秦淮八艳有哪些小吃？
“秦淮八绝”是指以下小吃: “一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶； “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼； “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼； “四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼； “五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面； “六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅； “七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面； “八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。
“秦淮八绝”的八套小吃品种为：
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝， 第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴， 第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼， 第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包， 第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面， 第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕， 第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺， 第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋 。 秦淮八艳指的是明末清初江南地区南京秦淮河畔的八位才艺名伎，十里秦淮是南京繁华所在，一水相隔河两岸，分别是南方地区会试的总考场江南贡院(即今中国科举博物馆)，另一畔则是南部教坊名伎聚集之地著名的有旧院、珠市。 最先见于余怀的《板桥杂记》分别写了顾横波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白门、马湘兰六人。后人又加入柳如是、陈圆圆而称为秦淮八艳。
小吃秦淮八绝？
秦淮八绝是指南京八家小吃馆的十六道名点：
魁光阁的五香蛋、五香豆；
永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；
奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；
六凤居的葱油饼、豆腐涝；
奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；
瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。[1]
秦淮八绝都有那些？
秦淮八绝是南京金陵八种最有秦淮风味的特色小吃。“一绝”是魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；“二绝”是永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；“三绝”是奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼；“四绝”是六凤居的豆腐涝、葱油饼；“五绝”是奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；“六绝”是蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；“七绝”是瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；“八绝”是莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。
