美食节做什么好简单又好吃?
美食节做好吃的东西太多了,比如你可以做煎饼果子,可以做寿司,可以做三文鱼,可以做烤冷面 可以做 牛排意大利面 也可以做 一些比较快捷的食物,很多好吃的东西既简单方便好做,而且又十分的美味,去美食街逛一圈儿,你就会发现 很多都是可以来做的
说出你最爱吃的家乡特色美食,还有是怎么做的?
饺子,我们这饺子不是半月形,是方形饺子皮包成猫耳朵状,加上猪肉韮菜馅,小时候物质匮乏,吃顿饺子就是奢望。每逢佳节,亲人团聚,总要包一顿饺子吃。现在每逢吃饺子,总有回家的感觉。
[阳城烧肝]:用料①猪肝②和猪肝等量的剥开的蒜③粗淀粉④鸡蛋一枚⑤油⑥花油。 做法❶将猪肝和蒜在绞肉机里绞成泥❷淀粉碾细❸将鸡蛋和淀粉倒入肉泥中搅拌❹取适量拌好的泥用花油裹住滚成圆柱❺下油锅炸至花油粘合❻蒸一个小时❼自然晾干。 注意⑴猪肝按食用量取量吃多少做多少⑵花油跟据长短粗细重量而选⑶此食品只在冬天做⑷不可在高温下存放,不可冷冻。 吃法当要食用时拿出一根切成片状油炸。蘸醋吃
不知道有人听说过‘米豆腐‘’’没有,在我的家乡有一种美食叫米豆腐,吃起来爽滑细腻,清香扑鼻,是我最喜欢的家乡特色小吃之一。
米豆腐,顾名思义是大米做的,样子很像豆腐,首先把大米用水泡八个小时以上,我们一般是泡一晚上,泡好了再用我们那里独有的石磨磨成米浆,磨的时候要有耐心,一小点一小点的磨,这样磨出来的米浆才细腻,好东西都是精工细作的。磨好的米浆用一口大铁锅熬,火不能太大,熬的过程需要不停的搅拌,防止沾锅,接下来重点来了,熬至七八成熟的时候,要添加事先准备好的生石灰水,一定要没有泡发过的生石灰,不是石灰粉,这里需要现泡现用,否则就成不了米豆腐,只能是一锅熬熟的米浆,生石灰是石灰岩用火煅烧出来的,成块状,质量很轻的是最好的。加了生石灰水的米浆会慢慢变黄,晶莹剔透,看起来十分诱人,还要注意的是,虽然是米浆,但是很难熟透,所以熬的时间尽量长一点,保证熟透才好,不熟透的不好吃,熬熟以后等它冷却了就变成米豆腐了。要吃的时候切一块,用沸水煮两三分钟,放入自己喜欢的调料,或者煮一点臊子,一道美味就诞生了。
我们老家比较特色的美食就是煎肉饼子,把肉馅儿调好味道,少放一点韭菜。然后搅拌出筋.把面换成糊状然后能拉丝的那样。把肉馅儿一小团一小团的裹到面糊里,均匀的裹上一层。锅烧热,倒上一点油,然后把裹好面糊的肉馅放到锅里面煎。煎到里面出油两面金黄。还有一种就是炸鸡,我们那儿的炸鸡区别于现在市场上见的整只炸鸡。把鸡剁碎了,一小块一小块的,然后把生鸡蛋搅匀,把鸡块先挂上一层干面粉,再挂上一层鸡蛋糊,放锅里炸。并不是炸完了就直接可以吃。这种鸡在吃的时候要切上土豆一块炖。放上点自己家***的晒干的蘑菇。鲜香无比。
我的家乡广西有很多特色菜,其中白切土鸡是壮乡十大特色菜之一,人常食不厌,原汁原味,皮爽肉滑,含有丰富的营养价值。
制作方法:
原材料***用农家放养在山间,果园中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸、花生油、香菜、酱油等调制而成。
营养价值:
增强体力、强壮身体、
做什么小吃比较简单并且喜欢吃的人还多?
看似简单的小吃却有很多的回忆,要说小吃还要从路边摊说起。
可能很多人吃饭都会去餐馆里吃,但对于普通的打工一族来说,忙碌的生活一天总是匆忙的,尤其是早餐问题,很多人早晨上班都是不想起床的,所以上班也是掐着时间才起床。
从起床到公司十几分钟或者半个小时算的清清楚楚,因此根本没有吃饭的时间,但是不吃饭的话又会撑不下一上午的时间,身体会吃不消,所以很多人会选择在马路边的小吃车摊位买点东西吃。
如果是走着上班的话,边走边吃一顿早餐就解决了,即使是骑车或者开车,到公司三五分钟也就完事的。
什么小吃简单,喜欢吃的人还多呢?
之前在天津工作过,也经历过打工生活;每天上班都会买一个大饼鸡蛋吃,感觉这种小吃特别受欢迎,最重要的是在家我们就能做,可以说是非常简单了。
大饼鸡蛋的做法:我们可以去卖面食或者馒头房里直接买几角大饼,如果喜欢动手也可以自己烙大饼。
在锅中煎两个鸡蛋,卷在大饼里直接吃就可以,这是最直接的吃法。
我们还可以在大饼里加一些咸菜丝,这样会更有味道,也容易下饭。
如果要是想更加美味的话,就要加菜了,切一些土豆丝,我们在锅中炒熟,大饼表面涂一些甜面酱和辣椒酱,然后夹上鸡蛋,夹上土豆丝,再放点生菜叶,一起卷起来吃别提多好吃;在天津工作两年,基本天天早餐吃这个。