南海菜系?
九江镇为广东省佛山市南海区辖镇,位于佛山市中南部,地处南海区最南端,由原九江、沙头两镇合并而成。那里的美食也是数不胜数,不仅涌现出谭家菜、太史菜等名家菜系,狮山镇谭边村得天独厚的土质,还孕育出瓢少肉厚糖分高的大顶苦瓜,用一只大顶苦瓜就能变幻出上百道佳肴,对钟爱食材本味的南海人来说,薄如蝉翼,爽口清甜,丝丝回甘,苦瓜双皮奶等。
灵芝饺子在这里也是每桌必点,里水百花宴、官窑生菜宴、九江鱼生、盐步秋茄、林岳吊丝丹笋、濑尿烧鹅等。金莲花炖汤、天顶玫瑰鸡、百合花国宴狮子头,梦里水乡百花宴以花入馔。南海功夫的灵魂隐藏在一道道独具匠心的佳肴中。
深圳有特色的美食有哪些?
1.红烧光明乳鸽:是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
2.下沙大盆菜:“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪,然后一起食用。下沙村完好保存了传统的做工、配料、烹饪方式。是一种流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的传统饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式,后来逐渐发展成一种民间饮食形式。
3.龙岗三黄鸡:深圳地区有一种特产美食,那就是龙岗所产的鸡,它的外观很特别,因为有“三黄一须”,所以被叫做是三黄鸡。
4.西乡基围虾:是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质细嫩。
5.松岗腊鸭:鸭是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。鸭肉性温补。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇。
去扬州必买的十大特产?
扬州必买的十大特产:牛皮糖(五一牌牛皮糖,绿叶牌牛皮糖),扬州老鹅(盐水鹅现吃,风鹅可以带回家),高邮双黄蛋,宝应藕粉,三和四美的扬州小酱菜,百年老字号的化妆品谢馥春,扬州美食药膳酥,扬州水包皮的中药泡脚粉,扬州的毛绒玩具,狗屎糕,麦芽糖等等等等,各人观点不同,爱好不同,选择也不一样的
扬州是世界美食之都,这里重点说说扬州的美食,你如果来扬州推荐一些扬州特产给你,一、高邮的咸鸭蛋,高邮的麻鸭生活在高邮湖区,湖里的螺丝是麻鸭的美食,故高邮的咸鸭***黄红红的,每只蛋都冒油。
三、高邮湖的基围虾营养丰富含钙高。
四、扬州老鹅招待贵宾必选之品。
6、扬州牛皮糖,甜而不腻。
7、高邮界首茶干家喻户晓。
8、扬州酱菜味道独特,小菜之宝。
9、扬州蟹黄包,包皮松软,包馅大汤汁鲜美。
10、扬州蒲包肉,蒲草的清香令人难忘。还有扬州的漆器已有两千四百多年历史,享誉海内外。扬州是一个来了就忘不了的城市。
扬州的十大特产分别是高邮湖大闸蟹、鸭蛋粉、邵伯菱、界首茶干、千层油糕、沙头绿壳鸡蛋、泾河西瓜、牛皮糖、酱菜、漆器。
 高邮咸鸭蛋是是我国国家地理标志产品之一,***用秘制辅料和传统工艺制成,曾被清代大诗人袁枚评价:“腌蛋以高邮为佳,颜色红而油多。”一句话,点出高邮咸鸭蛋的特点:蛋黄红黄、油汁四溢,搭配一碗稀粥或者烙饼,是早餐的上上之选。
 界首茶干起源于界首镇,是一道美味的风味小吃。其整体呈扁平圆饼状,颜色多为酱红色,肉质细腻,味美甘醇,在乾隆年间曾被列为贡品。
 扬州漆器历史悠久,享誉海内外。