青椒炒小龙虾的做法?
第1步、食材:鲜虾(已去虾须虾线清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片。
第2步、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅
第4步、加适量的酱油
第5步、加适量的蚝油。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的白糖。
第8步、加适量的清水
做法与步骤
1.小龙虾去头上的壳(第一次在武汉接触的小龙虾就是虾球,通通去头的,习惯一直沿袭了下来)。
2.仔细的用牙刷刷去腹部的赃物。
3.反复用流水冲洗干净,控干水备用。
4.用料酒,蒜,姜腌制半小时(冰箱冷藏)。
5.腌好的小龙虾控干水,挑去姜蒜不要。
6.锅烧热,放茶油(量要稍微大点)。
9.焖至啤酒收半干,放入青椒,蒜,葱白,生抽,豆瓣酱继续焖。
步骤 1
步骤 2
步骤 3
加小龙虾翻炒,加入生抽,盐,糖,麻椒,花椒,十三香,鸡精,干红辣椒调味
步骤 4
姜切片,大蒜2个切片,4个切蒜蓉,小米辣切段,洋葱洗净切粗丝或者片状,青椒切片,小龙虾打整干净备用。
烧热半锅油,6-7成油温下小龙虾炸三四分钟。
锅底加入20g菜油,倒入老姜、大蒜、花椒炒香。
香叶、桂皮、八角、山奈、茴香、草果、干辣椒稍微出味后,下豆瓣酱、火锅底料炒香。
倒入小龙虾翻炒出香味,加400ml啤酒,再加点酱油,盐,然后中火闷煮15-20分钟。
味道合适后起锅,放上香菜,可以开动啦
食材清单
龙虾仁 适量、 青椒 两根 、 花生油 适量 、 盐 适量 、 葱花 适量 、 蒜瓣 适量 、 鸡蛋 3-4个
烹饪步骤
1.冷冻龙虾仁要用热水化开后,再去做其他的。葱花,蒜瓣,青椒切丁待用。
2.鸡蛋用蛋打器搅拌加点盐均匀待用。
3.锅热,倒点油,油热后把鸡蛋炒好后,出锅。
4.另起锅,倒油,热后把切好的葱花,蒜瓣,青椒倒入锅内翻炒后放入准备好的虾仁,炒至虾仁变色后,把炒好的鸡蛋倒入翻炒即可出锅
啤酒醉龙虾家常做法?
材料
河虾米3两,姜,生抽,白糖,米醋,盐,韭菜一小把,朝天椒
做法
1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。
2.净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
吃龙虾喝喝扎啤顺口溜?
1、龙虾配啤酒,快乐无边。
2、龙虾配啤酒,友谊更长久。
3、龙虾配啤酒,痛风到永久。
4、龙虾配西瓜, 夏天配啤酒。
5、龙虾配啤酒,生活越来越有。
6、龙虾配啤酒 ,嗯,是夏天的感觉。
7、下雨️天, 龙虾配啤酒, 刚刚好。
8、曾经沧海难为水,麻辣龙虾配啤酒。
9、龙虾配上冰啤酒,人生道路美白走。
10、龙虾配啤酒不是很贵,但是很对胃。
拉起你的手(用手抓起龙虾的大钳)
轻轻吻一口(尝一下龙虾的味)
掀起红盖头(剥掉龙虾的头胸甲)
深深吸一口(吃掉虾虾黄)
解开红肚兜(撕开龙虾的腹节)
拉下红裤头(拽掉尾节、尾肢)
让你吃个够(大快朵颐虾肉)
啤酒小龙虾是用龙虾、啤酒制作的一道家常菜。小龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。