苏州最有名的十道菜？
苏州是中国美食之都，有很多著名的菜肴。以下是苏州最有名的十道菜：
1.松鼠桂鱼 ：松鼠桂鱼是苏帮菜中最有代表性的菜肴之一，取材于桂鱼，形态似松鼠，外脆里嫩，酸甜可口。
2.糟溜塘片 ：糟溜塘片是一道以虾仁为主料的苏帮菜，口感鲜美，色泽艳丽。
3.虾子白鱼 ：虾子白鱼是一道以白鱼为主料的苏帮菜，肉质鲜嫩，口感清香。
4.手剥虾仁 ：手剥虾仁是一道以虾仁为主料的苏帮菜，做法简单，味道鲜美。
5.常熟一品蒸 ：常熟一品蒸是一道以猪肝、鸡肝、猪肚、鸡肚、鸭肚等为主料的苏帮菜，口感鲜美，汤汁清香。
6.母油船鸭 ：母油船鸭是一道以鸭子为主料的苏帮菜，做法独特，口感鲜美。
7.酱方 ：酱方是苏州人民过冬必吃的一道时令菜，名字中的“方”是方肉，大肉的意思。
8.响油鳝糊 ：响油鳝糊有名就在“响油”上，肥鳝盘踞的盘子上桌后，将一勺滚油往鳝糊上那么一浇，瞬间烫得葱花吱吱作响，四周则弥漫出美好的油脂香和胡椒粉的味道，顿时喧嚣四起、酣畅淋漓。
2024年苏州年夜饭菜谱？
我可以提供一些建议，以及一些传统的苏州菜肴，这些可以作为年夜饭的灵感来源。
苏州菜属于江苏菜系中的苏帮菜，以其造型美观、口味清淡、汤汁鲜美而闻名。以下是一些建议和代表性的苏州菜肴，你可以在年夜饭上考虑包括：
1. 松鼠桂鱼 - 这是一道著名的苏州特色菜，***用清蒸或红烧的方式烹制，外观金黄酥脆，味道酸甜可口。
2. 白汁响螺 - 选用新鲜的响螺，以高汤炖煮，汤汁清澈，口感鲜嫩。
3. 水晶虾仁 - 虾仁质地晶莹剔透，配以精心调制的酱汁，是一道色香味俱佳的冷盘。
苏州十大特色菜排名？
苏州是中国的历史文化名城之一，作为江南地区的代表城市，其特色菜肴以清淡、鲜美、精致为特点。苏州菜的制作非常讲究，以烤制、清蒸、煲炖、炒制为主要方式，注重食材的原汁原味。十大特色菜包括：太湖鲢鱼、北门狮子头、桂花糯米藕、阳澄湖大闸蟹、白汁鳜鱼、梅花荷包蛋、麻辣小龙虾、绣球狮子头、鲈鱼烙、松鼠桂鱼。每一道菜都有其独特风味和制作技艺，深受游客和美食家的喜爱。
苏州山塘街有什么好吃的主食？
1. 吴淞糕：吴淞糕是苏州的传统小吃，以米粉为主要原料制作而成。它由糯米浆和豆沙馅制成，口感软糯，甜而不腻。
2. 桂花糕：桂花糕是一种以蜜糖、糯米粉和桂花作为主要材料制成的传统糕点。它有香甜的桂花香气，口感软糯。
3. 臭豆腐：臭豆腐是一道具有浓郁异味的特色小吃。虽然有点臭，但它的口感独特，外酥内软，非常受当地人和游客的喜爱。
4. 松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州传统的经典菜肴，以桂鱼为主料，外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，带有微微的甜味。
5. 苏式狮子头：狮子头是苏州传统的肉丸菜肴，以猪肉为主料制成，肉质鲜嫩，口感细腻，通常配以鲜美的汤汁。
此外，山塘街也有许多传统的小吃摊位，如小吃糕点、汤圆、炒面等等，适合在街边漫步时品尝。请根据个人口味和喜好选择适合自己的美食。记得在街边小摊购买食物时，注意卫生和食材的新鲜程度。
路线1⃣️:地铁2号线山塘街(1号口)⭐️马栋佩烧麦:很多人心中“苏州最好吃的烧麦之一”,浓油赤酱的蛋黄和香菇肉丁烧麦
