滦南特色小吃都有什么？
饹馇，饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的汉族面食小吃，以滦南最为正宗，在滦南各个卖菜的市场都有卖的。饭店也都可以吃到，有醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇、玻璃饹馇、炒饹馇、饹馇签子、糖醋饹馇、饹馇汤等等，据说能做一百多道菜
还有海鲜 麻糖等
1. 滦南特色小吃有很多种。
2. 这是因为滦南地处河北省，地理位置优越，拥有丰富的农产品***，同时还有独特的地方风味和传统烹饪技艺。
这些因素使得滦南的特色小吃种类繁多。
3. 滦南特色小吃包括烧饼、烤鸭、炸酱面、糖火烧、豆腐脑、炒肝、炒肉、炒肚、炒肺、炒肠等等。
此外，滦南还有一些独特的传统小吃，如炒面筋、炒豆皮、炒豆腐干等，这些小吃口味独特，深受当地人民喜爱。
棋子烧饼
棋子烧饼是唐山地区特有的特产，唐山地区的非物质文化遗产，冀东名吃，形如棋子而得名。
一般使用猪油和香油合酥做皮，馅料以葱肉为主，也可以用糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。
它色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，香脆适口而不腻，食完满口留香。
湖南怀化有什么特色小吃？
怀化市是湖南省的地级市，下辖几个县及鹤城区，地理位置重要，***丰富，每个地方都有特色小吃。怀化的小吃主要有：炒血鸭、米豆腐、锅面、葛面、粽子、酱糍粑、碗儿糕等。
余江小吃？
1. 是非常有特色和口感的美食。
2. 因为余江地处江西省南昌市西南部，地理位置优越，周边***丰富，加上当地人的热情好客和创新意识，所以在制作工艺和口味上都有独特的特色，深受人们的喜爱。
3. 有很多种类，如糯米鸡、鸭蛋酥、糖藕、糖葫芦等，可以满足不同人的口味需求。
此外也是当地文化的重要组成部分，品尝也可以了解当地的历史和文化。
你们那里都有什么地道的乡村小吃呢，你们都会做吗？
我是四川凉山人，我们那里有很出名的烤乳猪、烧烤、醉虾、泡粑、砂锅米线、卷粉，好多好多。
这些年离开家乡，但是始终忘不了那一口家乡的美味，身在异乡，哪怕会做家乡的美味小吃，不过却因为原材料不是本土本地的原因，始终做不出家乡的味道。
我来自湖南平江县，湖南山清水秀，食材***丰富，自然有很多特色美食。最有诱惑力的就是我们平江县长寿街的酱干。平江酱干最开始起源于1873年，酱干的嚼劲适中，口齿留香，令人回味，香，辣，麻是它最大的特色，各种秘制酱料，香料精做而成，绝对是舌尖上的一大挑逗，味道绝对一绝。不过这个我不会做！
下面教大家做两个我们那的小吃。
1.准备好新鲜老南瓜。
2.老南瓜切开，掏净南瓜籽。 3.南瓜去皮、洗净，切成0.5cm厚的片状。
4.放太阳下面晒干水份。
5.南瓜晾晒至疲软.喜欢吃甜点的可以加点白糖 6.重新拿到太阳下晾晒。 7.晒制完全无水分。 8.锅中水开，隔水将晒干的南瓜蒸至透明。 9.蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干。 10.晒制好的南瓜干口感柔韧有嚼头。 注意事项：最好能在阳光充足的天气里一气呵成。
第二种儿时特产零食就是：湖南炒米
说到最方便又不耗事的自制零嘴，那就是炒米呢！那时候的我们，一整个村里的小孩都会自己做，而且还特别爱吃。因为虽然那时候穷，但乡下自己种的田地，粮食还是够的，所以能经常吃到。 每当吃饭的时候，饭锅里有剩下的米饭时，我们总会把它掏出来，用水洗开，然后放到筛子里扒散开来米尺量做到颗颗分明。
然后再放到太阳底下晾晒。中途翻动几次。 这个时候的孩子总是开心里，一边玩着一边想着，等到再过几个时辰太阳底下晒的米就能做出美好的味道来，心里就美滋滋的。 等到米粒水分都晒刚后就收起来。然后在台里升把火将炒锅烧热，再倒入晒干的米粒。这个时候就要特别注意火候，切记火不能太大，一定要小火慢炒，迅速翻动，不然很容易糊掉。这时候的米粒遇热胀开，发出阵阵香味。 观察米粒的颜色，直到开始变黄，就灭火，就着锅里的余温继续翻炒，直到变成金***。这时候炒米就做好了。
不知道你还记不记得这此事，是不是也同样有过这样的回忆。
知了，学名蚱蝉。不同地域还有不少小名，比如罗锅、嘛鸡鸟、爬拉猴、寒、蟪蛄……举不胜数。只能说明它混的地面儿广，知名度高。在我们河南农村名字叫嘛鸡鸟。
年幼时酷爱知了，是因为可以和小伙伴们一起玩它;再有就是特别美味，“烤知了”“油炸知了”“椒盐知了”想起来就让人咽口水。所以，经常和小伙伴趁夜捉知了。拿着手电筒，抱着罐头瓶，在野外的小树林摸索。知了多数也是天黑才行动的，从泥土里爬出来，顺着树干往上爬，找个它认为牢靠的地方脱皮，从而展翅高飞。被光束一照便一动不动，我们轻易的把它放进瓶子里。第二天或变成我们的美食，或供小伙伴玩耍。
谢谢邀请回答这个问题，我是一个来自江西省余江县的农村小伙，要说我们那里有什么地道的农村小吃呢，我是再熟悉不过了，因为我妈心灵手巧，我们那一带有的小吃我妈都会做，正因为如此，从小家里就不愁没吃的，比如:麻片糕，爆米花球，酱芋头，红糖梅菜干，花生米花糕，茄子干，海带干等等，太多了，有些用普通话不好说的就不写了，反正挺多的。今天我就来告诉大家这个茄子干怎么做吧，这个也是我最喜欢吃的一种小吃，这个属于是甜辣味的，
做茄子干的原料主要有茄子,糯米，爆米花,红砂糖,芝麻,干辣椒,紅辣椒，甜米酒,酱油等，现在来说说怎么做。
1,把茄子洗干净（茄子老一些也没事，更有嚼劲）国内倒入水，煮到冒小泡将洗幹淨的茄子倒入锅里煮熟，熟了以后捞起，趁热用筷子把茄子破開，分成连着的两瓣,抹上少许的盐，摊开晒干，晒干成茄子干.备用。
2,把糯米洗干净泡一晚上，放入锅中蒸熟，取出摊开晾凉，倒上凉白开，倒上[_a***_]的甜酒曲，把糯米饭搅拌均匀，放入缸中，中间戳一个洞，等待出酒。（一般2-3天）
3,将紅糖倒入锅中，倒入甜酒，把茄子干放入甜酒和红塘熬的汁中入味上色后,捞出备用
4,糯米蒸熟后趁热入缸,到入煮开的甜酒红糖辣椒等十几种料熬成的汁,迅速不停的调匀,晾一晚,第二天还要攪勻,这就成了馅料.将做好茄子干两块茄子干中间包入馅料,拍平,摊出去放在太陽下晒干,只要天氣好，最多一個星期后就可以吃。当零食，早上配稀飯都可以，
今天就分享到这里，你们还有什么好吃的小吃，欢迎在评论区留言。
延安的特色小吃有什么？
煎饼是延安当地的特色小吃，以子长煎饼最为有名。原料是去皮荞麦，经加水渗透成糊状，再经过滤后摊烙而成。里面包各种馅料，有豆腐干的，土豆丝的，热豆腐的，小炒肉的，酥肉等就形成了多种类型的煎饼，食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等，味道都棒棒的。
荞面饸饹是延安最常见的传统小吃。很多人都喜欢吃热乎乎的荞面饸饹，因为里面带着陕西人引以为傲的鲜美羊肉和汤。所以，就连饸饹面吃起来也都是鲜美无比的。但我更喜欢凉拌的荞面饸饹，它的酱汁里带着一股芥末的味道，但却没有我们平日里所吃的芥末那样冲。
