在疫情期间你做过哪些美食呢？
很开心能够回答这个问题~
特殊时期做的最多的就是美食啦:
分享一下用一个土豆做成的特别美食，味道真的是特别棒，可以做成自己喜欢的各种样式呦，保证你会喜欢~
蛋饺
3、热锅，我买的是不粘锅所以不需要油~倒上一点蛋液，铺满即可。
4、放入肉馅，四周凝固的时候，对折包起来，完全干的时候，用勺子产出
柠檬1个
凤爪260克
米醋10克
小米辣4个
【隐“疫”生活，有茶真好】
谁也想不到今年会有这样的开年，庚子年刚满一个月时，举国上下还在为防疫而努力着。疫情期间，居家不外出成为防疫的贡献之一，居家时每天用一杯茶的时间，来等冰雪消融，阳光洒下。
通过茶的精神，或许能帮助自己，度过这段难熬的日子，待山河无恙，国泰民安，之后再和小伙伴一起去看看那山、那花、那茶……
首先，我们对于龙井茶的选择说一下，我们要泡出一杯色绿，香郁，味甘，形美的龙井茶。那么在选茶时要选择符合标准的优质的龙井茶，干茶的色泽要绿中显黄，茶叶的外形要扁平，挺直，光滑，匀整，无茶末碎片，闻茶叶的香气要是清香，并且带有嫩栗或高火的淡淡香气。
其次，就是选茶具，这里我推荐大家可以用玻璃杯来冲泡龙井茶，其方法也很简单的。
一般我们选用250-300毫升，单层透明优质的玻璃杯为主，最好不要选用那种双层的玻璃保温杯，因为散热性差会导致熟汤味的。
还有一个原因就是玻璃杯它是晶莹透明的，用于泡茶可以观赏茶叶，在水中沉浮舒展变化的姿态，以及茶汤色泽的变化。通过它可以使茶叶的冲泡变成了一个具有观赏性的动态过程。
所谓的”赏心悦目，杯小乾坤大“就在于此咯～
然后，再说一下水的选择，疫情期间在农村老家待的时间多，而水为茶之母，水质最能直接地影响着茶汤的品质。我选用的是百年老井的泉水，可谓与西湖龙井是绝配，哈哈～妙哉！美哉！
大家好，我是庞胖胖。疫情期间宅在家，锻炼锻炼自己的厨艺，偶尔犒劳一下自己也是极好的。今天跟大家分享这道“菠萝咕老肉”，简单易做，下饭解馋。
需要的食材有：
1.半个菠萝🍍
2.一根胡萝卜🥕
3.两个青椒
4.200克鸡胸肉
5.蕃茄酱若干
下面就请大家看看我做菜的***吧👇[呲牙][呲牙]
生煎包
1.酵母粉发面，莲藕肉馅（喜欢什么馅自己来弄），莲藕切碎，放入肉沫，加入盐，包子饺子粉，香油.
2.平底锅刷油，包好包子放平底锅，二次醒发好了以后，开小火煎，包子底煎黄.3.加入面糊水（一大碗水，一勺面粉），加到包子三分之一处，盖锅盖闷，15分钟之后水开始冒泡状.
4.撒上黑芝麻，再闷两三分钟，用铲子顺锅底铲起出锅。（也可以把另一面稍稍煎一下更脆）
炸薯条
1.先准备两个大点的土豆，去皮，切成条状，冲水，直到没有白色的粉末为止。
2.锅中加水烧开，加盐。土豆条倒入煮2—3分钟捞出晾凉。
3.装入保鲜袋，放入冰箱冷冻1—2小时。（一次可以多做点，下次直接拿出来炸就可以了。）
4.锅中油热，放入冷冻过的土豆条炸至金黄，捞出。配上番茄酱，上桌，瞬间光盘。
炸糖糕
