是因为什么原因，是口味，是位置，还是宣传没到位，一定要找出原因，知道我自己是为什么亏。
亏出去的钱，我们赚点经验也好啊，不然就是瞎亏，那才是真的亏大了
2019年学什么技术好？
据了解，中国汽车服务后市场规模不断扩大，汽车行业人才缺口巨大，此时正是急需一大批汽车人才进入市场的黄金时期。汽修行业门槛低，收入高，未来几十年都不会走下坡路。因此，越来越多的人选择进入汽车行业。
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