大连,求推荐有哪些正宗的川菜馆?
1 巴蜀人家(新开路店)
水煮鱼 鸭下巴 夫妻肺片 毛血旺 蟹黄豆花 香辣鸡脆骨 凉粉 口水鸡 醪糟汤圆 芽菜炒饭
“川味十足”的馆子。水煮鱼“肉质细腻”,把辣椒撇走之后,油也“不腻”,辣味“适中”,味道“很正”;夫妻肺片“一如既往”的“够辣够味”;口水鸡的酱料“挺特别”;鸭下巴也“很喜欢”,“入味”三分。环境挺“敞亮”,服务也“周到”。
地址: 新开路福德街5号
2 川外川(星海店)
水煮鱼 夫妻肺片 口水鸡 酸菜鱼 脆皮鲜奶 醪糟汤圆 麻婆豆腐 宫保鸡丁兔腿 土豆泥 红油抄手 醪糟圆子
性价比“很高”的一家川菜馆。菜品份量“足”,且“正宗”,有点“出乎意料”。水煮鱼“味道超好”,“麻辣”、“地道”,“油虽多”,但可以用“附送的面包片吸掉”;夫妻肺片“水准依然”;口水鸡也“每次必点”。只是上菜速度“有待提高”。
地址: 星云街5号(近会展中心)
3 独味轩巫山烤全鱼
招牌香辣烤全鱼
四川老菜馆
大连的川菜馆子里,目前最常光顾的其实是这家,因为性价比实在是太赞了。在大连的川菜馆子里,人均50以下的馆子几乎已经木有了。 这家的口味很好,价钱很平民。曾经的环境比较糟糕,最近也装修
蜀乡情的第二家店,这家的环境好过那家很多,有包间,大多数的时间不用等座位,但包间是要提前订的。 口味自然是一等一的好,可惜菜价涨幅太快,让人有点不开心。喜欢吃川菜就一定不要错过这家店。
符合东北人口味的川菜馆。水煮鱼“现杀现做”,可选的鱼都太大,不过味道挺“地道”。口水鸡“依然好吃”,只是可能刚从冰箱里拿出来的缘故,表面的油是“凝固”的。尽管菜量“与日剧减”,但价格很实惠。饭点“人声鼎沸”,“拥挤”不堪,还“经常没有座位”,服务员也“爱答不理”的。