小拔菜什么意思?
小拔菜是四川,贵州等地的方言,就是说人比较软弱,实力不行,不管做什么都不行的意思?和别人比较,又比不过别人的意思,就像煮熟的白菜一样,是很软的,跟站咋也差不多一个意思,但一般不带贬义,就是调侃人的词语。
比如说你喝酒一瓶就醉了,那你就是一个扒菜,但也有一些地方的小菜是指你是我的菜的意思,比如某某是我的小拔菜,快到我的碗里来。
指的是“小趴菜”的意思吧。
“小趴菜”一般指的是被煮软的青菜,软趴趴的,无精打***,没有任何战斗力,用来比喻一些比较弱的人,比如喝一杯就倒的人、骂一句就哭的人、揍一拳就躺的人等等,大部分都是带有调侃的意思。
周幺姑四川粑粑菜做法?
做法:
1.玉米粉放入盆中,缓慢加80°左右的水100克不断搅拌,把玉米粉烫一下,然后放入黄豆粉,磕入鸡蛋,放入白糖。
3.红大豆提前煮熟备用。
材料1- 糯米粉 200克, 幼糖30克,水适量2- 粘米粉100克3- 花生碎100克,幼糖适量3 - 食油适量做法1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉,不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2- 将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用3-把锅里的水烧热,准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4-把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
5-把蒸熟的糯米粉团取出待凉(小叮咛:待凉时记别让粉团吹到风,不然的话会变硬/干)
6-把材料2混合待用(糖分的多少则视个人喜好而定)
2、辅料:生姜1块、大葱1段、大蒜1瓣、青椒1根(二荆条)、小米辣2个、盐少许、生抽少许、鸡精。
3、少许、熟油辣子2勺
4、大葱生姜拍破。
5、葱姜放锅里然后放适量的水,开火将水烧开。
川菜川江什么意思?
形容四川菜和四川境内的河流。
四川是我国人口大省,幅员辽阔,地形奇特,囊括了高原、高山、平原、湿地、沙漠、河流、湖泊等众多地貌景观于一身。从海拔7000多米到海拔不足千米,形态各异,赏心悦目。
四川号天府之国,物产丰富,人杰地灵。因而川菜为全国八大菜系,非常有名。境内的嘉陵江、长江、***江、岷江、涪江等奔腾咆哮,川江号子遐迩闻名。所以,人们用川江、川菜来表示它的口碑和质量
四川12月种什么菜?
四川12月种的菜有很多品种,可以种:早春春不老萝卜,莴笋,青菜,厚皮菜,西兰花,红油菜,葱黄,大葱,兰菜,冲冲菜,菜心,菜苔,娃娃菜,蒜苗,青菜,莲花白***,山东大***,胡萝卜等等。
还可以种一年四季都可以播种的小白菜,下锅粑,小油菜,生菜,小葱,香菜等很多品种。
四川12月可以种植早春黄瓜、西瓜、南瓜、甜瓜、苦瓜、瓠瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、蛇瓜等瓜类蔬菜,西红柿、早土豆、晚辣椒、晚茄子等茄果类蔬菜,豌豆、荷兰豆、架豆等豆科蔬菜,也可以种植韭菜、香菜、萝卜、小青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、荠菜、慈菇、花菜等。